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盤頂讓小吃店攤創業經驗談

現在就讓我們一起來看看下列有那些盤頂讓小吃店攤創業經驗談！

編號:5723 回應主題:盤頂讓小吃店攤創業經驗談

頂讓店面小心點收時高價生財設備都不見

頂讓店面的生財器具設備與庫存點交可分成二方面，一個是生財器具設備與庫存等硬體方面，另一部分則是對於店內轉移各項生財器具設備保證書及維修聯絡廠商資料。

盤讓店內裝潢、生財器具設備與庫存等硬體方面，為避免讓店面賣方在議價時說現在你看到的生財器具設備都包括在內，但頂讓店面買方付款後大部分器材或高價生財設備卻都不見或惡意破壞什麼的情況發生。

頂讓創業者除要跟受讓人另外簽訂頂讓契約書，約定好盤讓的店內裝潢、生財器具設備，應請頂讓店面賣方在頂讓契約書內或附約詳列出各項有價器具設備及營業設備庫存貨品清冊，點交生財器具設備，確認數量、型號外，並確認無誤且生財設備具可順利運轉操作後，以確認雙方生財器具設備備與庫存的所有權轉換點；再者頂讓店面有些金額不高的小東西或是多年陳舊生財器具設備可能無法逐一詳列，就可大略記載後讓雙方約定以現況點交即可。

頂讓店面特別是餐飲業的接手頂讓經營，如果社區是有管委會，要先做好調查，排油煙和髒污是否曾造成鄰居社區住戶的抗議或抱怨。在頂讓店面過程中應慎防值錢生財器具及營業設備被人掉包、或被股東或廠商或是其他人搬走，所有生財設備硬體記得要拍照存證，高價物件要記得寫入合約內，成為合約的條款或附件之一，細項清點不易，建議可用拍照存證方式，亦要明確定出違約及懲罰性賠償條款。

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頂讓簽合約時房東一定要在場

頂讓店面前務必要先探詢了解一下為什麼這家店要頂讓，讓店店家大多數是不會和你講白，但你可透過旁敲側擊或是觀察得到一些做為判斷的訊息。

如果最後得到訊息是頂讓店面店家自己經營的問題(如他賣的東西口味不受歡迎)那就沒有關係，最擔心是接手頂讓到一地點不好或是房子或房東有問題的店面，這樣就算你以很便宜的價格頂讓接手下來，日後所衍生的問題往往會導致你分心。如果發覺頂讓店面有問題，或有不合常理之處，又沒得到合理解釋那就不要勉強去接手頂讓，不然以後你將會因此損失更多。

要頂讓開業業主下面這些狀況要特別小心，頂讓簽合約時，房東一定要在場，店面要一起換簽租約且若租屋合約書內有一條退租時房客要恢復原狀，這一條可要特別小心，因為日後若房東要你依照最原始的建照圖恢復，那你就慘了。如果房東說要恢復原始的話我勸你不要租了，如果房東說不用只要恢復你租的時候就可以了，你就要當場將接手頂讓店面拍照存證，而且照片貼在合約上或是當做附件且記得要用房東的印章和你的印章蓋在照片跟附件上當做騎縫章。

編號:3024 回應主題:盤頂讓小吃店攤創業經驗談
資金對創業者來說是不可少的，如果本身創業資金不是很充裕，建議別選高單價消費商品來經營，否則很容易發生後續追加的開辦支出以及增加的經營管銷費用會把你壓得喘不過來的情形。除此之外在創業資金有限下，在開辦支出預算編制時，什麼是必要支出，什麼是非必要性支出，什麼是要先買，什麼可以生意做穩後再買再不充，各種支出及採購都應按必要性重要性黯照先後順序列出，且應該把創業資金投入會直接影響營業收入項目列為第一優先，譬如說生財設備，及就有其必要性和重要性，而裝潢部份有其重要性，但非必要性且不至於直接影響營業收入，費用支出就可往後挪。創業資金如運用得當，就可降低週轉不靈的風險，甚至發揮「小資本」來作「大生意」的功效。

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