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主題:找出正確的市場定位
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市場定位很重要但做市調可不是一般開店商家所能支付的,
簡略不需多發錢也能找出正確的市場定位所在,
建議你在預訂開店地點附近先調查一下且畫出競爭同業的分佈地點圖,
然後在該行業主要消費時間觀察每家店內的消費人潮密集度,
在分佈地點圖畫一圓包括員圈內越多家越好,
找出圈內前三家消費人潮密集度較高的店,
觀察這三家店的強處及顧客屬性、商品價位、營業時間,
且寫在紙上越詳細越好,
如果有共同點就列入必選,
同時也要用在預訂開店地點上觀察路過行人屬性如顧客屬性大致是一致,
如此就可很簡略不需發什麼錢,
幫你的店找出正確的市場定位,
如不一致則不適用,將資料當做參考即可!

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回應主題:找出正確的市場定位:(1)

回應編號:1711

市場定位清楚是開店成功主要關鍵,市場定位除選擇開店地點外,還包括價位的高低,主要目標客群所在。

開店地點,商圈屬性是否和所欲開店行業相符合,鄰近環境及商家屬性是否和所欲開店行業相符合,你不可能將書店開在風化區吧,在一般菜市場內開家書局吧。

價位的高低,平價經營只要給人有清潔乾淨明亮開放感覺即可,無需發費太多華麗、氣派的裝潢,反之走高價位經營在裝潢設計規劃上,就須處處講究。

主要目標客群,如為青少年店面設計就應走個性化、創意化、的規劃路線,如以女性為主要目標客群,店面設計就應走較柔性設計路線,不同主要目標族群屬性就應有不同的規劃方式。
回應主題:找出正確的市場定位:(2)

回應編號:1710

開火鍋店前的正確定位,市決定你日後生意好壞的最大關鍵。

「火鍋店定位」首先,必須先從開業地點客層結構及型態上定位出來店裡消費的等級。「火鍋店定位」應思考如果一份火鍋賣2百元你期望的店面裝潢以及服務是如何,而料理要達到什麼水平才能滿足當地主要消費客層的需求;那如果一份是賣4百元呢?

再從計價方式上著眼思考,要以算人頭方式、還是以點菜方式、還是以算盤方式來經營,最能符合店家經營的經濟效益。
再制定完收費方式、價位、店面風格、安排人手、服務流程後,還有一很重要「火鍋店定位」關鍵,那就是要先找出新開的這家火鍋店有什麼特點是別家火鍋店所沒有的。