承租美食街的行業屬性最好是類似,價位也要差不多,才易在結市下獲利,經驗告訴我如差異過大,你雖有好業績但可能沒有好利潤.
一般百貨或地下美食街收費行情供大家參考:
美食街業者租金是採抽成制 ,租金含清潔費冷氣空調及電費
抽你營業總額35%~45%,如營業額不到一定金額(包底視各家攤位位置大小和地點不同行情約在20萬或更多),就要以包底付費另再加總營業額5%的營業稅,扣除後其餘的才是屬於你的營收,一般一個月結算一次,但這個收入只支付租金其餘人事,物料,水電,維修,裝潢設備折舊皆尚未扣除.
有一點需特別注意
美食街有些會在合約條文中規定要你分攤繳公共區域裝潢費,和場地業主如要更新裝潢設備你則須配合並繳交公共區域裝潢費用.
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