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一加盟連鎖總部若連最基本的供貨統一配送控管都沒辦法提供,那麼他所有分店賣的產品口味是不會有一致性的,品質也不易控管,這種加盟連鎖總部也不值得你加入。
實務經營上,加盟連鎖總部為確保統一供貨品質,會規定加盟分店只能向他進原物料,然加盟分店經營者對加盟連鎖總部所提供進原物料價格常會產生疑慮,也因此常引起加盟連鎖總部和加盟者之間的爭議。
為讓加盟者對加盟連鎖總部經營有信心,總部應擬定一公平合理供貨策略,例如加盟分店經營者可輕易從市面上取得的原物料品項,加盟總部應提供較低於市面上的原物料進貨價(若因集體訂購之故,可以做的到),至少不應高於市面上進貨價;不易取得的原物料或有獨特密方,因是總部開發引進或研發出來的,故其售價當然就可較一般市面上所售的原物料價格貴些,如此做法,加盟分店經營者就不會對加盟連鎖總部心生疑惑。
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