開店創意創新經營術內容--報導開店經營者的創意或創新做法供創業者做為開店經營的參考由開店創業開店最佳伙伴--阿甘創業加盟網所提供

特殊景觀店家餐廳

現在就讓我們一起來看看下列有那些特殊美景景觀餐廳店家的(創新創意創業)三創知識！

回應主題:特殊美景景觀店家餐廳:(1)

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螢光色世界景觀餐廳Kawaii Monster Cafe in Harajuku

大門一打開，映入眼簾事會讓人眼花撩亂的螢光色世界！！還有位身穿五顏六色又可愛的「MONSTER GIRL」站在店內迎接貴客來臨，在進入店內後便可看到以巨大的水母為雛形的吧台酒吧「BAR Experiment」晚上此區還會閃著光芒喔。

相關網路報導:

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【影片來源：JAPAN FOOD TV YouTube】

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全世界第一家全玻璃海底水下餐廳 (Ithaa Underwater Restaurant)

在馬爾地夫的Ranlifinolhu島上，有一個全世界第一家全玻璃海底水下餐廳 (Ithaa Underwater Restaurant)。

這家海底水下餐廳，最多只能容納14人同時就餐，位於海平面以下6米，長9米、寬5米店內顧客，消費顧客要從Ithaa海底水下餐廳門口，沿著一扶梯往下走到16英尺深的海底，沿途一路都可見海面下之景觀，「Ithaa」餐廳外層完全是由透明玻璃製成的，用餐顧客可270度隨時觀賞海底世界的魚兒一群群游來游去，視覺享受讓人流連忘返。

阿甘創業加盟網提醒創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，體驗經濟時代的來臨，傳統的行銷手法和觀念，當然也得隨著調整，民眾日益重視其所提供的用餐情境，顧客若能在主題情境體驗上能夠滿意，其日後再回頭消費的意願必會提升；另推出一新穎主題商品必須兼具有「市場性」與「獲利性」，才稱得上是具有商業價值的創新，除具有商業價值的創意外，還應要有正確經營模式來配合創意執行，才不會產生成本太高而無獲利空間或是一二年後，就從市場上逐漸消失的情形產生。

相關網路報導:

探訪3家世界頂級海底餐廳【阿波羅新聞網】

Ithaa水下餐廳:情侶間的浪漫選擇【宅宅新聞】

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【影片來源：Timothy Sykes YouTube】
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花200英鎊懸掛半空住起重機旅館

荷蘭有一業者用碼頭起重機經創意變形改造後，成為有巨大觀景窗及可用設施非常現代化的起動機套房旅館。

起動機套房旅館，起動機旋轉功能依然可運作，如此可讓消費顧客可360度全方位欣賞瓦登海沿岸的美景，起動機套房旅館配有高架景觀野餐區、陽檯、廚房、衛浴間、寬敞而明亮的雙人臥室配有可供兩人舒適休息的臥床、電視、音響設備等等現代臥室設施設備一應俱全。
當然上下起重機套房旅館是一大問題，在這點上業者改採設計獨特的現代電梯取代老式簡陋的爬梯，以利顧客方便上下起重機套房旅館。

阿甘創業加盟網提醒開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，應養成隨時觀察思考有那些東西稍加創新改良，成為獨有的特色，以引起消費民眾的注目及好奇嚐鮮的心態。就如上述店家利用廢棄的物品，再加上創意的現代化的改裝搭配，塑造出商品的獨有獨特的特色，成功吸引顧客上門消費住宿。

相關網路報導:
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【影片來源：中視新聞 YouTube】
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世外桃源樹上酒吧品酒用餐

有沒有人曾在樹上品酒吃美食？

在南非的代沃爾斯克盧夫小鎮上，有一棵樹齡推算下來至少有1500年，樹幹長150英尺（約46米），樹高72英尺（約22米）的猴麵包樹，一對夫妻利用猴麵包樹中間的空心狀態改裝成可容量將近 15 人的『Sunland Big Baobab』酒吧，讓消費顧客在獨特的樹洞內享受美食，亦能在這顆猴麵包樹樹蔭底下野餐燒烤。

每年樹上酒吧，都吸引上千名世界各地的遊客爭相前來猴麵包樹上享受品酒用餐那一番一面享受美景一面享受美食的趣味。

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全世界最美書店之一Dominicanen 荷蘭教堂書店

這間全世界最美書店之一Dominicanen 教堂書店，建造於 1294 年荷蘭馬斯垂克，擁有七百多年歷史的多明尼加教堂，先後成為軍營、工廠、倉庫、檔案館、停車場等用途，直到2004年荷蘭建築師Merkx與Girod運用現代化設計手法裝點了教堂內部的空間，運用黑色鋼結構框架隔出三層樓的空間，因為鋼結構框架並未與教堂自身建築互相接觸，原本教堂的石柱和建築結構都沒有遭到破壞，完整保留歷史古貌，咖啡廳的桌子設計成十字架造型，將神聖氛圍的教堂改造成比一般書店多了一種莊嚴凝重氛圍的書店。

此保留原來教堂的原有特質改造成書店設計，獲頒2007年 Lensvelt de Architect 室內設計獎。

阿甘創業加盟網建議創業者、開店商家經營業者特別是連鎖加盟業者，可參考此教堂書店創意做法，找出可讓顧客感受到更舒適、更精緻化、複合經營的新型態做法。更應該隨時思考觀察日常工作環境，是否可以加以變化或採取其他方式來經營如採精緻化經營，或增加營業項目，創造更多的營業獲利空間。

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【影片來源：John Meredith YouTube】
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以死亡為主題的墓地餐廳

有一餐館業者為讓來店消費者能體會到生命的可貴，就以死亡為主題，開了一家令人髮指的墓地餐廳。

這家死亡墓地餐廳是開在在印度西部，餐館就建在穆斯林墓地上，餐桌之間的保留著一座座形似石棺的墳墓，餐館的侍者服務生手舉托盤在餐桌和墳墓間之間走動，店家為表對死者的敬意，每天都會擦拭墳墓然後在墓上擺上花。

不少消費者光是聽到心中應該都會有相同疑問：「墓地餐廳白天敢進去，那晚上敢進去消費嗎？另外進去了，還能輕鬆自在，在那邊享用美食餐點嗎？應該開不了多久吧？! 」那你就大錯特錯了，這家以死亡為主題的墓地餐廳，並沒嚇跑所有顧客，至今已有40多年的歷史了，且生意還是絡繹不絕。

阿甘創業加盟網提醒有意從是主題餐廳創業者特別是餐飲業連鎖加盟者，開主題餐飲業者應避免太著重於實踐理想，有些開主題餐飲業者，往往太著重於實踐其理想，而不做報酬上的考量，故不少業者面臨經營成本降不下來，營業收入成長又有限，最後因財力不支而導致理想破滅的下場。

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【影片來源：東森超視 YouTube】
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