經營管理討論 > 在淡季時我能做什麼才會對這家店面較有益 ?

創業網首頁  知識庫  加盟網  頂讓網  租店網  廠商網  部落格  小資女性  娛樂百貨  美容  生活技能  網路開店  補教
          餐飲美食  早午餐  特色小吃  異國料理  中式  西式  日式  麵食  咖啡  茶飲冰品  火鍋  餐車擺攤 
  開發加盟品牌刊登廣告業務高手(每筆獎金至少1萬2起跳)

開店創業華人最大最專業資訊網--1can創業加盟網--
  多知一點點  管理好一點 經營管理實務知識  多知一點點  管理好一點

在淡季時我能做什麼才會對這家店面較有益 ?應知知識及實務經驗談

上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 阿甘創業加盟網創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料加盟特色優勢及加盟應注意那些事項 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供 阿甘創業加盟網創業市集--上萬筆加盟頂讓開店創業廠商資料供創業者比較參考由阿甘創業加盟網www.ican168.com提供
一家網咖店老闆請教一位顧問,在淡季時我能做什麼才會對這家店面較有益 ?如果你是這位顧問,你會提出什麼樣地作法給這位老闆參考?

現在就讓我們一起來看看下列有那些在淡季時我能做什麼才會對這家店面較有益 ?應知知識及實務經驗談!

回應上文共1375

目前頁數:1  

最新在淡季時我能做什麼才會對這家店面較有益 ?開店知識及實務經驗<依日期先後排序>
編號:13000 回應
市面上的茶飲店大都是以飲料為主要的產品,即使有賣其他的產品選項,一遇天氣轉涼,許多飲料店業者就要開始憂心忡忡冬天一到茶飲料沒生意或生意下滑要怎麼過,為增加店內營收,解決冬天一到沒生意或生意下滑這現況,有的茶飲店家會增賣熱飲,有的會採兩個經營者共同分租利用店面複合經營方式,有的業主甚至於是同時加盟兩不同的加盟體系

有一家茶飲專賣店,老闆在開茶飲店創業之前曾在餐廳工作過一段時間,亦具有丙級執照,原本只提供茶飲和新鮮現打的果汁商品,但為了增加冬季營收,及店面的利用率,有天就突發其想為何不增賣簡易的熱食商品廣東粥及關東煮,採複合平價供應模式經營,增加店內冬季營收,及店面的利用率,成為市面上少有的茶飲複合經營
                  發表對:13000 回應內容看法               

編號:12469 回應
阿甘創業加盟網 www.ican168.com 天氣一轉冷,冰品飲料外帶店生意真的是慘兮兮,一天賣不到50杯,每天一桶桶被倒掉的各式各樣茶湯, 每次都讓心都揪在一起,也讓我的眼淚都快掉下來!才深深體會出冬天是冷飲冰品店的天敵, 但總不能叫冷飲冰品外帶店冬天就關門或喝西北風吧!要在寒冬中,解決冰品飲料外帶店營收不振的經營難題,就必須用心去引進或開發出不管是哪個時節都非常適合有特色熱飲 甜點的重要性。

用心觀察多家冰品飲料外帶店同業因應冬天的做法後,發現一般 冰品飲料外帶店來說,冬天燒仙草、薑汁系列,應該是很受大大小小消費者歡迎的熱飲,但大家都在賣,要賣的比他們好或是很出色,將非常不易,於是 將重心移轉,朝努力開發冷熱都適宜的養生商品發展,經多次失敗下,終開發出用黑糖熬煮的糖水做成的紅棗桂圓熱甜點、養生銀耳湯、老薑紅茶、杏仁茶、燒甘蔗汁等, 生意果然因不斷推出黑糖養生系列新產品下,在冬天冷飲淡季下,成功殺出一條熱飲甜點的血路來。
                  發表對:12469 回應內容看法               

編號:12422 回應
阿甘創業加盟網 www.ican168.com 冷飲冰店發展至今,市場同業大小品牌競爭競爭激烈外,還要面對許多同質和異業的侵蝕市場,如便利商店早餐店、外帶冷飲店、咖啡店果汁店、泡沫紅茶店及水果冰店….等,致使整體消費頻率逐年降低,使得經營困難度日趨上昇。 特別是天氣一下雨或變冷,冷飲冰店生意就轉淡,一入冬營收就像溜冰般直接往下掉,進入淡季,如何撐過淡季渡寒冬繼續生存,是從事冷飲冰店經營者不得不未雨綢繆準備好的必修功課之一。

冷飲冰店業者利用淡季,主動出擊搜集附近公司行號的福委會和總務連絡資料,將優惠促銷訊息寄發給福委會和總務,或是主動拜訪成為其公司行號的特約商店之一。

冷飲冰店業者為因應市場的嚴酷競爭挑戰,陸續開發引進台式甜品,港式甜湯、哈日族喜愛的日本零嘴…等改採複合經營模式,以增加營收
                  發表對:12422 回應內容看法               

編號:12192 回應
阿甘創業加盟網 www.ican168.com 有一餐飲店家在因應淡旺季的經營策略上,非常具彈性和富創意 ,這家店冬天的招牌是一紅色鴨子圖片 ,銷售產品是在賣薑母鴨;天氣漸漸變暖和時,不僅招牌變成非常清爽的藍色,且銷售產品也從薑母鴨店改成了燒烤店

這家店創意運用設備上的共通點來轉變銷售產品,以因應冷熱淡旺季的變化。冬天 烤爐上放一大鍋煮薑母鴨;夏天烤爐上就將大鍋改換成烤網變成燒烤店,原料當然也增加燒烤用的 海鮮和醃肉片,因應淡旺季的應變能力和創意,真是有一套。
                  發表對:12192 回應內容看法               

編號:11138 回應
阿甘創業加盟網 休閒冷飲店,一遇天氣轉涼,許多業者就會開始憂心忡忡,今年的冬天要怎麼過冬天休閒冷飲店,如只是靠賣冷飲料 ,要渡過冬天,難度可是非常高。 

冬天顧客最愛的熱飲小吃,我吃過看過有二家冷熱飲 小吃店生意不錯,可以做為休閒冷飲店渡過淡季冬天的參考,北縣新店市光明街有一間豆花店店裡賣的是一般台式甜品點心,店內創意產品芝麻糊豆花,強調營養健康;另外熱飲小吃還有椰香紫米粥將紫米、圓糯米以冰糖熬煮,酒釀甜豆花、桂花酒釀湯圓、芝麻湯圓,都是冬天暢銷的熱飲小吃 

另在北市南京東路三段小巷內也有一家豆花店,店裡賣的是一般台式甜品,店內招牌產品銀耳汁是以冰糖調整甜度,長時間熬煮出來,卻是附近時髦上班女性OL的最愛,除此之外其熱薑汁豆花透著淡淡的豆花香,黏綢的燒仙草又濃又綢得讓你不敢相信,紅豆、薏仁與花生湯,口感甘甜綿密,讓人感覺溫暖又有飽足感。


                  發表對:11138 回應內容看法               
編號:10606 回應
創業開店最佳伙伴--阿甘創業加盟網 www.ican168.com

夏天是火鍋業的淡季火鍋業者各出奇招及噱頭,就是為吸引消費者上門吃火鍋,有一火鍋業者,特別在火鍋的淡季夏季推出「水母火鍋」,招攬客源,水母是從日本進口的,川燙過的水母,充滿膠質,吃起來清脆有嚼勁,尤其是在夏天水母繁殖力特別強,口感最佳,最適合食用。

另還有一麻辣火鍋店,在夏季推出「冰淇淋豆腐鍋」,「冰淇淋豆腐鍋」內的主角冰淇淋,外型像是一球一球的冰淇淋,然事實上所見的冰淇淋,是用豆腐做成冰淇淋的造型,這也是火鍋店業者為了招攬客源,而想出的奇招。


                  發表對:10606 回應內容看法               

回應搜尋共有13 75

目前頁數:1  

        下一頁  最後一頁

主題無關信息   阿甘一律刪除

資料若有誤或有任何建議事項,請留言與阿甘
人人為我  我為人人     歡迎專家學者 來此參與討論      人人為我  我為人人


新北新莊製麵店
(頂讓)
中山大學觀海樓餐廳(店面出租) 竹北高鐵旁優質鍋物店(頂讓) 苗栗苑裡自助炭烤店(頂讓) 天母新光三越旁服飾精品店(頂讓) 大園機場主要道路餐飲店(頂讓)
店面頂讓廣告刊登價格流程及範例說明 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

頂讓店搜尋  登錄店面頂讓   頂讓實務經驗探討   頂讓契約  讓店檢核表  頂店檢核表 頂店步驟

刊登價格&流程



葛洛莉SPA美學館



葛洛莉SPA美學館

加盟品牌形象廣告刊登價格流程及範例說明 --阿甘創業加盟網www.ican168.com提供

協力供貨廠商搜尋  登錄  修改  刊登價格&流程 廠商討論 餐飲業廠商檢核表  零售百貨協力商檢核表



阿甘創業加盟網 www.ican168.com 網站地圖索引

加盟創業資訊
 
加盟總部搜尋
   登錄加盟資訊
   修改加盟資訊
   作廢加盟資訊      
   廣告刊登流程

加盟創業檢核表
加盟合約書範本
加盟創業市調
加盟知識探討
頂讓店面資訊

頂讓店面位搜尋
    登錄讓店資訊
    修改讓店資訊
    作廢讓店資訊
    廣告刊登流程

頂讓統計分析
店面頂讓合約
頂店檢核表
讓店檢核表
頂讓店面實務探討
供貨廠商資訊

供貨協力商搜尋
    登錄供貨商
    修改供貨商
    作廢供貨商
    廣告刊登流程

餐飲業廠商檢核表
零售協力商檢核表

供貨廠商探討
出租店面資訊

店面攤位出租搜尋
    登錄租店資訊
    修改租店資訊
    作廢租店資訊
   
廣告刊登流程

 
出租店面契約書
  出租店面檢核表

  出租店面實務探討
創業加盟市集

餐飲美食創業市集
  
火鍋創業市集 
  咖啡創業市集
  餐車擺攤創業市集
  異國料理創業市集
  早午餐創業市集 
  特色小吃創業市集 
  日式料理創業市集 
  中式料理創業市集 
  西式料理創業市集
  麵食料理創業市集
  茶飲冰品創業市集

娛樂百貨創業市集
  小資女性創業市集
  生活技能創業市集
  美容創業市集
  網路開店市集

補教業創業市集
開店創業知識庫

創業加盟經驗知識庫
開店創業經營知識庫
加盟連鎖經營知識庫
創意創新經營術
店家趣聞軼事
熱門行業創業探討
創業開店市調  
創業開店診斷檢核 
創業技藝職訓機構
創業開店資源下載
創業心理命相

創業命盤解析
成功特質測驗
創業方式測驗
行業適性測驗
經營管理測驗
測驗總攬說明
站外頻道
 

痞客邦 PIXNET
新浪 sina
blogger

微博
臉書 Facebook
推特 Twiter
撲浪 plurk
阿甘電子報

廣告服務中心

加盟刊登價格/瀏覽率/流程
頂讓刊登價格/瀏覽率/流程
店面出租刊登/價格/流程
協力廠商刊登/價格/流程

    阿甘服務中心 阿甘簡介服務條款 隱私權聲明使用者分析使用時段分析   留言給阿甘

本頁資訊由阿甘創業加盟網彙整 若有任何建議或疑問,請聯絡我們