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泰國曼谷最近開了一間應用高科技，完全「自動化」的日本料理店，服務生是機器人，而且還是身著盔甲的武士機器人。光是購買這2尊跟真人差不多大小的高科技盔甲機器人，就花了100萬美金新台幣3千多萬元。

「盔甲武士機器人」不會抱怨發脾氣和罷工，送菜效率又超高，客人在螢幕上觸摸點完菜後，「盔甲武士機器人」就會順著桌上的軌道幫客人將所點的菜送到面前，而在送菜空檔，盔甲武士機器人身體會隨著日本蠟筆小新卡通的主題曲旋律搖擺跳舞十分逗趣，店內客人不論是大人和小孩都覺得十分新鮮有趣，都想和盔甲武士機器人合影留念。
　

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餐飲結合音樂與陶藝的「奇窯」；原本是開在淡水，搬到台北市區和平東路，沒招牌、沒廣告，全是靠熟客口耳相傳，更是傳統藝術者和開店商家成功轉型的最佳典範。

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台北市永康公園巷弄中有間店，說它是一間茶堂，倒不如說它是間收藏茶文物的小博物館。當你一走進播放古調小曲充滿濃濃人文氣息的店內，經營業者秉持來者是客之道，店家就會先遞上一杯熱茶，可不要小看這杯免費的茶，這可不是普通的包種茶，而是茶香雅致，茶色淡金，喝起來極為清爽甘醇又有回韻的杉林溪烏龍春茶，當你喝完是空杯時，店家還會貼心的再幫你斟上一杯。另外店內陳列展示有幾十年相關茶具與文物收藏供人免費瀏覽觀賞，店主人也會熱情地回答客人各種台灣茶文化問題。
 
 
 這間茶堂門口沒有掛任何招牌，不是熟客還真不找不到門路進入。茶堂營業項目是茶堂內所擺放出售的茶與精緻茶具，然店家不會主動推銷店內陳列展示和銷售的產品。這樣的茶堂，營造出一品茗茶、體驗茶道文化的絕佳優雅空間，你可能會說根本是在做虧本生意，然事實上這家茶堂的服務，令來店客人感動和印象深刻，形成口碑話題行銷，這間店也是日本觀光客極喜愛參觀的指名消費店家。

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七彩神仙魚展示空間牆上有七彩神仙魚的圖文介紹，介紹七彩神仙魚種類及它繁殖的過程等。相信大家看完牆上的神仙魚介紹和展示後，不僅感受到七彩神仙魚的美外，也會對七彩神仙魚有更進一步的瞭解。七彩神仙魚主題餐廳賣的可不是神仙魚餐點，而是異國料理、義大利麵、焗烤類、火鍋類、拉麵、茶飲料等多樣化可供消費者選擇 。

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開店商家做生意要在大熱天裡吸引客人上門消費不容易，有一餐廳業者突發奇想，何不將西瓜啤酒飲料，直接放在涼爽河水中降溫的做法，移用到做生意上。因此就直接把餐桌椅擺到河裡，讓所有的客人捲起褲管，光著腳丫和，坐在河中吃飯用餐，河水零距離接觸，感受自然河水的清涼感。這種在河中做生意的前所未有的經營創意，吸引民眾的好奇及煤體報導，一泡而紅。

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為何會有隔空扔海鮮這行為，這個起源回溯到1980年代某天有一客人訂購了1磅蛤蜊，蛤蜊放置位置遠在店的另一頭，走50步只為一磅蛤蜊，不太划算，後來他就乾脆用丟的，這樣比較快，也好玩，後來也就變成慣例了，原本和其他同業一樣的海鮮攤，就因為隔空扔海鮮這項「絕技」成為派克公共市場（Pike Place Market）熱門觀光景點之一。

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