服務精緻化經營策略

KTV市場競爭相當激烈，好樂迪、錢櫃二大KTV業者紛紛展開各種宣傳促銷活動，來搶佔市場佔有率。但有一新KTV業者卻能從二大KTV業者的夾擊中，殺出一條血路出來，由單一店經營逐步邁向連鎖化店舖經營。 該KTV業者經營之道，針對商務客及都會男女的喜好，強調精心料理的美食，推出五星級飯店宴會級餐飲服務為其經營策略，有別於二大KTV及一般KTV只有簡單飲食或外叫方式。最近該KTV業者又針對聚會人數較少、喜好精緻美食與歡唱的人，推出強調五星級飯店的設備與服務的「爵士包廂」KTV。 阿甘認為該KTV業者經營之道，頗值創業者、店家及經營管理者參考學習。創業者、店家或經營管理者，除注重提升服務品質外，也應隨時思考留心工作場所中，是否有些東西略作改變或加以精緻化後，就可為消費者帶來更舒適、 更方便或更合理的消費環境。

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