老行業重新塑造第二春

一個要價二百多元的披薩，面臨到同業及異業的市場擠壓，獲利空間縮小許多。披薩業者經過顧客需求評估及重新包裝後，推出量縮價減且較適合於個人需求的五十元平價披薩店，重新在市場上搶奪餐飲業的市場佔有率。 阿甘認為傳統行業市場可能已至飽和程度，但不意謂從事這些行業就沒有生存獲利空間，只要注入新觀念、新創意後重新擁有市場競爭力，在自然競爭汰弱存強的市場不變原則下，還是能重新分配市場佔有率。

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