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回應編號:10279 | 發表對:10279 回應 | ||
俊x食品有限公司宣稱「全國第一家全用臺灣自產咖啡豆」,然據行政院公平交易委員會調查該公司使用的咖啡豆只有「單品豆」全部使用臺灣咖啡豆,「配方豆」則摻雜進口豆;且所銷售的咖啡中九成以上品項摻配國外進口的咖啡豆,所作的廣告表示與事實不符,違反公平交易法第21條第1項規定。 另俊x食品有限公司於招募加盟過程中,未於締結加盟經營關係前,以書面揭露各加盟店的營業地址及退出加盟的統計資料,仍有影響將來潛在加盟者的可能性;並足以使競爭同業喪失締約機會,而產生不公平競爭的效果,為足以影響連鎖加盟交易秩序的顯失公平行為,除命該公司立即停止違法行為外,並處10萬元罰鍰。 相關法律法規條文 公平交易法第21條 公平交易法第24條 以下資料來源:行政院公平交易委員會
新聞稿 以上資料來源:行政院公平交易委員會
新聞稿 |
回應編號:4338 | 發表對:4338 回應 | 觀看:4338回應共61筆 | |
我的自家店~營收分析~ 店租45000(30P/北縣) 人事35000(廚房*1+工讀*1) 雜支20000(水電瓦斯電話…) 直接材料佔營收40%(餐+飲合算) 想要平衡的話 目標營業額應該要有180000 一天平均(理想化30天)要有6000 這個數字對於從沒投入的人永遠只是個數字 對於曾經擁有的人心理大概有個譜… |
回應編號:2438 | 發表對:2438 回應 | 觀看:2438回應共1筆 | |
台灣今日的商業環境, 各行各業都非常競爭, 有志開店創業的各位朋友, 除了一圓夢想外, 確保“低開辦費“、“穩定獲利模式“以降低投資風險才是最重要的,由其是不具開店經營經驗的朋友更是如此! 當然採用品質穩定的一流咖啡豆也是保持客戶忠誠度的重要關鍵! 在一流位置的一流商業大樓內設置咖啡Bar, 不但符合“低開辦費“、“穩定獲利模式“的兩項最關鍵因素, 這也必然是台灣咖啡服務業的重要趨勢之一, 試想隨便在任何一商業鬧區找一店面經營咖啡或是任何其他行業,動則十幾萬甚或二、三十萬的月租金再加上數百萬的裝潢, 風險多麼的高, 若非極獨特且熱賣而高毛利的產品, 大部分的毛利都被房租吃光了, 舉例來說, 就算是像XX克如此高知名度, 高毛利的國際連鎖咖啡店, 在台灣全省各地大部分的店面都是虧損的, 主因為XX克的店面點都是各縣市的超級商圈, 店租動則20, 30 或40萬以上, 若非龎大的財力與擴店作廣告的策略, 就算是XX克也是不賺錢的! 一般人開店絕不能走這樣的路! 我們有位於台北市南京東路與民生東路之絕佳商業大樓營業點, 等待有志一同推廣頂級咖啡之同好合作夥伴, 一起成長, 獲利. |
回應編號:2428 | 發表對:2428 回應 | 觀看:2428回應共1筆 | |
台灣今日的商業環境, 各行各業都非常競爭, 有志開店創業的各位朋友, 除了一圓夢想外, 確保“低開辦費“、“穩定獲利模式“以降低投資風險才是最重要的,由其是不具開店經營經驗的朋友更是如此! 在一流位置的一流商業大樓內設置咖啡Bar, 不但符合“低開辦費“、“穩定獲利模式“的兩項最關鍵因素, 這也必然是台灣咖啡服務業的重要趨勢之一, 試想隨便在任何一商業鬧區找一店面經營咖啡或是任何其他行業,動則十幾萬甚或二、三十萬的月租金再加上數百萬的裝潢, 風險多麼的高, 若非極獨特且熱賣而高毛利的產品, 大部分的毛利都被房租吃光了, 舉例來說, 就算是像Starbucks Coffee(統一星巴克)如此高知名度, 高毛利的國際連鎖咖啡店, 在台灣全省各地大部分的店面都是虧損的, 主因為Starbucks的店面點都是各縣市的超級商圈, 店租動則20, 30 或40萬以上, 若非統一企業龎大的財力與擴店作廣告的策略, 就算是Starbucks也是不賺錢的! 一般人開店絕不能走這樣的路! |
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開店商家在招募員工時,應具備防制就業歧視的概念,且應瞭解就業服務法相關法規條文,才不會誤觸法規。
就業服務法第5條
為保障國民就業機會平等,雇主對求職人或所僱用員工,不得以種族、階級、語言、思想、宗教、黨派、籍貫、出生地、性別、性傾向、年齡、婚姻、容貌、五官、身心障礙或以往工會會員身分為由,予以歧視;其他法律有明文規定者,從其規定。 雇主招募或僱用員工,不得有下列情事: 一、為不實之廣告或揭示。 二、違反求職人或員工之意思,留置其國民身分證、工作憑證或其他證明文件。 三、扣留求職人或員工財物或收取保證金。 四、指派求職人或員工從事違背公共秩序或善良風俗之工作。 五、辦理聘僱外國人之申請許可、招募、引進或管理事項,提供不實資料或健康檢查檢體。 就業服務法第65條 就業服務法事件統一裁罰基準第3點 以下資料來源 :臺北市政府新聞稿(2011-07-13) 知名連鎖咖啡對癲癇患者就業歧視 北市府開罰30萬!臺北市政府就業歧視評議委員會第72次會議,針對信義區一家知名連鎖咖啡店因為求職者有癲癇的病史而不予錄用,經委員會評議身心障礙就業歧視成立,依就業服務法第5條第1項及同法第65條第1項暨臺北市政府處理違反就業服務法事件統一裁罰基準第3點第1項,裁處新臺幣30萬元罰鍰。 勞工局陳業鑫局長表示,這位求職者已在大型電影院從事餐飲吧、售票的工作長達4年,與咖啡店所應徵的兼職人員要從事烹煮咖啡飲品、清潔外場的餐飲服務,工作內容大同小異,這位求職者並非不具備此類職務能力,也未有應徵者眾相對競爭激烈之情形,而該店管理人員卻因對癲癇疾病不甚了解,片面認定工作時發病會有危險而不予錄用,雖然該連鎖咖啡店已超額進用身心障礙者,但卻因基層管理人員未具備防制就業歧視的概念而誤觸法規,十分可惜,即便這位管理人員可能出發點係為善意,但這位面試的基層主管已代表雇主行使招募的管理權,故在用人的選擇上,應以工作性質、需求及受僱者工作能力為考量,而非依據個人的偏好或刻板印象決定用人,或是選擇用人的形式,對求職者造成不平等,也違反了國民就業機會均等原則,產生就業歧視狀況。 陳業鑫局長也強調實際上癲癇是種慢性疾病,透過規律生活作息的培養以及藥物控制,加上避免某些特定引發因素,都能得到良好控制,當然也可以正常工作、生活,但以往醫學不發達,社會對於癲癇患者常有污名化的狀況,所謂的「歧視猛於病」,臺北市勞工局也希望藉此案例,能夠導正大眾的刻板印象,讓每一個人有公平參與經濟生活的機會。 |
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民眾若想要更進一步瞭解這些各類現煮餐點等熱食更清楚的營養熱量資訊,有開店商家業者亦已經逐步將營養熱量資訊公布在網站上,提供消費者查詢瀏覽食熱量高低。 以下資料來源 :臺北市政府新聞稿(2011-07-08) 選便利顧健康 超商飲食熱量標示更全面
走進便利商店,除了包裝食品之外,現煮咖啡飲品、關東煮、熱狗及包子,甚至是現煮餐點等熱食,都陸續開始全面標示熱量,讓消費者能更方便選擇飲食兼顧健康。 以上資料來源 :臺北市政府新聞稿 |
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