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主題:飲料冰品地點評估及分析
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小型二至五坪外帶式為主的茶飲冰店,設置地點應以百貨、遊樂區、車站、捷運站出入口、購物街、美食街、夜市、學校門口等人潮多的地方為主。

另以發展獨特口味及風格為主的茶飲冰店,選擇地點時,比較不受限制,但還是要以使用客戶方便性為考量學校附近、百貨、遊樂區、車站、捷運站出入口、購物街、美食街、等人潮多的地方為佳。找店面時,也要考慮有無其他消費階層如上班族來此消費 。否則寒暑假一來生意就差,這樣經營起來就相當麻煩。店面坪數最少要20坪以上,店面座位要多才能增加業績且桌椅要能移動式較佳,座位安排應用心觀察體會顧客需求,以增加坪效的使用。

泡沫紅茶店地點: 商業區或住商混合區大馬路旁邊為最佳,阿甘創業加盟網提醒有意想在學校附近開泡沫紅茶店的創業者,應考慮學生有寒暑假及學生消費能力低情形,常常一杯飲料就聊天、下棋、打牌、打發時間一坐一整天。

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基本上 最好多去附近的店面 問問 房東的為人
最好是有認識的 另外 也可以在跟房東簽約時
在合約下方再加一條 每年漲幅不能超過幾%
這個很重要
房租 雖然不是決定一切
但一個好的點對忠誠度不高的飲料冰品業是最為重要的
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現在開飲料店會不會晚了點,目前大街小巷都可見飲料攤一堆,好地點已不好找,賣飲料資金可多可少,貨品的來源到處都可買到,沒有多大問題,關鍵在於地點,如果你的地點取得成本較低的話,當然你的利潤相對會較高。如果你是新店家想跟人競爭的話,飲料業是最現實的沒有所謂顧客忠誠度,那家便宜服務好就那家買,當然你定的價格就要比他低,服務比他好,最好在請漂亮美妹看店,把顧客統統吸過來。
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我在北部開冷飲因房東收回店面不得不結束營業,原以為南部天氣熱雨天少,在南部開冷飲店應會較北部易且營收高,但人算不如天算,天氣熱雨天少沒錯,但家數之多競爭之烈比北部還勝,南部許多同業店面是自有不須付租金,這跟北部大大不同,跟你玩大幅削價競爭,我這租店冷飲店那還有獲利空間,最後被迫歇業關店。
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飲料店的消費族群主要是學生和年輕人,因此選點要挑在熱鬧的商圈或是學區、電影商圈附近都非常合適,或可找年輕人聚集地如麥當勞、影城、遊樂區、捷運站、火車站量販店等旁邊,因為這些據點皆會有學生和年輕人出入人潮。飲料店的利潤基本上,一杯飲料約有一半以上的利潤。一天經營下來超過200杯以上就應該可打平或獲利,不然就是你的人事費用太高。
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回應編號:123 email:lookable@gmail.com

內容寫的詳盡完備,但可以再深入一點分析嗎?謝謝

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