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我在學區開店該賣什麼才好? 針對學生族群又要如何來經營?請前輩多多指教?

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冷飲店開在學校旁,當然要以附近學校的師生為主要消費對象,且可以主動將優惠促銷卷在學校週圍發送,增加外帶外送量。


評估整天營業時間中,什麼時段是離峰,什麼時段是消費尖峰,可以在離峰那時段做“時段性的促銷“增加客源及買氣。另建議在消費尖峰時段,可以增加聘請帥哥美女工讀生(特別是美女工讀生對冷飲業績會有助益,如果是同一學校效果又更佳)應付人手不足的問題,來加快服務效率,縮短顧客等待時間。

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學校附近的店生意要好,最主要的商機就在於要讓學生能悠閒自在的聚會,使他成爲學生朋友聚會的首選之地,學生吃吃喝喝聚會難免,價格如能採平價花費一般會較受到學生們的歡迎,如果店內常會出現情侶檔或者師生檔,那麼再放點有質感有品位的歌,或者是旋律優美的音樂,生意就會透過學生互相告知下很快火紅起來。
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要在校園內開餐飲店除要適合學生胃口和價格要俗又大碗外,更要注意態度問題,要不然你員工一出問題如衛生不好、服務態度不好,一旦被學生貼在校園BBS上,或者是被學生列入黑店名單中,這家店包準生意會直線下降。相對校園內開餐飲店如用料實在、好吃且不貴,故事行銷或特色行銷又做得好,或者被學生貼在校園BBS上或討論區上,或者是被學生列入有特色店名單中,這家店包準生意會直線上昇,迅速擄獲師生的心,凝聚消費人群,總歸校園內開餐飲店就是獲利容易,倒也容易,所以有意前往校園內開餐飲店的業者經營上一定要比店面更加注重服務的整個流程和謹慎言行。
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開店做生意最喜歡客人用訂的,
一來時間、數量好掌握,二來容易培養成固定消費訂戶。

所以在針對校園商圈學生族群消費這方面,你需要用優惠折扣來鼓舞學生族群採用訂購方式,且多下點心血去瞭解和抓出他們的消費需求,
例如
1.學生食量大,
2.要便宜 ,
3.樣式選擇多

了解當地學生的消費特性及需求後,你才能滿足學生們的需求。
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有一咖啡廳位於大學學區內,咖啡廳內裝潢擺設最特殊之處是在牆上掛有許多畫作及攝影作品,這些作品是由附近大學生所提供展出的,老闆免費讓學生畫作及攝影作品懸掛,顧客如看喜歡還可買回去,其創意可謂三贏,一讓客人一邊用餐一邊可享受藝文氣息,也讓店家不需發半毛錢牆上所展示的文藝作品會有源源不斷輪替更新來源,同時也讓學生和店家有一收入來源。
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大學旁開什麼店好
大學院校旁整天都有師生進進出出
可開
1.民以食為天,當然首選是吃的早餐或者是平價快餐店
2.鹹酥雞.炸雞排,滷味絕對是學生中午以後到晚上的最佳點心首選
3.外賣飲料店或冰店絕對是學生夏日的最佳選擇
4.文具書局兼影印
5.自助洗衣店

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