租店開餐館找點及經營實務經驗心得
1.如果有辦法租到更好地段的店面,那就付多一點房租吧,比日後你營業後還是要花錢找僱工發
DM 宣傳有效多了。
2.台北市基本上違建做為營利使用遭檢舉隨報隨拆,我當時北上租住商混合區租店面開餐廳,建管處來才知有這些規定 。
3.室內油煙處理,要符合衛生局的檢查如加裝排油溝槽,反正就是在台北市開餐館規定執行會比較嚴格許多。
不論你是要加盟創業與否,現如果是要開餐廳餐館的話,如果跟別人賣的東西都差不多,那為什麼消費者要特地去你的店去消費呢,所以設點前除要優先考慮店租負擔的合理性外,還要先考慮在此商圈的競爭力。開餐廳生意要好,不是價錢夠便宜,貨真價實讓人有俗擱大碗的感覺外,不然就是食物要有獨有的特色,讓人會想要抱著嘗鮮的心態來吃吃看和別家吃不到的心態來吃,要不就是針對一主題去做創意發揮,才有足夠競爭力,也就是說涉店找點要先把市場定位弄清楚和做對且做好差異化,日後就易在競爭市場中脫穎而出。
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