加盟簽約前一定要打破沙鍋問到底

很多人加盟是因為對原物料廠商和價格不熟，在開業前也沒辦法自己操作來得知真實的單位成本，所以都是總部說利潤有幾成就是幾成，而無法自己驗證。但其實原物料的價格常常會成為加盟關係破裂的主要原因，因為許多人當初相信總部說的，糊裡糊塗簽約後，發現原來利潤根本沒那麼高，因為原物料的成本過高，提高價錢又行不通，最慘的是又跟總部簽了賣身契，不准進其他公司的貨，否則解約。

但只要是不合理的商業行為一定不會讓人信服，縱使有合約，很多加盟店還是會偷偷的進其他公司的產品，除非他真的覺得總部的原物料實在太好了，沒有人可以取代他，否則一般人都會這樣做，因為只要你一開店，就會有很多原物料廠商來找你，然後你就會發覺，其實還是有很多選擇，為何要當傻瓜？所以在加盟的時候一定要打破沙鍋問到底，甚至要求到營業現場實地查看，讓總部證明他說的沒有騙人，才不會將來因了解而分開。

加盟早餐創業後才陸續發現問題多多

之前加盟早餐創業一開始還不錯啦
他們有幫忙找點、也有三天和四天的技術指導、
更有開幕當天派人幫忙、和傳單500張供應
而加盟金五萬也祇收一次、還可賣自已的東西不受限
在合約看來沒有什麼問題甚至是我看過的合約中算是前三名
不過是在加盟後才會陸續發現問題多多…
1:一模一樣的原物料竟比市面賣場的(零售價)最多有高出五成之多?(培垠和其它)
註:同一廠商 同一容量 同一包裝 同一製造地點 非近過期商品或暇貾品(雞柳條其它…)
2:供貨不穩定東西時常叫不到貨、甚至叫我們買類似的東西先代替?(玉米粒等還有很多…)
3:品質不穩定時好時壞、甚有過期商品還佯稱是打錯日期?杯子、沙拉醬、麵包
4:生財器具多為手工不細的暇貾品、桌椅更是爛到爆?
5:生財器具固障率過高、送來的三個烤麵包機都壞過、油炸爐也壞過?
6:機器固障就開始推皮球、求助無門、還要我自已去找廠商?指冰箱和瓦斯銅管
7:保溫壺壞了竟說要我自認倒霉
註:我加盟還不到一年喔
以上情形多有故意鑽法律陋洞之隒、屬對所加盟者不利還望大家要多多自求多福

加盟早餐店前最好先到早餐店打工

我去年年底加盟某早餐店…開店三個多月了…加盟的好處是省事、快…我簽代尋合約到開店大概一個多月的時間…總部會幫你找店面…準備大部分的器材…幾天的教育訓練教你怎麼做…省了不少事…但其實開店做生意...尤其是做吃的…很多事是急不得的…你自己的心態準備好了嗎??開店真的是一門學問…(我目前都還不及格)…沒錯…開店地點的選擇影響重大…不過更重要的還是自己---老闆本身…記得當初有找過另一家加盟體系…請他幫忙評估地點…他們知道是學校對面,兩邊都是早餐店…第一句話就先問:[你可以和陌生人熱情的打招呼…自然的交談嗎??不太熟啊…這樣起碼要先實習個半個月喔。]常請教同加盟體系的一家老店…最近才知道他當初也做了一個多禮拜的義工…
之前版上也有前輩提過…要開早餐店…最好先到早餐店打工…沒有薪水也沒關係…以免日後學費繳的更多…

說真的…現在到處都是早餐店…三月加盟展之後…聽說生意不錯…又有不少家要開…競爭真的很激烈…聽另一家原料行的業務在講…老店守住的有(我們附近幾家老店生意都很好)…新店做起來的也有…不過收起來的也不少…我們這半條路上(短短幾十公尺)…這半年來就收了兩家…頂掉一家…我們附近同加盟體系的這三個月來…也頂掉一家…收掉一家…早餐店雖然說投入資本較小…以加盟來說…連進貨金額等等也要二三十萬…頂的掉…有騙到替死鬼…運氣好還拿的回十來萬…頂不掉的又不想繼續貼房租…找舊貨商來估價…可能連五萬都不到…錢真的沒有那麼好賺的…奉勸有心有興趣開店的人…多找幾個看起來比較親切的前輩問問…最好打工觀摩一陣子…先體驗一下…多學一些經驗…

開店以來,遇到不少貴人…很多前輩都對我很好…教了我很多…在我生意不好…車禍撞傷人…煩的焦頭爛額的時候都一直很關照我…常對我說:{ 頭都剃了,也只好勇往直前了。} 結果後來他們因為一些因素頂掉退出的時候…對我打擊真的不小…也不少朋友勸我再考慮考慮…去找個工作…至少不用繼續每個月賠錢…不過…我還是有一個小小的希望…有一天我一定會起死回生…

加盟前ㄧ定要慎選加盟主

加盟早餐店已經3年多了，開始也是加盟某家剛起步的加盟主，在這期間我也曾經因為價錢關係而跑貨(同樣東西別的廠商比較便宜ㄚ)，而且原物料等漲幅太兇，其實先前經營的真的很辛苦，後來因為跑貨跑太兇(但利潤真的比較好)，被總公司警告，後來直接烙下狠話，他叫我拆招牌。

考慮幾天決定換做自己的品牌，因為生意是我做的，成敗也必須我扛，關鍵在於利潤，利潤不好我如何生存下去，而且加盟主在你開店前後完全是兩個樣子，沒有所謂的輔導，生意不好是你家的事，他還是賺進貨的差價ㄚ，我可是幾十塊幾十塊的省，他卻店面ㄧ間ㄧ間的買，車ㄧ台換ㄧ台，要是你還會繼續續約嗎?

我不是不贊同加盟，我也知有同業加盟後業績很好，因此加盟前ㄧ定要慎選加盟主，最好是詢問過已加盟者確切的營收及利潤，才是最正確的!!!想當初我也是從3千多塊一天，做到現在平均一天ㄧ萬三左右，而且請ㄧ定要有撐半年的決心，做生意頭半年便知可做否，這是小妹這幾年的經驗談，共勉之!!!加油!!加油!!

加盟開一家早餐店容易經營難

加盟開一家早餐店非常容易，只要你交一筆費用給加盟總部，如果你沒有店面，加盟總部會幫你找店，且做好市場評估，等你確定店面地點後，加盟總部就會續做店面規劃、裝潢，替你準備好所有生財工具設備，同時訓練你烹調技術、待客方式。

記得當時我的早餐加盟店是開在大學門口附近，開幕那幾天簡直塞爆了，加盟總部幫我定的開幕促銷是來店消費即免費享用一杯紅茶或奶茶。早餐店的食材雖然多是半成品，只要加熱煮熟、加上配料即完成，訓練時這都沒有問題，但是開幕後真的下去做，客人陸續上門，客人一多我開始急起來，就像一個傻子般，算錯帳，常常忘記客戶交待的東西，只有一個「亂」字可以形容，出餐速度慢的讓顧客難以招架，整個店內擠滿等候早餐的人潮，做幾天下來真是累得讓人半死。好在一個星期過後，因技術熟練出餐速度加快許多，記錯算錯帳情形也都有明顯改善，慢慢步入軌道。

加盟大還是小品牌其實都有好有壞

加盟開複合式早餐店八個多月至今生意還算可以，但沒想到利潤卻是與當初參加加盟展時所了解到的差異很大，我指的不只是營業額而已，而是經營成本上的差異與當初所提說有明顯差異，所影響的利潤，感覺開店都是在幫加盟總部賺取物料的價差，(總部有規訂有一些貨品一定要跟總部進，例如沙拉、奶精、茶包、漢堡肉、漢堡等等，這就是總部的賺頭。)而我只得到的是跟我請員工一樣的基本薪資。

給有意加盟者的建言，選一家在市場上已有品牌知名度的店加盟，會因品牌及口碑有一定的水準，可以在較短期限內打進當地市場縮短回收本金，如果你選擇一家品牌知名度低的店去加盟經營，相對加盟風險會比較高，然品牌加盟費用低，總部約束力量也會較寬鬆，就比較有機會開展另外的商機，要加盟大還是小品牌其實都有好有壞，這就要看你自己如何去拿捏了！