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加盟連鎖店多未必好

台灣加盟連鎖品牌林立,但有許多加盟連鎖總部缺乏經營管理方面的經營管理能力,往往在加盟連鎖實務經營上有些錯誤的認知。
在錯誤認知中,最常見就是以為加盟連鎖店數達到某經濟規模後,就能有效發揮其加盟連鎖的優勢。其理論上是正確,但實際經營管理上,你可發覺下列現象:
1.未具規模的加盟連鎖總部體系,為達到加盟連鎖的規模經濟,立地條件不是十分理想的地點,也開放加盟或連鎖。展店速度其快,但其加盟連鎖店在開幕促銷蜜月期間後,就開始面臨經營上的困境,總部由於本身其規模有限,所以在控管展店品質及後勤支援上無法兼顧情況下,就將經營重心放在展店上,而較忽略在控管品質及後勤支援上。
2.一些具有相當規模的加盟連鎖體系,店多但並沒有真正能發揮出其連鎖的優勢效應,反而造成經營管理上的絆腳石。景氣好,經營管理成效不佳的加盟連鎖體系尚能維持加盟連鎖分店店舖生存,一旦景氣轉差,由於加盟連鎖分店缺乏競爭力,加盟連鎖店虧損開始時,其經營管理問題就足一浮上檯面,甚至整個加盟連鎖體系被虧錢的店拖垮。
有意從事加盟連鎖體系業者應有一正確認知,店多未必好。配合景氣循環節奏訂定展店策略且在展店時應同時導入適當的經營管理結構及人才,以強化其加盟連鎖體系的競爭力。

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在剛店面開幕後的初創事業階段,如果生意做的還不錯,後勢也看好的話,事業發展上務必要注意應“先做強在做大”的經營策略,千萬不要被一時的好景沖昏了頭或是看到豐厚的利益後,就貪圖利益大幅擴展投資,市場經濟起起伏伏,如你提供的產品和服務不具有競爭力,沒有樣樣做到最好,沒有明確的市場定位及區隔,你又如何在競爭的市場上生存下來,當規模還小時要調整改善都還容易,但如規模大時要調整或改變都會較不易,正所謂“船小好掉頭”,千萬要牢記“先做強在做大”的經營策略。
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呂宗耀常說,一天到晚在透過媒體上曝光的公司,通常都有一定程度上的問題,投資人在選股上要儘量避開。然而真正賺錢的企業,絕大多數都相當低調,必須靠自己去慢慢發掘,這句話用在台灣近年來蓬勃發展的加盟連鎖業應該也適用,不把力量用在本業發展上而不務正業花時間在宣傳家數上,這些表面看起來成功的總部會不會只是吹噓出來之結果。

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