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我和老公剛開店滿一個月,我就有一些深深的感觸,希望能提供給和我們當初一樣想法的人,也希望您能因為看完這篇文章,對您人生的規劃及方向能有所幫助~
創業這條路,真的很辛苦,我和老公本來都是上班族,兩人的薪資每月大約5萬多,支付房貸,車貸及家庭費用,其實也是很辛苦,但是....壓力不會那麼大,週休二日時還可以和小朋友一起出去走走,舒解一下壓力,也可以培養親子間的感情,但對於現在的我們,這根本就是個夢...
3月中開店後,其實剛開始還不錯,一天都有7000~10000多,但這是短暫的,到了4月初,每天的客人數及收入開始持續下滑,目前一天只有2000~4000,週六好一點也才6000多,我和先生的心理都還沒有做好準備,真的打擊很大,現在我們每天開店就是開始等客人,心情上也很失落,壓力大到快瘋掉...
真的希望想創業的人,一定要想清楚,其實上班族並沒有那麼不好,至少有真正的休息,好好想想~不要和我們走同樣的路,賠了金錢也賠了面子也賠了生活品質~三思啊!!!!

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回應編號:5192 發表對:5192 回應
如果說店租2萬你一天做5000元,一個月15萬營業額,扣除所有經營成本,應該會有所利潤吧,但若是店租5萬你一天也做5000元,扣除所有經營成本,會賺嗎?你應該會打個大大的問號吧?賺的都給房東拿走了~

你去夜市吃到一家很難喝的吃或的,就算你常常去該夜市,那一家你應該不會想再去消費了吧,就算那夜市流動人潮很多很多,生意一樣是做不起來的,因為大家只會上當一次,又假如聽說哪裡有很好喝或很好吃,只要是在夜市附近不遠處,也是會去找來吃吧?因為好喝或很好吃嘛 ~

懂了嘛 ,只要生意做得起來,就是好地點,不一定要選高租金或人潮多的點,若是你能夠肯定你的口味能被當地消費者接受且留的住消費客戶,那麼你可選高租金或人潮多的點去衝量,衝高你的營業額,就不會發生做的很辛苦,但是賺的都給房東的現象 ~

做餐飲首要就是要好吃,不好吃點在好也沒用,所以創業開店前應多用點心在口味上,有好吃或好喝的口味搭配好地點,再適度行銷推廣,怎麼有可能不賺錢嘛 ~

回應編號:4844 發表對:4844 回應
每天下班路上六點半左右,會走道學校巷口旁的一家攤車,經過媒體報導過獲利十幾萬的蔥油餅,
老闆賣每份15加蛋20元的蔥油餅,
每次都看到有人在等候,
我估算了一下,他夫婦二人一起做,
平均每10分鐘大概可以賣10-5片,所以1小時約做60-30個,
學生放學4點到8點以4小時計,可以賣出240-120個,
平均售價17.5元計 那就是營業收入4200-2100元

扣除物料成本約一半
那就是獲利2100-1500元
一個月30天計
63000-31500
二人獲利和上班族基本薪資加起來差不多
沒有媒體報導那麼多
好處是工作時間較短吧!!
回應編號:4335 發表對:4335 回應
當初知道開店最重要的是地點 所以為了找好的點找了2個月 也看了近百家店面 無奈縣時與夢想相違背 花了1百多萬 最後草草收場 連頂都沒能頂出去 不是頂讓金高喔 我都是讓有意願頂店的自己出 結果最後都是認為房租太高 我在萬般無奈下只好器具自己收回 解除租約 真是所謂血本無歸阿
回應編號:3833 發表對:3833 回應
我開普通小吃店,不大不小那種,也有請一店員幫忙
一餐價位約在50到1百5之間
一天營業額約八九千差一點(天氣下雨)多少也有四千多
維持店內開銷和一家生活開支節省點應是無慮
回應編號:3608 發表對:3608 回應

vivian65362002@yahoo.com.tw

初次創業,敗在勘察地點的失誤,我在開幕的幾天後就已強烈感受到,可否請教經驗豐富的各位,給予我經營方向。
我因厭倦上班族的生活,執意要投資小本生意,當初想以加盟的方式作為投資前提,但在資金問題上,透過朋友的技術指導後,成立了飲料站的小店面,店租21000,坪數不到十坪,在南北交流道下,當初選擇這裡,是因店面前有紅、綠燈,停駐的人可以注意到店面,而下車購買飲料,但萬萬沒想到營業額慘淡,日收只有1000元上下,後來又增加賣雞排的項目,每日營業額只提升了500元左右。
回應編號:3102 發表對:3102 回應
我4月中開幕賣大腸蚵仔麵線跟綜合焿,沒有賣焿麵,營業時間7:00到晚上7:00,初期促銷生意每天都有4.5千的營業額,但是一週促銷期過後明顯下降,現在每天只有約2000元(約70碗)的營業額,我想請問這樣的生意就初期開業(營業約半個月)的我們來說算好不好,另外這些東西在中午到底有無銷售空間,還是只適合當點心,不適合當正餐,因為附近賣魯肉飯跟有賣焿麵中午生意都不錯,我們則是零散的客人,甚至無人,真是有夠煩惱啊!!

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