夜市消費族群普遍以女性為多佔6~7成,男性佔3~4成 ,消費金額訂價以同業間低平價位,消費者接受度最佳。給你經驗建議燈泡費不要省,因為燈越亮招人招商效果就會越佳,信不信由你,你可以試一兩週看看把商品或是食物打到最亮,你就可知我所言真假。
另夜市一般逛夜市消費人潮出現時間 ,一般來講周一至周四生意會較冷清,以星期二、星期四生意最為冷清、星期五至星期日生意較佳,以星期六生意最佳,人潮開始出現是從晚上7點起,至晚上8點至9點為尖峰階段,晚上10點起人潮開始消退,至晚上11點左右為離場人數最多的階段。
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