加盟分店跑貨向加盟合約約定外的廠商叫貨法院會如何判決

供貨是加盟總部主要營收來源之一， 地下或小型供貨商， 在免開發票與不重品質下， 競價上當然較有優勢，因此有些加盟者也會基於降低成本考量， 慢慢的將原物料都改由其他較便宜的通路來提供， 造成加盟店私下跑貨狀況發生。

然大部分加盟總部所制定的加盟合約內都會有類似進貨條款內容：「加盟分店(加盟分店(乙方))營業所需貨料等均一概由總部或總部所指定之廠商供應，加盟分店(乙方)若有違反前開約定者，加盟分店(乙方)需賠償總部 元」或者類似違約條款內容：「加盟分店(乙方)如有違約情事，以致損害總部權益時，總部得有權終止本合約，並有權要求加盟分店(乙方)賠償總部任何及衍生的損失，且總部因涉訴訟所繳納之訴訟費、律師費用，均應由加盟分店(乙方)負責，絕無異議。」。

加盟分店雖可抗辯，加盟合約是定型化契約，合約內容有失公平，他們就像小蝦米對抗大鯨魚，盼法院可宣告加盟合約款無效，但以法院判決實務上，大部分的法院判決的重點會是在，合約內容是否有違反公平交易委員會對於加盟業主行為規範，及加盟業者是否利用此加盟合致使加盟店負擔過重，有沒有顯失公平及加盟業者是否有違公平交易法限制競爭規定之嫌。

因此總部透過統一訂貨叫貨，以維持原料及所有分店的產品品質都能達到一定之水準，建立品牌統一形象的進貨條款，屬於加盟合約之特性，並無顯失公平之處，且從連鎖管理角度來看，分店增加，加盟總部就可採集中採購透過以量制價方式，低進貨成本，讓整個加盟體系降取得更便宜的原物料，並也因此可降低商品的售價，增加競爭力，加盟店家的指控或抗辯，恐怕是無效的。

 相對，如果加盟業主於締結加盟經營關係後，濫用加盟店對其依賴關係所形成之相對優勢地位，為下列顯失公平之行為，那就另當別論。
(一)同樣是加盟分店，同樣商品、原料，無正當理由下，竟然有不同的價格、交易條件。
(二)無正當理由下，禁止加盟店退貨。
(三)無正當理由下，強制加盟店一定要採購多少數量之商品、原物料，而該數量又有超過必要存貨數量。
(四)要購買某商品時，無正當理由要求下，強迫加盟分店一定要搭配購買其他商品。

因此，大部分向加盟合約約定外的廠商叫貨，如加盟業主於締結加盟經營關係後，無濫用加盟店對其依賴關係所形成之相對優勢地位，以目前法院判決案例下，加盟店家的指控或抗辯，恐怕是無效居多，也就是說加盟店如向契約約定以外之廠商訂貨叫貨，依照上開大部分的加盟合約約定而言，將會面臨有違約及被求償損害賠償的法律責任，及會被總部依違約取消授權終止加盟合約之下場風險。

開放加盟分店跑貨導致加盟紛爭不斷經驗談

很多客人在問我有沒有要開放加盟，順理成章就去註冊商標擴大營業開放加盟開始收加盟金，簽合約綁貨源不可販賣其他商品，一定要跟總部叫貨，剛開放加盟覺得錢途無限美好，但經營不到半年開始有些貨廠商業務直接到分店去推銷且價格比我提供便宜，跑貨違約情形越嚴重，理論紛爭不斷，不久後各加盟分店陸陸續續出現人力不足、業績不佳、.....更多煩人的狀況。

加盟合約寫的多詳盡，但只要他想鑽漏洞就有漏洞可鑽，讓你防不勝防，處理不完，畢竟你是一對多，整天都可跟他們理論跑法院，讓我都沒心沒力放在經營上，最後只能快刀斬亂麻收起來不再開放加盟，這次開放加盟讓我體驗到加盟管理沒制度且弱勢品牌是很不容易控管加盟分店。

總部進貨控管上不僅要從分店下手還得從供應商方面著手

一般加盟連鎖店面運作所需的進貨項目種類繁多，有能力提供加盟分店進貨物流配送做業供應的總部就很有限，更不用說加盟總部全部自製產品且運送至各加盟分店，故加盟總部須仰賴供應商進貨配送至加盟分店的情事。然沒有全部經由加盟總部統一配送給加盟店的模式，就易發生加盟店私下向供應商訂貨進貨的情形。一旦發生加盟店私下向供應商訂貨進貨，總部的營收利潤會受影響下降外，更容易因各分店進貨品質不穩定及不一致，而導致加盟品牌的整體形象受損。

大多數加盟總部基於整個加盟體系品質的控管要求及一致性，為防止分店向供應商訂貨行為，會在加盟合約中，約定加盟店必須統一向總部採購原物料，且不得私下進貨的條款。然此條款對加盟分店有約束力對供應商則無，所以市面上常可見分店一開供應商絡繹不絕主動上門推銷的情形，所以總部在進貨控管上不僅要從分店下手，還得從供應商方面著手。特殊原物料最好是由總部所製造控管配送，每一樣原物料的供應商最好都要找二家以上來合作，如此只要發生簽約供應商主動找加盟店上門推銷，或是加盟店私下向供應商訂貨進貨就列為拒絕再下單採購的廠商。

加盟總部提供不定期督導控管跑貨

加盟前一直以為督導應該扮演在有經營問題時解惑的良師，當加盟開店創業者迷路的時候，是引領加盟主回歸到品牌正途的角色。但事實是，自從我加盟開業已經半年多，每次聽到打來總公司的電話都是嫌我訂貨太少，要我再多訂一些貨，根本不問你經營有沒有狀況，更離譜是，督導竟然是業務人員，督導到店裡東看西瞧，未經店主我允許就自行開冰箱看你有沒有跑貨，有次到我店內，發現我的塑膠袋耗材不是用總公司的，竟然說我違約要我簽寫悔過書，內容聲明不會再犯，否則願無條件接受總公司的處分(罰款並解約沒收加盟保證金)!

加盟到這種眼中只有業績只有錢的加盟體系，根本不顧加盟開店創業者生死，原是輔導角色的督導員變成只負責監控，不斷找機會要來罰款沒收加盟保證金，把加盟創業者當搖錢樹的加盟總部，奉勸大家加盟前可要事事問清楚考量清楚，千萬不要只看文字，如看到不定期提供協助督導開店諮詢等字眼，就自己妄下定論覺得沒問題，到時你後悔也來不及了。

總部口頭無書面同意自行採購現發律師函指控有跑貨嫌疑

我們加盟一家南部複合式的餐飲連鎖，加盟之初，即遇到裝潢設計不當、品質管控不良、配合廠商行為不良，但總部又無法約束，曾經傳真多次告知總部，多數未獲得處理，我們只能自己想辦法，花很多的錢處理。

開店初期，由於營業額不穩定，我們與總部協商是否可以不要收行銷管理費，總部同意，但現在卻以此為由，對我們不理不采，至少兩年多未曾來過店裡(我們加盟近三年)，期間，未曾給過任何輔導，卻告訴我，你們不是什麼是都可以自己處理嗎？

當初，總部餐點的原物料及半成品時常出問題，要不就缺貨，造成餐點嚴重下滑，由於我們在台北，我們還得自費付運費，許多原物料的成本過高，經與總部溝通後，同意部分原料由我們台北自行採購，我們也已傳真通知，並列出清單，也已執行兩年多，現在總部卻矢口否認，發律師函，說我們有跑貨嫌疑。

總部供應原物料成本偏高獲利難產這棘手問題

餐飲業原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵，然加盟餐飲業創業實務上，不少加盟開店創業者加盟開店後，遇到加盟總部供應的原物料成本偏高，獲利難產這棘手問題。

以餐飲業來說，除非是加盟總部自行研發的關鍵原物料，不然大多數都會有固定配合廠商在供貨，但餐飲業原物料供貨知名廠商就那麼幾家，因此原物料供貨來源重複性很高，要訪價應該不會很困難，因此簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置，須採購的原物料及耗材品項部分有那些，(加盟合約內容要標明原物料品項清單，最低進貨數量限制，每個品項的價格)，自行多方訪價，以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。

另外，在曾爆發的加盟糾紛中，不少是起因在於加盟總部可片面修改進貨條件，特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期，最令加盟開店創業者感受到實質的成本壓力。因此加盟開店創業者在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容是否可片面更改 ，若可調整的是參考那些依據做調整，雙方應先約定清楚，以維護身權益。