店面評估工作應包含那些--阿甘創業加盟網開店經營知識庫提供-

店面評估工作應包含:
收集同業者資訊(可以幫助你擬訂出一較完善的營業方針)
此區域內同業者的商品價格、經營項目、服務態度、營業時間、營業收入、每人平均消費額、商品品質、裝潢設備及風格等。
此區目前總消費金額:
可藉此判斷此區域該行業是否已經飽和，將此區域內所有同業者營業額相加，就可得知此區域這行業總消費金額是多少，再除以同業家數就可算出平均每家營業額是多少。
來店捕獲率:(可以幫助你算出可能來店消費比率)
此區域內同業者營業時間內有多少人車經過同業者店面，又有多少人進去店內消費，其比率是多少。在你預設營業時間內又有多少人車經過欲評估的地點。
營業收入評估: (可以幫助你算出未來可能的營業額)
此區域內同業者平均每位客人消費額再乘以該地點來店捕獲率就可算出未來可能的營業額。
應多做幾次以求客觀，最少應包括假日、非假日、夜間、白天。


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