飲料加盟體系購買茶飲料的消費傾向統計調查

阿甘創業加盟網提供有意加盟茶飲冰店開店創業者，一飲料加盟體系調查統計購買茶飲料的消費傾向調查。

統計購買茶飲料的消費傾向調查顯示飲料的重度消費者以16－34歲的年輕人為主，占來店消費總人數的72％強；其中18－29歲的年輕消費者是飲料的最重度消費者，大概占整個來店消費總人數的50％弱，基本上以習慣性購買佔多數，購買飲料的消費傾向最重視口味，其次為購買便利性；20歲以下一般?不定型消費者，但比較偏愛知名度高的飲料品牌店購買及樂意嘗試和接受新品牌新?品；35歲以上是屬輕度消費者，決定要購買飲料因素會偏重於養生及價格取向，所以天然健康的平價飲料會較迎合其味口。

加盟茶飲店白白損失20萬的經驗談

有的加盟連鎖體系所擬加盟合約字那麼小、條款又那麼多，又常出現專業名詞，誰看的懂阿？因此有不少加盟開店創業者，是在不懂或含糊下就簽名加盟的。也有加盟開店創業者認為現在簽約加盟可享優惠折扣，依法還有十天審閱期，十天內可以反悔，沒什麼關係，這可是對審閱期有一很大錯誤的認知觀念。

如果你反悔不想加盟，也許你會想：「我昨天才剛簽約，依法要有十天審閱期，我在審閱期內可以悔約不算數！」哼，你可要看清楚加盟合約內容，很可能在你已經簽名加盟合約上面可是有一些條款或是以附註方式在條款內：「買方已確實審回並同意本合約書內容至少十天以上」或是「本人自動放棄審閱期字眼」看清楚一點！

加盟創業投資零風險承接方案

冷飲是一項高利潤，銷售回轉快、投資回收快的行業，故冷飲市場百家爭鳴，加盟創業者應多搜集加盟者創業成敗資訊，慎選品牌加盟。

不久前爆出冷飲飲料連鎖加盟業者集體抗議加盟總部坑殺加盟主的新聞，對整個加盟體系產生很大的衝擊，筆者認為次事件對該品牌加盟體系產生很大最大的殺傷力是讓人有加盟連鎖總部與加盟分店各行其事，兩者無法通力合作齊心協力，還鬧到彼此水火不容，讓消費者對該加盟品牌產品產生信任危機和負面感受。

同樣是經營冷飲飲料連鎖加盟業，卻有業者為讓加盟主安心加盟創業，專心努力於店面經營，提出讓加盟創業者安心零風險投資方案，加盟開業1年內加盟主若不想再續經營，加盟連鎖總部將以當初總投資金額的8成頂讓承接，改成為加盟連鎖總部直營店，讓加盟創業者零風險投資方案。

花錢去加盟冷飲業買免費的加盟服務

我在一年前開了一家加盟冷飲店，那時決定開冷飲店未加盟前，看到冷飲連鎖店每家的生意都還不錯，自己又都完全不懂怎麼做，自然就排除自行創業的打算，開店後才知道物料廠商本來就有提供意見跟支援這樣的服務，負責提供物料外還可免費幫你在裝潢、 器材及技術的忙，別家冷飲加盟體系開店輔導咨詢運作情形我不知，以我付費加盟xx這家為例，提供的服務和物料廠商能提供的免費服務根本是一樣，沒有什特殊經營knowhow，若要我說有什特別服務，那我只能說品牌不同而已。另還體會一點，生意好不代表賺錢，因為向總部進貨成本比人高，還有開辦成本比人高，回收攤提費也比人高，來店消費人口雖比其他非連鎖店多，但實際賺到口袋內的卻是很有限。

讓我重新選擇，如果我知茶飲物料商有提供這樣的服務，我不會笨的花錢去加盟，買到和免費一樣的加盟服務。除非加盟總部的冷飲很好喝且真的要靠他的特殊密方才行，不然我一定會直接去找茶飲物料商協助。

想加盟豆花連鎖飲料店不知可不可行?又要如何評估?

加盟創業諮詢者:
本人想加入中壢,平鎮區的一家養生豆花連鎖飲料店,不知可否請你這位專業人士替我評估,因為這家已經在中壢平鎮區已經開4家直營店啦!!所以懇請各位大大能否提供意見感恩不盡.

想創業的老劉

阿甘創業加盟網回覆加盟創業諮詢:
該豆花飲料連鎖加盟雖已成立4家直營店，但關鍵是加盟連鎖總部在經營管理直營店的過程中是否以獲得寶貴連鎖管理經驗，且有沒有將之制度化，如有，才能有效輔導未來加盟店，也才能當作未來加盟連鎖的示範店。

國內本土的餐飲加盟總部，有一部份是擁有烹飪的秘訣或是擁有關鍵食材，就成立一加盟連鎖體系開放加盟，雖擁有關鍵食材或技術，但因其後勤支援能力和技術移轉經驗嚴重不足，所以大部分都只能發展成提供原物料為主的體系，情況較好點加盟連鎖體系，就是增加提供開業前及開業後短期的經營與技術輔導，還是無法提供長期有制度穩定的經營管理輔導措施。

以上二點還是請想創業加盟的老劉多加注意。

沒有特色的冷飲料單店是很難和加盟連鎖店拼的

茶飲只要在價格合理下，都會抱著買來喝喝看的心態，所以開幕優惠促銷是最笨的行銷方法，但也是最有效的方法，可是當開幕優惠特價期間一結束恢復原價後，絕大多數店家都會面臨業績明顯下滑，有些商家無法眼見或忍受生意下滑，就改走低價路線，然而到每月月底結帳時，發覺明明生意好的不得了，卻發現扣除必要成本後根本沒賺頭，有做白工的感受，這時你就很難回頭啦，因為顧客已認定你走的是低價路線，一抬高價格畢定會造成客戶流失。

開飲料店有好的品質和價值才會讓客人有回頭再消費的意願! 若只是一味走低價和削價比價路線，商品再怎麼便宜，也都只是曇花一現，營造暫時的好光景假象而已!所以如果在產品和服務上，還有整體店內給顧客的服務印象都差不多的話，那就只能比價啦，然若你是賣獨一無二的東西，那就大大不一樣啦，東區鴉片粉圓一樣粉圓就紅透半天邊，西門丁阿宗麵線也只賣一個麵線就賺翻了，還有蚵仔麵線芒果冰等等都是一樣紅就夠了，他們還都有一共同特徵，所推出紅透半天邊的商品，品質一定高過當時市面上大多數在銷售的同樣商品。

我以飲料店過來人的經驗提醒你，沒有特色的單店是很難和加盟連鎖店拼的，開店經營若不想加盟創業，就要想辦法研發商品，或是增加價值感，把自己提升為賣獨一無二商品的飲料店，才會遠離紅海走進藍海市場。

加盟飲料店有一前提不得不考量

若要加盟飲料店創業，有一前提你不得不考量，那就是飲料店彼此間的同質性和替代性都極高，因此一家飲料店要從眾多市場品牌中勝出，加盟連鎖總部除必須擁有立即反應市場需求的能力外，也要擁有不斷研發多元產品的開發新產品能力，讓常來店消費顧客不會喝膩店內茶飲，提高顧客的忠誠度，如此才能常保市場競爭力！

我加盟一家xx飲料店，開到好投入創業總成本總共花60幾萬，但是現5月每天約賣兩百杯，然大多數消費顧客是購買特價或低價飲料，毛利那有當初總部所說60%以上那麼好，扣掉每月人事和水電瓦斯成本，剩下再付租金就所剩無己，況且飲料這產業淡旺季業績起伏又很明顯，今年夏天若生意還是沒起色，平均若還是維持兩百杯這沒賺頭的銷量，天氣一轉涼就打算把飲料店頂讓出去，免得越虧越多。