回應編號:4551

開店商家現面臨店面租金居高不下且還有不斷上漲的經營壓力，特別是都會區內的店面，最為明顯。開店商家在衡量業績與成本壓力後，往往會讓開店商家感到很難負荷。

開店商家針對租金不斷上漲壓力，目前所採取能有效降低租金負擔的方法，如下列:

1.在店面租金議價上動腦筋，如簽較長合約以壓低店面租金成本、或是將其他樓層也一併承租下來，做為廚房或員工宿舍使用。

2.承租坪數較小的店面，以降低租金壓力或是採分租或合租店面方式，以降低租金成本負擔。

3.調整展店策略，不在以三角窗為第一首選，而是改馬路旁第二三間店為展店地點所在。


4.將店面地點往租金較便宜的區位移動，如棄守主幹道旁的一樓店面，轉租巷弄內店面，或是非一樓的店面(地下室或二三樓層店面)。　

回應編號:4550

開店商家受租金不斷上漲壓力衝擊下，若要採分租店面應注意，如租給不同業種的租客使用最好能預留走道空間，讓客人方便分流及做一區分，且所找分租對象應有其一致性或相關性，否則，一邊在做餐飲賣炸雞排、另一邊卻在賣精品店，又如一邊在做餐飲賣蚵仔麵線、另一邊卻在賣服飾兩者就很不搭，將無法相輔相成、招攬更多客人上門生意。

由於分租須切割店內空間坪數，店内營業坪數空間不能太小外(視各行業所需坪數空間而定)，更應注意，切割後的店面面寬，應達3米以上，也就是6米以上的店面寬度才適合一分為二，才易被路人行駛過車輛看見，進而吸引入店消費。如果一分為二店内營業坪數空間太小或是店面面寬沒達3米以上，就可考慮採「時段分租」的店面，不同的時段、供不同的業者使用，但要注意考量生財器具放置店內的問題。
　

回應編號:4549

長期以來，開店經營搶佔高租金的三角窗黃金店面，為開店設址第一優先考量。開店商家受租金不斷上漲壓力衝擊下，為爭取更大的面積和較低的租金，便利商店已從以往三角窗店面，遷移到鄰近同一排店面。

一般開店租金行情，同一排店面的話，三角窗和非三角窗租金差約在兩到三成之間，如果是巷子頭租金行情約是三角窗打對折。租金不斷上漲壓力衝擊下，店面行業獲利較以往大為不易，基本上毛利較高的高級消費性產品行業如精品業服飾業，若無法承受一線店面的店租，為求生存下，會先往鄰近租金較低的同一排店面搬遷；而一些民生必需毛利較低的行業，若無法承受一線店面的店租，為求生存下，大多會轉到巷弄內店面或者是往一線店面的樓上或地下室覓非一樓的二線店面新址開業。

回應編號:4548

開店商家在租金不斷上漲經營壓力下，不妨和房東商談是否可改採「百分率租金制」，也就是依照開店商家經營營業額來決定付多少租金價格。 「百分率租金制」是一種具彈性的租店模式，可讓商家業者能在不景氣時或剛設立時有更多競爭力及存活下來的機會。

「百分率租金制」做法如下，業主先與開店的承租商家商議一基本租金，讓店家在初開業店租成本負擔較輕的情況下，有較優的競爭力，日後再視其營業額成長比率，按比例調整租金，如果業者未來營收更高，仍可在雙方皆同意和約定下訂出不同級距的營業額，來調整租金。舉例來說，小林經營一餐飲店，採「百分率租金制」模式，每個月先以5萬元給房東，但雙方約定業者營收達100萬元時，店租就自動往上增加2%，營收達120萬元時，店租就自動往上增加4%，屆時小林的店面如每個月營收100萬時，小林需付基本5萬元+2萬元租金，房東就可收到7萬元租金。若小林的店面每個月營收超過120萬時，小林需付基本5萬元+4萬元租金，房東就可收到9萬元租金。

再說，站在租店房客的立場來看，房客最擔心房東看到房客生意太好，就想收回店面自營，或是漸有起色，房東以為店家賺大錢就大幅調高租金。如採用「百分率租金制」，會因商家越賺錢，房東也會跟著賺更多，因此就可防止及大幅降低房東大幅調高租金的作法。

回應編號:4547

開店商家在這微利經營時代再加上租金不斷上漲經營壓力下，店家更是需要在經營管理策略上多動腦筋，可以運用騎樓或店內空間挪出1~2坪的空間，採店中店複合模式經營另一項產品，引進新產品若能和現有的產品做適當地搭配，彼此再產生互補(相輔相成)效果，所產生的坪效經濟效益，對增加營業收入絕對會有所助益。

台灣麥當勞（McDonald）總裁李明元在引進McCafe產品後說 :「McCafe替麥當勞既有產品帶來明顯加分作用」。速食業龍頭麥當勞，在2008年大張旗鼓進軍咖啡市場，推出選用100%阿拉比卡咖啡豆，現磨現做，加上特調配方的McCafe香醇咖啡，到2009年5月止台灣348家麥當勞，已有超過1／3以店中店複合方式經營McCafe，且有採店中店複合模式經營的麥當勞，McCafe咖啡營收所佔比率，已達麥當勞（McDonald）總營收兩成以上。


有意採店中店複合模式經營的業者，在選擇引進複合產品時，並不是選擇流行或是熱門產品就表示穩賺不賠，最重要還是要依本身店的經營定位、消費客群屬性來挑選最適當的產品，才能提高坪效，發揮出複合經營的經濟效益。

回應編號:4546

但店面分(轉)租出去，分租的業種必須考量到與本業 之間的相容性，若是將沒用到時段或是經濟效應不大的營業時段，可挑選同業，設備器材共用性越高，則越好；譬如白天賣早餐、 中午晚上賣小吃，不同兩種餐飲業合租共用一店面，節省店租降低成本。若是將不需要或是經濟效應不大的營業空間分租出去， 採同時段複合式經營，則應避免挑選同業，雙方業種最好是具互補性，顧客還能相互交流；若挑選同業，顧客相互分食， 沒增加營收反而會降低彼此的營收。

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