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| 回應編號:5095 | 發表對:5095 回應 | 觀看:5095回應共1筆 | |
| 假日期間北部最多行動咖啡車的地應屬北海岸的三芝淺水灣到金山一帶，數量可能有超過上百家喔....另外內湖五指山上面也有蠻多的行動咖啡車，然而目前除宜蘭縣政府允許行動攤車在限定的觀光景點營業外，其餘縣市在法令上仍頗有爭議，都尚未有合法的依據。 | |||
| 回應編號:1409 | 發表對:1409 回應 | 觀看:1409回應共4筆 | |
| 我的經驗，咖啡車最早一部花了近三百萬元，現在依配備不同基本也要近百萬。 我一直不明白，就我的經驗，一百萬來開家二十坪內的小店也足足有餘了， 幹麻開著車到處找地點賣咖啡，颳風下雨又不能出門作生意。(看天作生意?) 花同樣的錢為什麼要變成遊牧民族?為什麼要變得更不穩定? 取締呢? 有聽過一種說法，咖啡車機動性很強，生意不好可馬上換地點。 話好像對，但很可能是不會選地點呀!也可能經營深度不夠呀!也可能技術不佳呀! WHO KNOW?相對的他也很難累積客人。 也有一種說法，咖啡車不用租押金啊。 但開車不用油錢啊? 另有一種說法，咖啡車不用裝潢啊。 但一部車要多少錢啊，車子別人送的啊? 保險!牌照稅!燃料稅!保養費!維修費!拋毛! 通通不用錢啊? 反正要妳開一家行動咖啡車，必有一套說法，不然妳哪會開啊? 騙外行人行，對我們這種有經驗的人來說，少來了。 學咖啡只要兩小時? 太混蛋了!太小看義式咖啡了! 兩小時只能告訴妳操作過程而已，反正他說了，自已要多研究嘛! 以前我們新進員工，前三個月只能掃掃地。(練耐性) 摸到咖啡機，不用我講，老員工會告訴他，你完了，大哥知道你就慘了! 不是我拿翹，沒有用恭敬的心來學咖啡是學不好的。 最後告訴妳一個創業公式: 創業成功=資金+技術+經驗+眼光+行業+經營 |
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| 回應編號:548 | 發表對:548 回應 | 觀看:548回應共1筆 | |
| 行動車因為地點不固定又機動性大，不適合於加盟業態 加盟總部很難去強烈約束加盟者， 很容易在一些熱門點上造成同一品牌的行動咖啡競爭， 失去加盟總部給予加盟者固定商圈範圍的保障。 行動車，不適合於加盟業態有意加盟者及加盟總部請慎思此問題 |
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| 回應編號:10330 | 發表對:10330 回應 | ||
| 有些人創業中意開行動早餐車，可能以為開早餐車可以省去很貴的店租，創業金額會比開早餐店面低，但其實不然，如果要開一家好的(專業)餐車
，裝潢後具備乾淨，快速，美味的的形象行動早餐車，花費甚至不會比店面低(除非您要開那種老式攤餐車)。
做開行動早餐車生意，最講究的是要有足夠人流，有人流才有客流，有客流才會有財流。因此對開行動早餐車一般學校、社區、工業區、商業辦公區都是很好的點，正常而言，開行動早餐車人潮消費尖峰約在七點到八點半，開早餐車利潤約可達四成五，但開早餐車光是接罰單，可能會接不完，業界就有人因接罰單而放棄做開行動早餐車生意 (現在政府缺錢開單開的很兇)。 開行動早餐車還有許多不為人知的風險，例如 刮大風、下大雨、空氣污濁都會影響生意好壞，危險方面有路邊來往的車流和瓦斯(記得要鎖緊一點)。 開行動早餐車或早餐店有空就不妨去找一下新供貨批發商，對早餐業者絕對是有利無弊，譬如吐司材料可問一下麵包店，有些麵包店的吐司滿便宜的口味也不錯。 |
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| 回應編號:10296 | 發表對:10296 回應 | ||
| 我看過有賣冷飲的賣豆花的賣滷味的賣蔥油餅的餐車擺在夜市一格位上，也看過行動咖啡車擠一格作業在車上，如果是３噸半的行動餐車擺進去鐵定就要2格攤位以上，租兩三個格子租金可能不低是第一個問題，若要在夜市擺行動餐車的話，你應該有聽過不少店家每月營業額上百萬，但還是每月賠錢，也有業者做越多賠越多的案例，因此成本利潤要先去計算看看划不划算，建議您先到要租的夜市現場走走了解才好，例如同業攤位的攤數、租金價格和其商品售價等等。
第二個問題熱門搶市的夜市因為攤位多，所以空間有限，是不會讓你把車子停在攤位上的，在說要租那麼多的格子可是不容易，如果有位子通常也比較會被排在人氣較差較不吃市的位置。 |
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| 回應編號:10295 | 發表對:10295 回應 | ||
| 我看過有賣冷飲的賣豆花的賣滷味的賣蔥油餅的餐車擺在夜市一格位上，也看過行動咖啡車擠一格作業在車上，如果是３噸半的行動餐車擺進去鐵定就要2格攤位以上，租兩三個格子租金可能不低是第一個問題，若要在夜市擺行動餐車的話，你應該有聽過不少店家每月營業額上百萬，但還是每月賠錢，也有業者做越多賠越多的案例，因此成本利潤要先去計算看看划不划算，建議您先到要租的夜市現場走走了解才好，例如同業攤位的攤數、租金價格和其商品售價等等。
第二個問題熱門搶市的夜市因為攤位多，所以空間有限，是不會讓你把車子停在攤位上的，在說要租那麼多的格子可是不容易，如果有位子通常也比較會被排在人氣較差較不吃市的位置。 |
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