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台灣80﹪的加盟系統是小資本、規模有限，大部分的加盟主只有創意或是只有單店經營有成下，成功經驗不足下、缺乏專業經營管理和市場行銷能力，要實踐加盟管理制度實在很困難。 除非你資金相當寬裕且毫無經營概念，否則不建議採加盟的方式。因為台灣有部分加盟業者，只會提供Logo招牌及食品原料，之後宣傳及盈虧概不負責，也有裝潢賺一手，所賣原料品質差又較市價為貴的情形，甚至有加盟金收了就「落跑」的加盟商。

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