想找出黃金店面,一定要親自去多跑幾趟,才能正確評估出商圈的特色。看中一地點後,大約要在那個點耗上幾天,其中平常日和假日起碼要各2天,把自己當成客人仔細去訪查當地商圈的消費習性如商圈屬性/目標客層消費力/目標客層喜好,一般而言消費客層是以住宅、商家為主,消費時段大部份為整周全時段消費,主要消費客層若是上班族消費時段大部份為周一至周五的早午餐至午茶時段,公園景點消費時段大部份為周末假日全時段消費。商圈屬性與消費客層,如能與來往此商圈的人潮族群相吻合,當然可為店家人氣與買氣帶來加分做用。
舉例:北部的咖啡店以商務為主要需求,休閒為次要需求,所以選點要以商辦為主,賣的是便利與空間,經營方式以滿足商業需求為佳。中南部的咖啡店以休閒為主要需求,商務為次要需求,所以選點要以住辦、住商為主,賣的是舒適與空間,經營方式以複合方式為佳。
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