攤餐車現況及趨勢--阿甘創業加盟網開店經營知識庫提供-

目前所有行業中成本最低、風險也最低、回收最快、毛利佳，應屬攤餐車業，經營得好獲利比店面經營還好，一個月淨利十幾萬大有人在，但相對付出地體力及勞力率也是佔所有行業前幾名。以大台北地區的夜市來說，一、二坪的租金，約在1萬元至3萬元之間，中南部常見的臨時性夜市，計價方式以燈泡為主，一燈泡收費約30元左右。
以一家攤車業為例，總投資成本不會超過二十萬。但如地點佳，扣除所有成本與費用之後，銷售毛利平均在五成以上，大約每月有5至10萬元左右的利潤，回收期約一至三個月之間。
經濟如持續不景氣，失業率又逐漸攀新高情形下，經營餐攤車業創業人口，將會越來越多，最近台北市擬定攤販自治條例草案，規定一般性攤販證的有效期限三年，臨時性攤販證有效期限一個月。飲食攤類型的攤販，應檢附合格醫療機構的健康檢查證明，不能擅自變更營業種類、時間、地點及擴大營業範圍，不可設於消防栓周邊五公尺內。目前合法路邊營業地點已經很難找，再加上某些規定下，餐攤車業營業地點將越來越難尋找。

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有些人可能將夜市攤販收取費用當做『保護費』誤傳，
夜市是由場主向地主租場地還要借電或向電力公司申請合法電力以及請清潔隊來收垃圾，這些都要花錢，因此場主會向擺攤業主收取租金、電費、清潔費這些名目費用，並不是相傳的『保護費』。

保護費現在已沒人敢收保護費了！因為會被送管訓，
我沒有遇到過，
不過若是佔到別人的位置倒是會被人趕，
可是只要有誠意的跟人說道歉且盡快移走，
你不是故意的，
一般攤家都不會為難你的，
但最好擺攤前可以問問附近攤商或是打聽一下有沒有人會比較好。

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在夜市做生意賣飾品好多年了，賣飾品因只要租小小一格的位置就夠，所以租金負擔比其他夜市行業低很多是其優點，但現在的夜市賣衣服跟飾品真的不好擺喔，尤其是飾品利潤真的低的可憐，尤其是每逢月底時，大家逛夜市買東西意願都不高，只是看下不了手。

我看來看去現夜市生意較好的大部份都是賣吃的，賣吃比擺賣衣服飾品的好很多，除非你賣的東西真的很搶眼且獨特，但是獨特的東西，如果價格賣得太高，也是賣不出去的，記得前一陣子跟我一起在斗六夜市擺認識的攤友批進一大堆衣服跟高價飾品，她現在對夜市擺攤已死心沒有在擺了，但貨到現在都沒賣掉，還堆在她的房裡，丟也不是，留也不是就堆積在房間裡，所以建議您要擺攤前一定要想清楚唷..

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近來我在夜市一個晚上如果營業額有做到6千元就算很好了，景氣不好不管是在夜市或早市百貨業買氣至少比以前減少一半以上，尤其是賣服飾或飾品業，有時一個晚上只做個幾百塊錢已不是沒有，扣掉租一格要300元再加上一盞250瓦的燈泡電費50元，清潔費一格50元及油錢或是加通費，基本起碼要扣除400元，一個月打拼下來也差不多跟一般上班族三萬塊錢的薪水左右，這年頭我看夜市除做吃外並沒有做哪一種會很好賺。

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要租年貨大街做生意業者要注意，基隆市府公告每年都會申辦春節年貨大街今年2007年十二月廿日申請截止，由於景氣差，再加上近年來，大賣場越開越多，各大百貨公司推出年貨、連鎖便利商店也推出年貨搶錢，民眾採買年貨的通路多元化，結果卻出現無人申請情形。

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交通部96年7月推新版「道路交通管理處罰條例」上路後，繼宣布97年元旦起採行「道路交通管理處罰條例」第二階段，多項道路罰金都要加碼；一是對道路上的地攤攤販加重罰責，從原本的300元以上、600元以下，提高至1200元以上、2400元以下

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二、三年前賣飾品利潤很不錯，但現在不知怎麼了，大家都惡性競爭在拼價格，賺取微薄利潤。
一個近百元飾品只賺十元，業者就急著賣出，那你覺得利潤還有利潤空間？擺攤子租店面，都是要給租金的耶！像這種商人惡性競爭下，大家怎麼會好呢？
像現在早市/黃昏市/夜市/路邊攤，一大堆都在賣50-100元飾品，這樣的競爭下，大家的利潤都不會好，開店付租金風險明顯較以往高出很多！
所以建議你，還是先找工作的好！

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