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目前服飾店面因有租金壓力下如不是在服飾轉換季節下,一般店家經營毛利約設在6成左右,剛進入此行的業者需注意在換季到時要大打折扣盡早出清庫存(毛利不能設在6成)和調整減少批貨量,不然會產生以前賺的都被庫存底掉,甚至全年結帳是虧錢的窘境。
擺攤業者也是一樣一般擺攤業者非換季寄節經營毛利約設在5成左右,如發現百貨公司有打折促銷時,就要準備出清庫存(毛利不能設在5成)和調整減少批貨量,不然會產生以前賺的都被庫存底掉,甚至全年結帳是虧錢的窘境。

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開店商家店內商品全部賣光光,表示生意很好,本是好事;然若仍有消費者想買的時候,開店商家卻因此無法提供足夠的商品銷售,等於是錯失良機,將生意機會平白送走,這種情況對開店商家而言,不僅是一種立即金錢上的損失,且久而久之,消費者就會對店家產生不信賴感,轉而去其它商店消費購買了,對店家的競爭力也會有長遠地負面影響。


做生意,就應該隨時隨地滿足顧客的需要,在適當的時間提供商品賣給需要的人,這也是一家商店會受人歡迎的原因。實務經營上一家商店內,商品賣最好的暢銷品與賣最差之間,都會有一驚人的差距。商品的銷路好壞,如以主觀的印象來判定,往往會有所偏頗,一切應依實際銷售數據來做為評估的數據基礎,才會較為精準找出滿足顧客所需的商品品項。

開店商家一進貨,意謂各式各樣成本如購買資金成本、倉儲成本和管理倉庫庫存/盤點所需人事物的成本,就會因進貨而產生。開店商家要考慮進貨,就要先考慮庫存管理相關作業,以避免因為生意起伏,造成缺貨、庫存不足或商品過期等現象發生。因此建議若商品單價不高,則可以考慮多批進一些貨,若商品消費者詢問度不斷提高代表在市面上是一熱銷型商品,開店商家更要將庫存量比往常提高,以避免到時供貨廠商缺貨,沒有商品可批可銷的窘境發生。然若商品單價很高,則盡量和供貨廠商協調,有訂單需求時,再請其協助出貨或調貨,以減少因商品單價高所造成庫存資金成本壓力。


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很多剛入行服飾業業者因沒經驗再加上個人主觀意識強,在批貨做買賣上往往很容易因此受傷。

下面情形是剛入行者常可見發生,去國內批貨地如松山五分埔批店批貨,看到一件市價打折優惠後要千元的韓版質感佳的衣服,只批五百元左右,在剛入行者的心裡你會見獵心喜覺得超便宜這麼便宜,心裡想著這回應該可賺不少才對一定要多批幾件,然批貨在便宜總是要壓資金壓貨就是要壓資金,等你批回賣一陣子後,你就會發覺想像和事實總是有差距,完全不是你所想像那麼好賣,甚至發現有同業業者以極接近批價的超低價在販售。

你可能不知那件你批要五百元的韓版質料佳國外進貨衣服也許同業從國外拿貨是以你一半不到或更低的價格取得,再加上批店總是要攤店租、水電、人事、運費等費用外加在批價裡 你批到的貨售價自然就會比別人高出一截!

如果此時你有認賠的心理趕緊出清那還可以減少虧損然大部份的新手會抱著在等等看的心理或者想說賠本賣不如自已留著用的想法結果在過季後存貨就愈堆愈多 也就意謂你的資金將全數變成存貨沒周轉資金可供在批新貨運用

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小本生意採購批貨與庫存指南

1.小本生意採購要簡化且穩定,資金要多周轉十萬元的資金周轉十次,就變成了百萬元。  


2.小本生意由於資金有限在進貨數量和頻率上不可能享有優勢,
但有長期穩定訂購的特性,所以小本生意經營者可集結同業商家與他人聯手一起進貨,就可爭取到較優惠的進貨價格。


3.
小本生意進貨時要儘量避開或減少中間環節進貨管道,經手的關卡越多,價格當然就會越貴,所以儘量避開中間環節,直接向廠商進貨,成本才能降低。

4.盡量降低原物料庫存,存放原物料要制定一安全庫存量,每天控制在安全庫存量內,如此就可降低原物料耗損和進貨成本。

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商品賣不出去,可能是顧客認為此商品價值無法和售價搭配所致。店家如讓滯銷商品久置於架上,還不如下架做特價清倉,店家若能抓住消費者的購物心態,不僅可達到商品成功銷售的目的,或許也還可因此招攬到顧客,帶來消費人潮和買氣。類似的特價清倉促銷手法有熱門暢銷商品搭配滯銷商品一起販售、指定商品兩件xx元。

另外店家還可把現有的滯銷商品加以改造、重新包裝、重新組合、或是重新搭配成另一有創意特色、別出心裁的新模樣出來,也許挫組(滯消)會變夯款(暢銷)的商品。
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開店經營最怕遇到沒貨可以賣,所以開店商家店內多少都會有一些庫存,及定期的採購計劃以補充庫存。也不能一次進太多貨,以避免庫存擠壓資金。


為避免庫存過多擠壓資金或採買不足,所以店家在採購時要先定出預估採購額。
預估採購額 =(下個月底預定庫存額 - 前一個月底庫存額)+(本月營業額+損耗額)

商店經營管理應儘量避免庫存,如能適時地追加商品,就儘量適時適量地追加,以降低存貨。

損耗額 : 由於商品在實際營運時,商品會因折扣或降價銷售,或因儲存不當而發生過期被偷或遺失的損耗。


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只要店面一開始進貨後,庫存資金成本,倉庫成本,倉庫管理等庫存成本也會隨著開始產生。一般來說,庫存管理上,出貨要以先進先出為原則。店家應避免因為生意好,而造成庫存不足或因為生意不好而造成商品過期等損失。

若商品單價不高,店家業者可以考慮多進一些(熱銷商品)庫存品,或將安全庫存量稍提高,以避免到時廠商因熱銷而造成缺貨,店家沒有商品可銷售的情況發生。

若商品單價高,則初開店創業店家應盡量和供貨商協調,若有客戶下訂單,再請供貨廠商出貨,雖然經營成本和進貨成本可能會增加不少,但卻可有效減少庫存及損耗,對資金不雄厚的店家而言,還是值得。

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