特殊創意主題餐廳開設地點務必要符合其特定族群所需,然特殊創意主題餐廳走的非大眾消費市場而是喜眾市場所以最適當的選擇地點宜選熱鬧商業區開設。
商業區宜選擇;
第一是人潮往來較多的熱鬧商業區,雖然可帶來較高的商機,但商業區餐飲同業競爭對手眾多,對經營主題餐廳業者要殺出重圍可是非常不易;且因店租較高,創業成本和風險相對也會提高,如沒有雄厚的資金做為後盾,千萬不要輕易嘗試,不然很容易因財力後繼無力而關門。
第二個選擇的地點,也是人潮往來較多的熱鬧商業區,然選擇商業區周邊或者是巷弄內或非一樓店面經營,這些地點雖往來人潮較少但可充分利用其商業區的人潮和交通便利性,另外可節省較多的店租費用外,也可使店內空間較寬敞易塑造主題印象,易於打造一個讓消費顧客以及家人朋友放鬆心情舒適的好好場所。
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