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主題:如何才能增加營業收入 ?


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回應編號:263 發表對:263 回應
主動對客人寒喧、微笑,給予客人親切的印象,降低顧客進入店內的焦慮感,儘量與顧客有共同話題才能博取顧客的忠誠度,如答應顧客事情應馬上記錄起來,一定要完成,千萬不要拿自己信用開玩笑,不要與顧客爭執,小心因小失大。
回應編號:240 發表對:240 回應
任何一項產品的出現,往往會有許多的仿效者起而模仿,瓜分市場大餅,而縮短產品的壽命。
如何克服這些問題,就是要在同中求異,提高產品與服務品質。
回應編號:238 發表對:238 回應
當你賣的東西和大多數其他產品功能都是一樣時,沒有明顯差異存在,如何說服消費者花錢從所有同類型產品中,挑選出你所賣的產品。

同樣店家在經營上應該要有一認知,突出訴求你店面的特點,讓消費者能夠迅速查覺你的店與其他店面的差異性存在,就較容易吸引消費者的光臨。
回應編號:237 發表對:237 回應
店面經營每天都會有尖峰或離峰時間,生意好時一位難求,生意清淡時門可羅雀,有一連鎖體系為刺激離峰時業績收入,採取在低峰時段以較低價策略促銷,以吸引顧客上門交易。

結果以整體連鎖體系淨獲利而言,雖然銷貨利潤因較低價促銷而減少,但因來店消費人數及來店顧客的購買率雙雙增加,導致整體銷貨量明顯增多,衡量得失後,還是以推出促銷推廣活動較佳,更何況促銷推廣也有增加該連鎖體系店面知名度的效用。

阿甘建議創業者及店家應該要妥善規劃離峰時的促銷活動,以刺激帶動店內的買氣氣氛。促銷活動不一定只是採取降價促銷,也可以舉辦一些活動,才不會讓消費者有產生降價的心態,而影響尖峰時商品的銷貨量。另外如要採取離峰降價促銷應注意標示及說明清楚,讓顧客能清晰明瞭其促銷時間及價格,才不會造成消費者的困惑或消費糾紛。
回應編號:232 發表對:232 回應

要知道客戶累積要幾個月.破壞只要幾天.店面運作基本條件如控制口味品質.營業時間.服務精神及生意態度.都沒做好,用什麼促銷方式都沒有用.

做生意無論是頂店或是換口味和換老闆都是要重頭開始.累積客戶.將心比心.不好吃的東西你會去光顧第二次嗎.如果有很多顧客來消費第二次以上.代表你已經被他接受了.

如果真的要作促銷.不如辦試飲.把幾種自行調煮的茶飲.給客人免費試喝.那種較受歡迎幾天試喝下來便知.還可以聽取客人的意見.進一步和客人交流.不怕沒話說.
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回應編號:163 發表對:163 回應
抓住現行流行話題及流行趨勢,來做適時的促銷活動,常常能達到一想不到的效果。如麥當勞第一次推出凱蒂貓玩偶促銷活動時,所造成一鳴驚人的效果,麥當勞對此次熱銷狂潮都感到十分意外,同時也讓許多行業跟進採行玩偶促銷手法。

又如大型球賽所造成的話題,也是店家可以妥善利用的促銷好時機。如世界杯足球賽期間pub、咖啡店、飯店、美式餐廳為吸引看球人潮,紛紛增設足球轉播「特區」,來吸引球迷來店觀看球賽,店家也配合轉播球賽時間,提前中午就開店營業,積極來爭取球迷看球賽的商機。

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