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麥當勞經營加盟的做法
加盟連鎖龍頭麥當勞其經營開放加盟的手法,可供有意經營加盟連鎖事業者參考:

1.加盟者不須自備店面或找尋店面,營業地點麥當勞公司會有專人負責選擇、評估可行性。

2.一般加盟總部最長約簽五年的加盟合約,麥當勞的加盟合約期間是依店面所簽租約的期限為期限,由於據點越來越難找,店面大約一簽都在十五到二十年之間。

3.嚴選過濾加盟者,記得麥當勞宣布開放加盟時一口氣就收到好幾千封加盟信函,但經過麥當勞嚴格的篩選過濾,最後只從中挑出五位加盟主。

4.教育訓練紮實,麥當勞會安排一年到一年半的完整訓練計劃來訓練加盟主,加盟主受訓期間不支薪,整個學習過程從學習炸雞、分辨奶油、調味、進貨補貨庫存、整理清潔店面、人事管理,加盟主都要全程參與學習且通過測試合格才可。

5.重視品牌與形象,加盟者順利完成受訓成為合格後,日後須親自全心投入經營麥當勞加盟店;且要求加盟者簽定長達十年以上的合約,才有資格接下麥當勞的加盟店。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 競爭市場上,顧客消費真正目的不僅僅是為商品而已,還需要商品所帶來的「價值」。例如麥當勞提供孩子們,不僅僅是賣漢堡、薯條而已,還有孩子們最喜愛地「歡樂」價值。便利商店賣的不僅僅是商品而已,還有快速方便地「便利」價值。


實務上,不難發現許多知名加盟連鎖品牌經營成功的關鍵是以明確鎖定某一族群作為目標客群,且創造或提供該客群所需的價值,作為市場定位所致。因此對開店經營管理者而言,若能站在消費顧客的角度,先找出顧客需求所在,進而創造或提供可滿足顧客需求的商品價值,顧客消費所買到的不僅僅是商品而已,還買到商品所帶來的「價值」。即有機會跳脫原有同業互相競爭激烈的紅海市場,駛向藍海市場。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 不論是頂讓店自行開店創業還是加盟開店創業一定要做好開店地點評估和消費習性調查,以避免因市場定位或是商圈消費習性不同而產生的開店經營危機。


選點不當,註定你開店經營八成以上是以失敗的命運收場「富爸爸與窮爸爸」這本暢銷書所傳達的觀念也是如此,也是有類似的選點做法,麥當勞一旦決定展新店,往往十年以上不會改變,就因為時間長,所以展店前西式速食業龍頭麥當勞對每家新店的開與否,再看好店址後,都要經過至少三個月到半年六個月的考察期,考察的內容包括要與都市計劃發展相符合,且是青少年和兒童人潮經常出沒或聚集的地方,若是商圈有老化或被邊緣化的可能,西式速食業龍頭麥當勞就決不列入設點考量;考察期滿後,麥當勞再做出最後是否展店決策。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 知名加盟連鎖品牌若再加上嚴格的加盟篩選與規劃完善地開店前後教育訓練,幾乎是等於日後加盟創業開店成功的最佳組合。

有些知名加盟連鎖體系開放對外加盟,有些人會認為創業投資門檻那麼高,加盟者畢竟有限或是少數,然實務上,儘管其加盟創業投資門檻不低,但因其品牌具高知名度,所以加盟連鎖體系要找創業加盟者加盟該體系必不難,創業加盟者創業資金方面通常也不會有問題,其連鎖經營困難點是在嚴格挑選適合加盟對象和訓練上。

以知名加盟連鎖體系麥當勞展店策略為例,麥當勞兄弟起初為了使生意做得更大,曾以特許加盟的方式經營加盟連鎖店,但此做法在1953年時,因是特許加盟制,故加盟主不想也沒有完全遵循麥當勞的經營管理制度運作,結果使麥當勞的整體形象和聲譽受到損傷。至今麥當勞挑選加盟創業主,會先挑選年齡層在30歲至50歲之間能遵循麥當勞的經營管理制度運作,且已具有多年經營、管理經驗背景的經理、老闆等為最適加盟創業者。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 一項產品如果在市面上銷售夠久,或是因市場競爭,便會有開店商家開始將原有產品搭配或結合各種額外附加功能,如此產品不僅有本身價值外,還另外附加其他價值,消費者就會覺得買了比原有產品更有價值更划算的產品,而願意繼續消費該項產品。

搭配或結合各種額外附加功能,以提高產品價值,常見的手法有 :

1.附送贈品或加價購買 (麥當勞排隊買hello kitty玩偶)

2.給顧客一突然的驚喜(餐廳老闆常運用送一盤菜)

3.設計不同顧客群所屬生活風格的相對應產品

4.設計各種星座或各種血型的相對應產品

5.讓客人感受到商品的唯一或是原創性

6.讓客人感受到專屬於他的相對應產品

7.按照客人專屬個性訂製的相對應產品

8.按照客人喜愛樣式特別訂製的相對應產品

9.限量或限時銷售

10.異業結合商譽良好的老店或與老品牌產品搭配銷售

11.營造高級感

12.讓客人感受購買產品的尊榮感

13.營造商品取得不易的稀有或稀少性

14.標榜健康養生的產品

15.結合文化特質的產品

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