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| 回應編號:162 | 發表對:162 回應 | ||
| 有一知名餐飲連鎖體系，發現傳統點菜方式菜單上大都寫的密密麻麻，常讓顧客進店後考慮半天，浪費許多時間才做下決定，另外菜單商品多，意味著管理及製作上須發費較多時間及人力，所以該店採取單一產品且單一價格銷售產品來改善菜單地複雜性。 另外在成本上也因只經營單一產品，所以可以採取大量採購來壓低進貨成本，也能夠有效降低庫存量 。又由於專心於單一產品的製作，所以在同一類似產品上，相對競爭能力就較強， |
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| 回應編號:155 | 發表對:155 回應 | ||
| 1.為減輕財務負擔，降低營運成本，積極全面與上游廠商商討降低進貨成本或延展交付貨款時間。 3.為減輕營運成本，積極與房東協商降低門市租金。 4.爭取員工的共識及認同。積極和所有相關人員從最高層到最基層員工做一溝通，讓店長及門市人員清楚知曉公司目前處境，以取得所有員工的共識。 5.為降低人事成本負擔，所採取做法是公司不考慮裁員 ，但會調整正職和兼職員工的分配比例，增加兼職員工的比例，以降低人事成本負擔 。 6.再將所節省下來的營運成本，分配在開發或引進新商品及行銷推廣上。 |
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| 回應編號:91 | 發表對:91 回應 | ||
| 最近景氣不好，連帶的生意也是越來越難做，因此，各種促銷跟削價競爭已經變成常態，如此一來，毛利也會跟著降低，一旦遇到一些爛客戶，買菜還要A個蔥什麼的，實在是很難加以拒絕，一方面怕傷了和氣跑了客戶，另一方面又怕自己蝕本，其他客戶有樣學樣，到時候會更糟糕。 如此一來，慎選客戶是很重要的，要區分有效的客戶跟無效的客戶，有效的客戶是你可以持續跟他做生意，可以賺到他的錢或是好配合的客戶，無效的客戶就是賺不到他什麼錢還要A你的那一種，不要猶豫，要壯士斷腕。 慎選客戶也是一門大學問，可以讓你的經營持續不墜的好方法，歡迎參考 |
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| 回應編號:70 | 發表對:70 回應 | ||
| 開源節流耳熟能詳 但還是有些原則較好. 所謂三切三不省 1不賺錢員工-切.(員工應先過濾再聘用.以免浪費資源.有興趣歡迎來電研究) 2.不賺錢商品-切(低利潤不代表不賺錢.收穫小努力大可能就是不賺錢商品) 3不賺錢老闆切腹自殺.(要反省改進或改行) -------------------------------------------- 1花在客人身上的錢不省. 2花在員工身上的錢不省. 3花在賺錢的事務上千萬省不得. --------------------------------------------- 其實很多事並不一定要花錢或花很多錢. 現代講究感覺行銷.用點心花點巧思.大聲告訴客人你有甚麼不同吧! ----------------------------------------------------------------- 仲介媒和.進龍-行動辦公室-TD鐵蛋陳宗仁0937959192.jinl1686@yahoo.com.tw |
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| 回應編號:62 | 發表對:62 回應 | ||
| 歐美有一知名的投資公司，發現部分顧客在公司既有做法下無利可圖，但棄之可惜，食之又無味左右為難。 該投資公司最終採取分類顧客差別待遇策略，利用較低成本方式來對待無利可圖顧客，將原本無利可圖的顧客利用低成本投資轉變成有利可圖的顧客，將大多數資源投資在原本就有潛力的顧客身上，讓有利可圖的顧客獲得更滿意的服務，以強化其顧客忠誠度。結果在該投資公司下一季財務報表上明顯顯示，成本開銷較以往支出減少外，營業業績明顯較以往上揚許多。 阿甘建議店家及經營管理者應當學習上述投資公司，正確分配調度公司有限資源應用在不同顧客上，以減少不必要的成本開銷，及有效提升公司獲利能力。 |
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| 回應編號:61 | 發表對:61 回應 | ||
看完上篇阿甘地做法覺得阿甘很用心思在輔導創業者 ,在現實社會裡這種人已經不多,令我非常欽佩,也提供一下個人看法來效法阿甘地精神, 庫存即現金地概念,如庫存品太多意味者你的成本負擔較重,可以朝建立一安全且適量的庫存,這方面來思考降低營業成本負擔 |
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