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開幕促銷及注意事項討論區應知知識及實務經驗談
現在就讓我們一起來看看下列有那些開幕促銷及注意事項討論區應知知識及實務經驗談!
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如果你還抱持著以往開餐飲店的經營方式,只要強調菜好吃,自然就有生意的觀念來經營餐飲業,那關門倒店頂讓的機會,絕對會高高超過你的預期。因為隨著生活品質提高,顧客對餐飲消費要求變的更多、更挑剔,菜煮的好吃是理所當然的,色、香、味俱全已變成是基本條件而已。 發表對:12015 回應內容看法 點閱瀏覽:回應12015內容看法共2筆
開幕促銷活動和廣告宣傳曝光兩者是新開幕開店商家快速打開知名度的方式。不論是學術統計上還是實務運作上,開幕促銷活動和廣告宣傳曝光,確實可達到讓媒體和當地民眾眼光聚焦的目的,然而開店商家在規劃開幕促銷活動和廣告宣傳時,要注意在創造話題和宣傳促銷活動的過程中,不能為了創造話題,而讓店內主打商品淪為配角,要導引群眾的焦點集中在店內主角商品,而不是活動過程上。例如藝人正妹和帥哥辣妹,是最能吸人氣和創造話題面的亮點,因此有些新店開幕和促銷活動會邀請他們帶動熱鬧氣氛,若因亮點曝光過度,宣傳商品的主要目的,難免就會因此相形失色,促銷活動成效相對就會因此大打折扣,那不就非常可惜;這也是一些開店商家辦促銷活動最常犯的錯誤。 發表對:11848 回應內容看法 點閱瀏覽:回應11848內容看法共4筆
若原讓店店面獲利很穩定,那就不建議做大幅變動,先維持原有店面各種行銷活動及運作方式,對原有老主顧進行促銷回流的活動即可。頂店業者在此階段應針對原有關鍵專業技術移轉及店面運作流程,儘快詳細瞭解及步上軌道 ,等店內人事物及營運運作都完全熟悉上手後,再推新行銷活動,以期盼再擴增營收。 發表對:12031 回應內容看法 點閱瀏覽:回應12031內容看法共2筆
會員制做的好,可培養一批忠誠度頗高的會員,幫開店商家創造高額利潤。若要以會員制的模式為經營主軸,那您更要了解消保法及定型化契約規定,以降低會員制能帶來的營運風險,更重要的思維是如何讓消費者樂意成為會員、且以會員身分持續消費。 發表對:11827 回應內容看法 點閱瀏覽:回應11827內容看法共2筆
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