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一頂店者頂下一間店後,因前讓店家老闆那時一再強調業績佳每月可月入幾十萬元沒問題,且原店家為取得頂店者信任,調出一日營運帳冊資料予頂店者查閱,證明其所言無欺。頂店者查閱後認為有利可圖下和對方議價簽約成交,頂下店續經營後,留用原來的所有員工並維持既有的品牌及經營模式,但發現不賺反而是虧損累累;直到後來有員工離職時講出原老闆造假帳冊營收灌水以取得頂店者信任,頂店店家一怒下控告前店家詐欺及涉嫌偽造文書。

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開咖啡店實在是太多了競爭粉大,如果你沒有什麼來彰顯你比別人優秀特殊之處,如煮出來的咖啡比人家香比人家好喝或是糕點比人家好吃,生意實在不好做。況且做飲料淡旺季會差很多,冬天能不賠錢就不錯了。
最重要的一點,你如果不是內行,千萬不要冒險頂店創業,月入10萬很不容易,相對的月賠10萬確是非常容易,雖然讓方會技術轉移,但您真能保證你能學到讓方原本100%的功力嗎?做出來的產品真的能如讓家原本的品質和水準嗎 ?
而且你頂下去後,萬一發現不對勁,想收也不是馬上就可以收的,還有租金押金等問題,還需再賠一陣子呢,至於頂讓金部份,除了考慮設備也須考慮它原來生意好不好客人多不多,如果原來店家就做不好,你又是外行,要再把客人找回來是很不易的。
回應編號:3032 發表對:3032 回應
我想頂店價格並不是重點只要合理價即可,頂店最主要的是看地點而言,如果地點差點但業績還不錯,那也可列入考慮至少頂下後有穩定客源,你不必全部重頭做起!
不過要小心之前我遇到一種不好的經驗,原來房東續約二年時已告知讓店者要將店面一年後收回,從新裝潢後出售.讓店者請房東讓他可在這一年內可續做或讓店,以減少設備裝潢損失,結果讓家將店讓給我,一年租約快到前三個月房東按約告訴我說要收回房子,才知自己誤踏陷阱,先前還花錢整修店面,悔自己年少不經事,當初為何只聽讓店者說法,先做一年試試看,所以只和房東簽一年租約!
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我找xx仲介頂一家冷飲店仲介介紹我一家加盟分店,說剛好他們要頂讓,加盟主說當初他加盟50萬,已經做了近一年有些店底了開給我的接手價是25萬,他直接轉手完全不用加盟金,非常划算,一直鼓追我趕緊下訂金。我打電話去總部問總部說如頂讓也必須在跟加盟主重新簽約 ,加盟金依舊要收,我覺得風險很大25萬接手,萬一總部知道要我再付加盟金那我不就兩邊都賠且我詢問目前市場有規模一點自營冷飲店大約都在30萬左右 ,頂店前千萬要多問不要只聽仲介一面之詞。
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給頂店者一建議在支付頂店費用時,不僅要簽約約定讓方與供應商貨款切割的時間點外,還要預扣一些尾款,待所有與前店家往來的廠商之間,都沒有欠款時再支付尾款,我就發生廠商方到店要不到帳,要搬咖啡機封口機生財器具抵帳的爭議事件,事後想想如有簽正式讓店合約非口頭承絡拿給廠商看,約定讓方與供應商貨款切割的時間點,廠商也不會說我與讓店者是合謀共犯,要搬生財器具抵帳。

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