開店創業加盟經營管理知識庫 > 搜尋秘笈 > 加盟連鎖店多未必好 加盟連鎖店多未必好--阿甘創業加盟網開店經營知識庫提供-

阿甘家族/ 創業網   加盟網   頂讓網   出租網   廠商網     部落格  市調網   檢核網 技藝網  租售讓   開店知識
創業市集/
補教  餐飲
中式 西式 日式 麵食 咖啡   早餐 小吃   茶飲冰品 火鍋 擺攤 服飾 美容 漫畫 網路開店 娛樂零售
開發加盟品牌刊登廣告業務高手(每筆獎金至少1萬2 起跳)

開店創業華人最大最專業資訊網--阿甘創業加盟網--
專業知識  不可不知   開店創業加盟經營知識庫   專業知識  不可不知
主題:加盟連鎖店多未必好
                              發表對本主題知識專業建言


台灣加盟連鎖品牌林立,但有許多加盟連鎖總部缺乏經營管理方面的經營管理能力,往往在加盟連鎖實務經營上有些錯誤的認知。
在錯誤認知中,最常見就是以為加盟連鎖店數達到某經濟規模後,就能有效發揮其加盟連鎖的優勢。其理論上是正確,但實際經營管理上,你可發覺下列現象:
1.未具規模的加盟連鎖總部體系,為達到加盟連鎖的規模經濟,立地條件不是十分理想的地點,也開放加盟或連鎖。展店速度其快,但其加盟連鎖店在開幕促銷蜜月期間後,就開始面臨經營上的困境,總部由於本身其規模有限,所以在控管展店品質及後勤支援上無法兼顧情況下,就將經營重心放在展店上,而較忽略在控管品質及後勤支援上。
2.一些具有相當規模的加盟連鎖體系,店多但並沒有真正能發揮出其連鎖的優勢效應,反而造成經營管理上的絆腳石。景氣好,經營管理成效不佳的加盟連鎖體系尚能維持加盟連鎖分店店舖生存,一旦景氣轉差,由於加盟連鎖分店缺乏競爭力,加盟連鎖店虧損開始時,其經營管理問題就足一浮上檯面,甚至整個加盟連鎖體系被虧錢的店拖垮。
有意從事加盟連鎖體系業者應有一正確認知,店多未必好。配合景氣循環節奏訂定展店策略且在展店時應同時導入適當的經營管理結構及人才,以強化其加盟連鎖體系的競爭力。

回應主題共有4 20

目前頁數:1  

   第一頁 上一頁  下一頁  最後一頁

回應主題:加盟連鎖店多未必好:(1)

回應編號:4877

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 曾到星巴克(Starbucks)消費過的消費者,對星巴克的咖啡品質以及服務品質,應該沒什話說,沒錯星巴克最引以為傲的,也就是那帶給消費者獨一無二的咖啡消費體驗,統一星巴克(Starbucks)總經理徐光宇亦曾表示:「我們不只販賣咖啡,更販賣空間」。

看著許多同業知名咖啡加盟連鎖品牌起起落落 ,咖啡連鎖品牌龍頭的星巴克咖啡也許開放加盟會因其高知名度和形象佳,吸引許許多多的加盟者拿著錢排著隊等要加盟,星巴克如此賺錢不是很容易,但對咖啡連鎖品牌龍頭的星巴克(Starbucks)而言,此種運用開放加盟快速擴張加盟連鎖分店經營策略,確實可達到擴張加盟連鎖經營版圖和壯大企業規模與市場佔有率,但卻也大大提高加盟連鎖體系控管分店食材、服務品質的困難度;況且品牌在經營版圖擴張過程中,不只是擴張經營版圖和壯大市場佔有率而已,商品、文化、服務 等的各項細節更是要維繫穩定及一致性,才能在穩定中持續發展。

星巴克(Starbucks)至今仍然為控管分店食材、服務品質,不走開放加盟路線,短期內亦無開放加盟的計畫,只走直營店的原因,就是要掌握細節,要一致性(consistency)的商品、一致的管理文化, 以維持星巴克(Starbucks)咖啡品牌深度、服務精緻度、管理系統的穩定一致性。

回應主題:加盟連鎖店多未必好:(2)

回應編號:4600

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 男怕入錯行,女怕嫁錯郎,加盟開店創業者怕選錯加盟總部加盟總部也怕挑錯加盟對象,萬一讓不適加盟開店創業者加盟,拖累其他加盟連鎖分店生意,或是破壞多年辛苦經營的加盟連鎖品牌印象,可是得不償失。

加盟連鎖體系經營運作要順暢,必須要讓不懂經營技術外行的加盟者,只要透過短期的教育訓練就有能力上場操作,而在短期內,要讓加盟者從外行變成熟手,加盟總部就要靠一套簡單制度完整的標準作業程序(SOP)外,還要靠嚴格篩選加盟對象才有可能。

每一個加盟連鎖體系對篩選對象和加盟流程的規範,都不盡相同,舉7­- ELEVEN便利商店為例,簽加盟合約書前共要經面談八次,還要通過加盟總部的教育訓練之後才能加盟,而且簽約要簽二次,一次是加盟者個人與總公司先簽加盟預約書,簽訂加盟預約書後,加盟開店創業者要到總公司接受教育訓練,通過期前的教育訓練後,才能再簽第二次公司對公司的正式加盟合約(加盟者一定要設立公司,設立商號還不行簽約),萬一不通過教育訓練還是無法加盟,其面談八次和簽二次約如此嚴謹的目的,就是要嚴格篩選加盟對象

回應主題:加盟連鎖店多未必好:(3)

回應編號:4484

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 創業初期業績不錯,經營過了一年,生意依然不錯,那時對自己超有自信,認為開店經營也沒有多難,野心一起,覺得現有位於敦化商圈巷道內的店面實在太小,人潮有限,天真的以為,只要多開幾家店,「1+1」的結果不大於2也至少會等於二,就可多賣商品,靠著多店多銷,業績應該可以更漂亮,也可跟廠商要求降低進貨價。因此決定嚐試多點經營,因此在短短二個月內陸續在西門、內湖、大直各開一家分店。

然隨著連鎖分店一家一家開幕後,業績卻出現「1+1」沒有大於2的結果,反而是小於二的情況,經不起昂貴的店租和人事負擔,二年後只好忍痛結束沒賺錢的分店,虧損累累下只能勉強留下西門店。

檢討這次多店經營失敗最大的原因是第一家店雖一年多都有賺錢,但實際上經營管理根本未到位,經營一家店,只要老闆一個人能力很強,掌控店務運作的服務水準與經營成果就沒有多大的問題;多店經營,老闆在強時間總是限,東奔西跑很難首尾兼顧下,不易掌控各分店的服務水準與經營成果。

再加上,從單店到多店連鎖經營,雖然因進貨量大增可壓低進貨價,但經營成本卻因為連鎖的管銷費用,人員、配送、物流、庫存等成本急速增加,經營整體成本會因控管制度不善而不減反增。

讓我體會到要多店連鎖經營,須靠完善的組織架構和有制度的經營管理,才能達到一致化且降低營業成本的連鎖運作。

回應主題:加盟連鎖店多未必好:(4)

回應編號:4472

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 有些加盟總部加速營業額的成長,並擴展服務範圍和服務品質,就擬定快速擴張加盟連鎖分店的展店策略
 
 然而此種快速擴張加盟連鎖分店經營策略,確實可達到擴張加盟連鎖經營版圖和壯大企業規模與市場佔有率,卻也大大提高加盟連鎖體系控管店面品質的困難度,當加盟連鎖分店增加後,整個連鎖組織跟著變大,會衍生出許多額外的人事物管理費用,造成加盟連鎖體系的成本大增,財力若不雄厚,周轉金不足就易出現捉襟見肘的財務控管風險;而且這種快速擴張加盟連鎖分店的展店策略,如果沒有妥當的商圈規劃,往往會在競爭飽和的商圈嘴發生加盟連鎖分店互相侵蝕營業額的事件。例如,星巴克曾經為加速銷售業績成長並提高服務品質,採取迅速擴張連鎖分店的展店策略,然在快速擴張分店數量後,連鎖分店發生彼此互相侵蝕業績的情形。
 
 因此加盟連鎖體系如有企圖要快速擴張加盟連鎖分店,會改採以控制力較強的委託加盟與特許加盟制為主代替自願加盟制的原因。
回應主題:加盟連鎖店多未必好:(5)

回應編號:4163

阿甘創業加盟網 有的加盟總部為了快速拓展加盟店數及取得加盟權利金以發展加盟連鎖體系 ,浮濫開放加盟,不僅對加盟者毫無篩選,只要加盟者繳交加盟權利金就可簽約加盟,來者不拒外,甚至在加盟展時,在與加盟者第一次面談時,就當場以現加盟就享優惠加盟優惠鼓吹加盟者當場馬上簽加盟合約 ,加盟者如果一時興起衝動下,就很容易就糊里糊塗的簽下加盟合約 ,落入加盟連鎖總部 所設的陷阱中。   

像此種加盟總部 加盟後,寬鬆的加盟條件使加盟連鎖分店品質無法有效控管,鬆散無組織式的管理更使加盟連鎖分店浮濫於市面上,狀況百出。再說此種以短視近利經營態度的加盟總部 ,加盟後後勤支援及支持,訓練及輔導相對較有制度管理的 加盟連鎖體系 ,自然來的少且弱,加盟店生意的好壞,若能自求多福那還算好,要是無端被加盟總部 或被其他加盟連鎖分店所出的狀況拖下水,那時呼天搶地也沒用啦。

回應主題:加盟連鎖店多未必好:(6)

回應編號:4108

阿甘創業加盟網 對於一個加盟連鎖體系來說,重點不在店多店少,在於你怎麼去運用加盟連鎖的優勢,運用制度管理好各加盟連鎖分店,才能讓各店長不斷履創業績新高,那才是加盟連鎖體系發展重點所在。曾接觸到很多看起來不錯的加盟者,但是隔了一陣子發現他開的加盟分店業績一直都沒有起色,經過了解,會發現他沒抗壓性,或是個性孤僻不喜歡和人接觸,所以加盟連鎖總部在挑選加盟者的過程當中,篩選人選不周就是一個大問題,也就是選錯人了。人選對了,未來面對各種加盟連鎖管理的事情就會少一點,順利一些。

應徵是人事管理的第一個關卡,絕大多數初創業加盟者是不善於深刻的表達他的潛利和內在的細節,這時就需要透過測驗和閒聊,來瞭解其適合性。簡單來說在篩選加盟連鎖店長過程中,如果有意加盟創業者無法知道如何推銷自己和銷售產品,經過教導學習後,也不會推銷自己和銷售產品,無法讓人知道非跟他買和知道非用這種產品不可,透過這樣的篩選過程,就可篩選掉一些不適當的加盟創業者。

回應文章共有4 20

目前頁數:1  

   第一頁 上一頁  下一頁  最後一頁

天母新光三越旁服飾精品店(頂讓) 大園機場主要道路餐飲店(頂讓) 新北三重運動中心旁餐飲店(頂讓) 新北市新莊公車站旁早餐店(頂讓) 三峽旅遊區餐飲/鏢吧店(頂讓) 永和黃昏市場入口冰甜品店(頂讓)
店面頂讓廣告刊登價格流程及範例說明 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

頂讓店搜尋  登錄店面頂讓   頂讓實務經驗探討   頂讓契約  讓店檢核表  頂店檢核表 頂店步驟

阿甘創業加盟網 www.ican168.com 網站地圖索引

加盟創業資訊
 
加盟 總部搜尋
   登錄加盟資訊
   修改加盟資訊
   作廢加盟資訊      
   廣告刊登流程


我要加盟創業
   登錄我要加盟
   修改我要加盟
加盟創業步驟
加盟創業檢核表
加盟合約書範本
加盟創業市調
加盟知識探討
要頂要讓店面

頂讓店面攤 位搜尋
    登錄讓店資訊
    修改讓店資訊
    作廢讓店資訊
    廣告刊登流程


我要頂店面攤位
    登錄頂店資訊
    修改頂店資訊
    作廢頂店資訊
頂店應知事項
頂讓統計分析
店面頂讓合約
頂店檢核表
讓店檢核表
頂讓店面實務探討
 
開店供貨廠商

供貨商搜尋
    登錄供貨商
    修改供貨商
    作廢供貨商
    廣告刊登流程

登錄尋找供貨商
創業需求搜尋
餐飲業廠商檢核表
零售協力商檢核表

供貨廠商探討
出租店面攤位

店面攤位出租搜尋
    登錄租店資訊
    修改租店資訊
    作廢租店資訊
   
廣告刊登流程 

租店應知事項
租店檢核表
出租統計分析
店面出租行情
店面租賃契約
店面出租市調
出 租店面實務探討
店家人力銀行

合夥拆夥協議書
創業合夥檢核表
創業合夥實務探討
店家人力市調
人事管理檢核表
員工管理實務探討
創業專家密笈

創意經營術
地點評估分析
行業經營技巧
促銷推廣實例
經營策略實例
創業資源下載

加盟創業應知
自行創業步驟
創業應知常識
如何撰寫計劃書
規劃設計檢核表
規劃設計實務探討
經營管理市調
地點評估檢核表
 
創業心理命相

創業命盤解析
成功特質測驗
創業方式測驗
行業適性測驗
經營管理測驗
測驗總攬說明

創業加盟交流

創業加盟經驗談
店家趣聞軼事
創業諮詢
新聞事件探討
熱門市調中心
經營管理知識探討
熱門行業 創業探討

 

開店創業訓練

免費線上訓練報名
登錄更新作業
技藝學習管道
立地評估DIY
商圈評估DIY
經營成本評估
開店輔導總攬

創業加盟趨勢
 
現況與趨勢
小資本創業
熱門加盟行業
行業前景統計圖
不景氣賺錢行業
創業趨勢市調
統計分析彙整表

籌備創業資金
 

創業資金來源
銀行與創業貸款
籌備資金檢核表
創業資金市調
籌備資金實務探討

店家應知稅法

創業應知法令
創業應知財稅
創業消保教室
工商登記探討

 

部落格 Blog
 

新浪 sina
痞客邦 PIXNET
網路家庭 PChome
Blogger!
Xuite日誌

微博
臉書 Facebook
推特 Twiter
撲浪 plurk
murmur

電子報

查閱電子報
訂閱阿甘電子報



 

創業加盟市集

餐飲業創業市集
   
火鍋創業市集 
    咖啡創業市集
    擺攤創業市集
    服飾創業市集
    早餐創業市集 
    小吃創業市集 
    日式餐創業市集 
    中式餐創業市集 
    西式餐創業市集
    麵食創業市集
    茶飲創業市集

娛樂百貨創業市集
    服飾創業市集
    漫畫創業市集
    美容創業市集
    網路開店市集

補教業創業市集

廣告服務中心

加盟刊登價格&瀏覽率&流程

頂讓店面刊登 價格&瀏覽率&流程

店面出租刊登&價格&流程

供貨/協力廠商刊登&價格&流程

阿甘服務中心

    阿甘服務中心 阿甘簡介服務條款 隱私權聲明使用者分析使用時段分析   留言給阿甘

本頁資訊由阿甘創業加盟網彙整 若有任何建議或疑問,請聯絡我們