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主題:傳統加盟制為何轉變為內部加盟制
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有一知名餐飲連鎖體系,經營策略從原先傳統加盟方式轉變為採取內部加盟制度,其目的為改善加盟店管理不佳的狀況 。
有一知名餐飲連鎖體系,發現傳統加盟方式,許多有資金的人想加盟投資,但發現,即使不缺資金,且有心全力投入經營加盟事業,但卻有社會及工作管理經驗不足的問題,所以該體系改採取內部加盟制度以改善前面狀況 。

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回應主題:傳統加盟制為何轉變為內部加盟制:(1)

回應編號:1503

企業為何要開放委託加盟
1.總部利用較少的資源,就可將其企業規模迅速擴展至各地
2.總部可節省整體人事開銷,也可減輕不少行政負擔
3.可增加總部現金可做不同投資經營
4.不需實際參與經營及冒失敗風險就有利潤
5.委託加盟者會較直營店店長積極增加銷售額
回應主題:傳統加盟制為何轉變為內部加盟制:(2)

回應編號:1470

開直營連鎖店的優點是經營管理權完全掌握在自己手中,行銷人事品質控管要求就較能落實執行,但缺點是受限於資金取得不易、故展店和培訓人員的成長速度明顯緩慢,店長存有替人打江山的心態,經營績效開源上和成本控管節流上,往往不如自己當老闆來的有企圖心和決心毅力。

開放加盟的優點是展店速度快,加盟主因可從加盟者身上取得資金,所以一年內可快速佔有市場,再說即使總部不盯,為求營業利潤加盟經營者自然會努力深耕商圈,經營人脈,貫徹有效率地執行各種開源節流措施。然而缺點是經營權在加盟者手上,公司掌控經營管理較難,行銷策略和品管要求較無法落實執行。
回應主題:傳統加盟制為何轉變為內部加盟制:(3)

回應編號:1469

阿瘦皮鞋55年來開店模式一直是以直營方式,96年4月規劃出一套內部創業制度,內部優秀人才創業申請者必須提出營運計畫、門市開源節流、商圈差異化經營的計畫,且須經過公司一連串的嚴格審核。

阿瘦皮鞋為減輕原先店長轉任為創業者的資金籌措壓力特別規劃「內創店長年資結算的退休金申請辦法」,另外阿瘦皮鞋公司會挑出成立一年以上、已經有獲利的門市,(提供具經營損益表,其中包括管銷成本、商品銷售結構比率、毛利、庫存等經營數據),開放予供內部優秀人才創業經營。日後門市獲利高低會直接影響到創業店長的營收,如此激勵店長努力深耕商圈提高門市營收獲利。