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主題:去年得獎30年老店歇業
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開業超過30年的烘焙老店，去年才在台北市鳳梨酥節榮獲創意鳳梨酥獎的美力斯西點麵包店，2007年2月12日宣布歇業，得獎且是超過30年的烘焙老店，對糕餅點烘焙業無疑是一沉重的警訊。

美力斯歇業其中原物料和租金人事成本不斷上漲是一導因，另同業異業皆搶食烘焙市場，也讓烘焙業者紛紛撐不過大環境的改變，面臨倒店歇業的命運。
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