藉排隊引爆人氣手法擴張
加盟連鎖版圖
加盟連鎖業者擴張加盟連鎖體系營業版圖,可透過行銷活動,製造排隊人潮引爆人氣,讓消費大眾對新品牌或新商品產生興趣,進而達到擴張加盟連鎖體系營業規模或版圖。
2004年Mister Donuts甜甜圈開第一家天母店時,創下當日一天上千人次排隊購買甜甜圈的紀錄,甚至還有人自掏腰包雇人排隊等候買甜甜圈,經過媒體不斷連續報導其排隊情景盛況,讓Mister Donuts甜甜圈在短短幾日之間就聲名大噪!
同樣類似以排隊人潮、引爆人氣,成功打響品牌手法的業者,老店新店前前後後有阿宗麵線、周氏蝦捲、品田牧場日式咖哩豬排、上閤屋日本料理、赤鬼牛排館、星野銅鑼燒、克拉馬果汁...等等,都堪稱是人氣排隊的代表作。
除餐飲業以外,零售百貨業在2007年7月在台灣微風廣場百貨店掀起名牌Anya環保包,限量200個搶購,有人一整夜排隊等待,當天只見幾百名消費者幾近瘋狂,爭購名牌Anya環保包,經過媒體不斷報導,也讓Anya品牌亦在短短幾日之間就聲名大噪!
藉由排隊人潮,引爆人氣,吸引煤體關注和報導,打響知名度,再擴展成為全台知名品牌店家,儼然成為一股開加盟連鎖店需學習的經營顯學。
阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是服飾連鎖加盟業者,店面開幕促銷或者是週年慶促銷導致有排隊人潮產生時,這時排隊店家若能提供適度的服務,讓顧客覺得貼心舒適,就會讓排隊等候時間過得比較快,也爭取到消費顧客對店家的服務認同,若服務失當,反而會造成反促銷,讓排隊顧客對店家產生不好的印象。
一般而言若人是處於不確定要等多久的情況下,會讓顧客覺得煩躁,等待時間就會顯得很漫長,所以透過預估等候時間後,告知排隊等候顧客還要等多久是個好方法,例如醫院讓顧客持有一號碼牌,並顯示目前等待人數,又如有些主題公園會在等候線外,每隔一段距離設有一告示牌,告訴遊客可能要等待時間,讓顧客有預期等候心理,若店家此時能提供一些消磨時間的方法,這樣就更能讓排隊等候的顧客覺得時間過得比較快。
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