因地制宜的展店策略
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有一餐飲連鎖體系在展店上成功機率相當高,且所開設門市都頗受消費者認可及好評。探討其能成功展店的原因,可發覺其在展店評估時,確實有別於一般連鎖體系做法。
該餐飲連鎖體系,在展店上不以快速展店搶佔市場為其策略,而是採取嚴格挑選評估後,在設立的策略。在評估階段時,不僅評估當地市場外,較特殊是,也會評估當地生活文化特性。經過嚴格評估後,再把當地生活文化特性融入門市店內,所以其每一門市都有其當地生活文化氣息及特色。
阿甘認為其經過嚴格評估後,再融入當地生活文化特性,因地制宜的展店策略,確實能較一般店面評估,更貼近於當地消費者的喜好,自然就能提高其展店的成功率,此因地制宜的展店策略,頗值得創業者及加盟連鎖業者做為擬定展店策略時的參考資料。
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