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主題:加盟創業供貨實務探討
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加盟創業進貨採購應知實務經驗知識

加盟創業進貨採購家加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 加盟創業進貨採購創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
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現在就讓我們一起來看看有那些應知的加盟創業進貨採購實務經驗知識!

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回應主題:加盟創業供貨實務探討:(7)

回應編號:5120

有些加盟開店創業者第一次加盟開店創業,銷售及進貨經驗不足,又不問人,一開始訂貨數量沒有節制,或是想取得較好的批價,採大量進貨方式來叫貨,日後才發現和銷售量有一大段差距,然原物料都會有一定賞味期限和有效期限,特別是餐飲業的食品食材,如事先雙方約定或合約沒有約定好家進貨退換貨相關規定,加盟雙方就易因此發生加盟糾紛

加盟開店創業者應注意
進貨退換貨相關規定有:
1.加盟總部
配合供貨廠商所提供的原物料或耗材有無提供單價價目表供業者參考?下訂單價格和數量之間有無折扣變化?
2.加盟開店創業者下訂單的方法為何?多久前向加盟總部提出原物料或耗材訂單?確定、拒絕與結帳和付款方式和程序為何?
3.加盟總部有無要求變更訂單的權利?如何行使?確定的程序又是如何作業?
4.加盟總部和加盟開店創業者訂進貨有無隨時變更的權利?若有要如何行使?
5.加盟開店創業者在一定期間內,有無最低進貨量、頻率或最低金額限制?
6.加盟總部若價格調漲調降需要多久前告知?一定期間內次數有無限制?調漲調降幅度有無不得高於市場行情百分之多少規定,且清楚條列在加盟合約內?
7.加盟開店創業者下訂單原物料或耗材至交貨地點到貨,需要多久時間?交貨地點在那?
8.加盟總部有無規定原物料或耗材有無最低庫存量限制?若有是多少?
9.加盟總部
配合供貨廠商是否有對品質提供擔保或保險?
10.加盟總部
配合供貨廠商所提供的原物料或耗材服務,有無責任限制?
11.加盟總部
配合供貨廠商所提供的原物料是否有經專業檢驗合格認證?
12.加盟期間有無不得擅自修改進貨、退換貨規定和價格規定,且清楚條列在加盟合約內?
回應主題:加盟創業供貨實務探討:(8)

回應編號:5118


總店無推廣宣傳計畫或缺乏規畫能力

為何同樣是賣吃的,同ㄧ條街上有的消費者要排隊,天天還賣不夠,也有人開店開到欠人一屁股帳,其實只要開過店的人,都知店家有沒有用心經營你的產品及宣傳,是影響開店成敗最大的二大要因。產品不好,不要以為賣便宜一點就會有商機,其實產品不好就算你要送人,人家還不一定喜歡呢?不是嗎?總店要有一套推廣宣傳計畫,如沒有規劃花錢去做推廣宣傳,就算你的產品在好也沒人知道,那又有何用??

加盟分店及總店,大家一心都努力地去宣傳及經營,連鎖分店及加盟公司都不會倒,相反的,如果大家都只是想靠加盟來賺錢,總店加盟分店經營者皆不全力以赴,一心只想花錢加盟就坐享其成,如此經營加盟體系不倒都很難,不是嗎??加盟應該是總部和所有加盟者大家一起努力去經營你的產品及宣傳,而不是靠加盟來賺錢。

回應主題:加盟創業供貨實務探討:(9)

回應編號:5108

參加創業加盟展若看到有些加盟總部推出「生財設備免費」或「贈送第一次原物料」等加盟模式時,加盟開店創業者應小心謹慎是否有收取高額的權利金或保證金等變相行為。

針對加盟開店創業者來說,選擇加盟創業,原本生財設備、原料成本等應自行負擔,但加盟市場上有些加盟總部特別是規模較小新成立的加盟品牌,為了搶攻市場占有率,推出「生財設備免費」或「贈送第一次原物料」等方式,標榜可減輕加盟開店創業者的開辦費負擔,加盟開店創業者若因此覺得有占到便宜就易被吸引加盟。

但往往在簽約加盟後,加盟開店創業者在開幕前後就會陸續發現其中有許多隱藏成本在其中,最常見的加盟總部隱藏成本手法是在日後進原物料方面,大幅提高進貨價, 或是在店面裝潢追加或抬高裝潢所需費用,裝潢費用高於市場行情 。另有加盟業者在合約中,提出「簽長約(5年以上加盟合約)」進貨綁約規定,也就是加盟後,在加盟合約期間內都不可退出加盟,且只能進其原物料,若加盟開店創業者退出加盟,保證金將被沒收不歸還,因此加盟開店創業者在決定加盟那一加盟總部之前,務必要仔細謹慎挑選加盟品牌外,還要多看多聽多問多收集相關加盟經驗及知識。

回應主題:加盟創業供貨實務探討:(10)

回應編號:4887

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 去年加盟xx飲料店3月開幕後,因為剛開幕時有採取低價優惠促銷活動,確實吸引不少客人來店搶便宜,但經過一個多月後,冷飲店內業績理應隨著天氣越來越熱才對,但卻出現停滯和杯數下滑的現象。加盟當然就向加盟總部求救,要求加盟總部派人來經營輔導,沒有派人來看過,也沒有提供好建議及策略,只是在電話中跟你說用心經營,再等等看類似的話,過一陣子後,再要求經營輔導,盡然出現加盟總部不回電不聞不問的現象,只好自己想辦法突危。

因之前有人跟我說,也去比價過,發現其他食品原料行一模一樣原物料價錢竟然比加盟總部便宜許多,在沒有賺錢又求救無門下,為節省開銷就開始跑貨,加盟公司發現原物料訂單出現異常,來電通知和寄存證信函要求限期恢復原有訂貨數量及重申禁止跑貨,否則要依違反加盟合約走法院處理。

這時,細看當初加盟合約對於訂貨條約,約定的很詳細且有處罰條款,後續經營輔導這部份卻約定的很模糊,處罰條款根本沒提及,加盟解約或終止關係也是加盟總部這方有權利決定,加盟開店創業方完全是弱勢,要是加盟雙方走法律途徑,加盟開店創業方根本沒勝算。當時因年輕一心想開店創業圓夢賺錢衝動下,忽略這些加盟細節,提醒有意投入加盟事業的加盟開店創業者,加盟前務必要多用點心思在仔細詳閱加盟合約書和比對其他加盟總部的條件以及內容,慎選加盟總部,才不會到時虧錢求救無援,又無法終止加盟關係解約

回應主題:加盟創業供貨實務探討:(11)

回應編號:4826

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 餐飲業原物料取得成本是獲利高低及是經營成敗的關鍵,然加盟餐飲業創業實務上,不少加盟開店創業加盟開店後,遇到加盟總部供應的原物料成本偏高,獲利難產這棘手問題。

餐飲業來說,除非是
加盟總部自行研發的關鍵原物料,不然大多數都會有固定配合廠商在供貨,但餐飲業原物料供貨知名廠商就那麼幾家,因此原物料供貨來源重複性很高,要訪價應該不會很困難,因此簽加盟合約前應先向加盟總部確認那些原物料及耗材品項部分是開放自行購置,須採購的原物料及耗材品項部分有那些,(加盟合約內容要標明原物料品項清單,最低進貨數量限制,每個品項的價格),自行多方訪價,以比較加盟總部所提供的價格與市場價格差異。

另外,在曾爆發的加盟糾紛中,不少是起因在於加盟總部可片面修改進貨條件,特別是調漲價格、要求提高進貨量(調高最低進貨量規定)與貨款票期,最令
加盟開店創業感受到實質的成本壓力。因此加盟開店創業在簽訂加盟合約時就必須確認加盟合約進貨條款內容是否可片面更改 ,若可調整的是參考那些依據做調整,雙方應先約定清楚,以維護身權益。
回應主題:加盟創業供貨實務探討:(12)

回應編號:4808

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有些加盟總部會規定每年必須完成總部所定的「最低進貨量」,如在加盟期間未完成最低進貨量規定,加盟總部有權利解除加盟合約,或是加盟期滿後,加盟總部有權利不在續簽加盟合約,還有些加盟總部規定「最低進貨量」的規定,未達規定還要罰款。

市面上,有些較有制度規模的加盟總部擁有自己的中央廚房(工廠),因為從製造運送配銷全是自家的體系,就可把獲利全鎖在加盟體系內。 較有制度規模的的加盟總部會寄望於靠加盟分店以後的銷售量增長,為它持續增加營收擴展市場規模,而不是一次賺足加盟開店創業者的加盟金後就不管了,因此這類型加盟體系為提高銷售量,會給加盟分店較高的毛率,所做的規劃必然是長期性的,加盟此類型失敗風險就較低。但也有些加盟總部本身即是小型供貨工廠,對總部而言,他們是百分之百把產品賣出給加盟分店 ,因此只會給加盟分店很低的毛率,加盟開店創業者簽下合約最低進貨量」規定,等同於加盟廠商獲利的保證,加盟此類型失敗風險就較高。

因此在簽約加盟前,有關進貨方面要事先注意的有: 進貨的條件為何?如何訂貨?最低進貨量為多少?貨款支付方式?貨物運送方式?貨源配合的對象?衛生安全、來源與運送是否都符合相關法規?

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