利潤分享鼓舞員工士氣

外送人員騎機車本身就易發生交通事故， 為趕時間更是易發生事故， 有時冒著被狗追被狗咬的危險， 送到客人手中如果當時沒有笑容，也會被客人說服務態度不佳， 倒霉一點的遇到奧客遲到被念也就算了，還要看他臉色聽他訓話不然拿不到錢， 總之，外送人員是很辛苦的， 有店家採取外送業績做多少以上， 所得利潤和外送人員拆帳做法， 鼓舞外送人員士氣和提升服務態度品質的經營技巧。

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