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就我的經驗，咖啡車最早一部花了近三百萬元，現在依配備不同基本也要近百萬。 我一直不明白，就我的經驗，一百萬來開家二十坪內的小店也足足有餘了， 幹麻開著車到處找地點賣咖啡，颳風下雨又不能出門作生意。(看天作生意?) 花同樣的錢為什麼要變成遊牧民族?為什麼要變得更不穩定? 取締呢? 有聽過一種說法，咖啡車機動性很強，生意不好可馬上換地點。 話好像對，但很可能是不會選地點呀!也可能經營深度不夠呀!也可能技術不佳呀! WHO KNOW?相對的他也很難累積客人。 也有一種說法，咖啡車不用租押金啊。 但開車不用油錢啊? 另有一種說法，咖啡車不用裝潢啊。 但一部車要多少錢啊，車子別人送的啊? 保險!牌照稅!燃料稅!保養費!維修費!拋毛! 通通不用錢啊? 反正要妳開一家行動咖啡車，必有一套說法，不然妳哪會開啊? 騙外行人行，對我們這種有經驗的人來說，少來了。 學咖啡只要兩小時? 太混蛋了!太小看義式咖啡了! 兩小時只能告訴妳操作過程而已，反正他說了，自已要多研究嘛! 以前我們新進員工，前三個月只能掃掃地。(練耐性) 摸到咖啡機，不用我講，老員工會告訴他，你完了，大哥知道你就慘了! 不是我拿翹，沒有用恭敬的心來學咖啡是學不好的。 最後告訴妳一個創業公式: 創業成功=資金+技術+經驗+眼光+行業+經營

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