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主題:新開的店應知經營策略
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創業開店必須調查分析巿場生態根據自身市場定位及條件和競爭對手區隔,擬訂出經營策略,切忌一開始就掉進惡性價格競爭的泥沼中。

因為新開的店手中的資源和資金皆有限,如一進入市場即正面和老店大打價格戰,常常很難敵過老店的價格競爭,老店畢竟經營多年已培養一些基本顧客,如打持久價格戰下去,新開的店絕對佔不到便宜。另進貨可能因進貨量不夠多或和供應商尚未建立信賴信任關係,進貨價一般都會比老店貴,如和老店打價格戰,未戰就已處於弱勢。

新開的店如果競爭力比不過周遭競爭對手,就應從産品和服務當中,做出明顯市場區隔,提供更便利的消費方式,提供更多加值的服務,延長營業時間,或是採取創意包裝來吸引消費者上門。

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一條街上如開上兩、三家同類型的涮涮鍋店後,往往會因彼此產品太過於類似,市場區隔不大下,演變成競價搶客的局勢,最後總有店家會鎩羽而歸。

涮涮鍋業者大都是訴求平價,以增取消費者的認同。然而也有業者將其涮涮鍋經緻化後定位為涮涮鍋中的頂級店,業者不惜花下千萬聘請日本名設計師結合國畫大師畫作,打造一美食與藝術結合的建築外觀及用餐空間,不僅在視覺上,另外在專業服務上、食材挑選上也一律堅持頂級的高標準,如店內招牌菜是採用現撈活龍蝦製作,讓消費大眾能夠明顯與一般涮涮鍋店作出市場區隔
 

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對於有財力有充分資援的店家開幕,既有經營的開店商家是否擔心新開幕店家進入市場搶奪佔有率?

經營者當然不能掉以輕心,但也不必過於擔心,因商業競爭的決勝重點,不在於經營的規模大小,而在於店家的整體應變能力,而原本經營規模過小是店家業績成長的先天劣勢所在,但店家如能妥善利用其小可多變的特性,做一明確的專業市場區隔,且強力深耕消費者的需求,就可讓規模小的劣勢反而成為競爭上的優勢所在。

專業市場定位,能幫助你擺脫數大優勢的威脅,明顯區隔出你與其他店家的市場。面對未來挑戰和市場多變性,做好競爭者的動向和市場發展趨勢評估,確立你與競爭者間專業差距,就不必擔心市場遭受同業的侵蝕。
 

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如果你已經決定要投入補教業, 請你務必先認清下列二事實,台灣補教界各縣市都面臨同業競爭激烈的景況,補教業做的是區域性生意,你只要滿足地區性小眾市場需求 就可做出市場區隔。所以你要思考,周邊的補習同業有什麼優缺點?若採(老二哲學)跟著做會還有好處嗎?再了解你自己有多少籌碼,有什麼優點或強處是別家補教同業所沒有的?再根據你的優點或強處找出最適當的市場區隔定位。

現今學生和家長決定要上那一家補習班除經營口碑外,再來就是 整家補習班給人的第一印象好壞,因此經營補教業業者特別是新開補習班,應特別注重補習班店面外觀和教職員工給人的形象。
 

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民宿的設立條件限制也比旅館鬆,因此造成很多人想從事民宿,但這些人可能對民宿有些錯誤觀念,把它視為小型旅館看待,故一味追求豪華裝潢,但這種走向的民宿要和強調裝潢服務的飯店旅館拼下去,可能佔不到任何好處。

民宿應該要和飯店旅館做一明顯消費區隔民宿是要讓人有家的感覺,或體會當地人文習俗、自然景觀、生態環境資源等之美,讓客人覺得有家的感覺,要不讓客人感觸到當地的人文氣息或是體會當地自然優美生態環境之美,這才是專業民宿經營者,要不客人就去住飯店旅館就好了啊。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 同業店家在同一地區內越開越多或聚集,就會形成專賣市集產生聚集效應,對吸引消費者凝聚人氣和買氣有明顯擴大加乘作用。然同質店可形成市集,但同業隔鄰店家之間應做好消費市場區隔,才不會為彼此因競爭搶客人而形成價格戰

如果你規模不夠大且是沒開店經驗的經營業者,應避免選在市集入口及出口兩端開店,因大部份消費者還沒收集到完整訊息、比較不同產品及價位後,比較不會想購買,等到消費者逛到中間地帶,這因素就會漸漸排除,採購意願就會增加,所以新手宜挑選在市集中間地帶開設是最為保險的做法。

還有一點很重要,如市集內有規模很大的知名同業開店,如銷售商品及價位都一樣下,應極力避免在其旁開店,因為與強勢同業比鄰競爭,你完全沒有競爭勝出的機會,要不就是有很明顯的市場區隔,反而會因大品牌在其旁開店而受益。相對而言,如果你經營規模夠大且商品種類齊全,則可挑戰人潮眾多的入口區,占地利之便,搶得先機。不然就是與弱勢同業比鄰,較能顯現出你競爭優勢。
 

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有一精飾品店經營業者成功運用市場區隔打下江山的實例,可供有意經營精飾品店業者參考,該業者思考若大家的貨源都來自於台北後火車站飾品批發商圈,那就只能比價,如果能做出市場區隔,也就能取得較佳的賣價,所以該業者就與國外多家飾品工廠簽定獨家代理權,引進多項特殊具民族風的飾品來台,諸如與東南亞飾品工廠簽約,獨家引進多款民族風手工飾品和多元化的商品如項鍊、耳環、珠包、戒指等,以滿足現代人個性化的心態,打造出一家獨一無二的精飾品店

從此成功實例,我們學習到做好市場區隔是行銷推廣流程中最重要的一環,要開店經營就應深知市場區隔行銷的重要性,店家若想要提升銷售業績,便必須做好最完善的市場區隔,如此才能夠創下好業績。
 

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