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銀行不如賣雞排?
?「去銀行和賣雞排…你會選哪個?」這是最近台大椰林風情BBS版上的熱門討論話題。一位大學資管系畢業的學生,家裡經營鹽酥雞生意;他最近考上了銀行資訊人員,
?卻因不知到底該去銀行上班還是回家幫忙賣炸雞而苦惱不已,因而上BBS 版求助。
?10幾20年前,他得到的答案大概會一面倒地傾向「去銀行」──開玩笑,有銀行的金飯碗可捧,又能坐辦公桌吹冷氣,何必要去路邊賺這種辛苦錢?但現在,70%的網友卻建議這位迷惘的年輕人「賣雞排」。
?一位網友建議他選擇賣雞排的原因如下:「你在銀行混得再好,能賺多少錢?你要奉獻多少時間給銀行?…賣雞排,一切可以自己作主,再不濟,收入也比上班好。」
?還有人以過來人的身分喟嘆:「只要你是上班族,你就是公司的資產,一切聽命於公司規定;除非你看破這一點,遞出辭呈,才能贖回真正的自由身。」另一位回答得更直接:「賣雞排!這是我一生的夢想。」
?台灣一直是個「職業有貴賤」的社會,白領與黑手之間,始終存在一道難以跨越的鴻溝。但隨著祟尚自主與自由的 X與 Y 世代逐漸成年、步入社會,各行各業間的高低界線逐漸模糊;加上近年來經濟不景氣,微利時代來臨,年輕人的工作觀,已產生微妙的轉變。?
一間位於台北精華區的麵包店,年營業額上億;一位國中畢業的鞋店老闆,三個月可賺500萬元;一家生意興隆的滷味攤,一個月收入300萬…。而一個朝九晚五的上班族,每月可能只能領個三、五萬薪水,難怪這麼多人有「寧賣雞排」之嘆。
?引發幾十篇迴響的「銀行與雞排」討論串,不過是冰山一角而已,背後隱含著的是社會價值觀的轉變:新新人類對工作的要求,一是「能賺錢」,二是「自主性高、不用看老闆臉色」,三是「夢想與興趣」。
?就像一位網友說的,「學校不是職業訓練所,重點是從學習知識中得到思考事物的方法…書讀得多不一定就要做大官或追求什麼社會地位;重要的是個人視野和生活的能力會更好。」

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回應編號:5214 發表對:5214 回應
開個路邊攤賣雞排或鹹酥雞,期初投資金額加一加起碼也要5萬元以上(包含購買攤子、其他生財器具等等……),一般而言加盟連鎖費用會更高一些


平均擺攤營業賣排或鹹酥雞一天營業額應該都有3000元以上~生意好一點可達到1萬元 ,如果沒有就是你做生意態度不好或是東西品質衛生不佳或是口味不好(炸不熟或炸太熟),原物料成本一般大概是收入的 3分之1以下,如你很要求品質,成本也就會高於 3分之1。

開始擺攤營業賣排或鹹酥雞,營業時間一般是從下午4:00~5:00始到凌晨~01:00止約八個小時左右但其中不包刮配料時間和營業結束後的整理清潔時間,所以時間很長很累,要做這行一定要有過人的體力喔。

擺攤賣雞排或鹹酥雞若休假沒做生意當天就會沒收入外 ,若休假太多天很容易發生顧客被附近同業拉走的情形。另一般來說天氣下雨則生意會較不好 ,備料時可少準備一些。
回應編號:4904 發表對:4904 回應

sally0110@seed.net.tw

我也是在銀行上班的人,雖然薪酬不錯,但壓力大且常夢到未作完的工作,有時看到較資身的員工被銀行逼退而離職,心裡就想再不到幾年有可能就會輪到我了,常想自己創業看看,但家人總不支持且潑冷水。想咬牙試作又鼓不起勇氣,真的是很怕失敗後能否再重回職場。
回應編號:4575 發表對:4575 回應
我女朋友五年前經營服飾店每月淨利約5萬
後來她把店舖結束營業
因為覺得開店又忙又累了
每天時間都花在店上請人顧又不放心
讓出後現在的工作每個月收入有6萬以上還有年終假日
所以要創業就一定要想清楚不一定開業會較好
回應編號:4551 發表對:4551 回應
能創業最好
我當員工這幾年一直很不開心
主管無能只是做的久你就什麼都要聽她的
什麼事都要推給妳
我覺得很沒尊嚴
所以我決定勇敢走出來
創業
不管好不好
也不會會現在沒自由受鳥氣糟吧
那種~~主管欺負妳陷害你的那種無力的痛苦
有時會很想死
真的
回應編號:4302 發表對:4302 回應
擺攤辛苦賺錢並沒不好
我以前當業務平均月薪約在三萬左右
後來女友到夜市擺攤
我下班後就去幫忙
幫到後來我也在擺攤囉
夜市擺攤除非是天氣不佳如梅雨季
要不就是賣的東西不適合當地場子
再不就是你的態度有問題
不然一個熟手一個月賺的應該比上班族領的死薪水差不多
較辛苦但相對會較自由 
其實擺攤想多賺一點的話可以從黃昏市場開始擺再接著擺夜市
我試過幾天很累人的
還有的一天連做早市黃昏市場夜市三攤咧 夠誇張吧
回應編號:4278 發表對:4278 回應
男友不喜歡我擺攤總是一直在冷嘲熱諷我,一直叫我去上班,遇到人講到我擺攤的事情他每次都會說,一天才賺那1千,擺攤賣飾品根本賺不了錢後來我有做到二千多時,他也說做二千多嗎,扣扣成本花費就沒賺啦?? 其實他很體貼我,他會開車陪我去批貨幫我收攤,但每次聽到他說這些話,我真的很心痛,我應繼續做嘛?

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