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在台灣開小吃店或攤販除非你自己想要商業登記,要不然是不會有人會去登記的,
不用擔心國稅局會派人出來訪查,沒人會裡你的,除非被人檢舉,我也沒去登記
,等查到在說
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酷熱夏日裡,飲料冰品業最受消費者所喜愛,衛生單位為維護消費者飲食方面的安全會派員不定期抽驗飲料冰品業,但如飲料冰品業者衛生條件不佳,除商譽受損外,也會遭衛生局依食品衛生管理法,處新台幣三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。如致危害人體健康者,將處三年以下有期徒刑、拘役或科或併科新台幣十八萬元以上九十萬元以下罰金。
從事或有意從事飲料冰品業者,應多多注重衛生條件,以免遭受罰款得不償失。
從事飲料冰品業者應注意一些導致飲食衛生不佳的原因敘述如下。
飲料冰品業衛生不佳 ,大部分原因有:
1.員工個人衛生習慣不佳。
2.未穿戴乾淨工作服及帽子。
3.使用器具用品的習慣不佳。
4.容器設備未經有效清潔消毒。
5.未加蓋妥善保存食品原物料。
6.穿戴戒指、手表、手環、佩帶飾物等,工作不須有的物件。
7.冷凍效果不佳導致食物腐壞。

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