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| 回應編號:4384 | 發表對:4384 回應 | ||
| 開個飲料吧 平均單價50 一天賣個100客應該算保守了 一天營業額5000 一個月營業額15萬 飲料毛利高，做良心一點也還有80% 15萬80%毛利=12萬 店面不用太大，又能稍有市場 房租算3萬 小小店面也不用冷氣，只有冰箱、咖啡機一些粍電器具 水電加雜支約2萬 小計：12-3-2=7 這種小店適合1~2人做 還記得要做還本計畫 如果是退休人士自己又有店面 能省下房租，那是更好不過了 |
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| 回應編號:4376 | 發表對:4376 回應 | ||
| 曾見有冷飲店一杯賣10元,買五送一的經營做法 我要說這家店不是促銷而是一開幕到關門都是如此經營 去年秋天不到三個月果然就關門大吉 這就是自尋死路的做法 我分析十元飲料店一杯成本如需4元,加上買五送一,一杯成本提升到5.5元, 一天要賣達千杯才賺4500未扣薪資和租金. 但你想一下要賣千杯沒有三四個員工怎麼做的來,一個員工20000 上千杯的冷飲市場人多地點一定不錯 店租起碼也要三萬以上起跳, 試問這種經營方式有何利潤可言 天氣一轉涼馬上吃老本 再說上千杯冷飲很不容易啊 |
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| 回應編號:4368 | 發表對:4368 回應 | ||
| 漫畫店兼賣咖啡飲料，加入吧台後的投資開辦成本，是比一般漫畫店貴，但一杯咖啡賣上三十元以上成本低利潤高，是借好幾本書的錢飲料並附帶很多的免費上網、內閱，藉由舒適閱讀環境也可提升客戶來店重覆消費的意願，我的經驗是物超所值啦﹔店面面積如低於二十坪不建議採用成功率會不高。 | |||
| 回應編號:480 | 發表對:480 回應 | 觀看:480回應共2筆 | |
| TO:只是吐苦水 我本來也是想加盟此咖啡店的,也有打電話去問過他們公司,可是他們的小姐似乎不是很熱絡...所以也就放慢自己加盟此店的腳步. 我想請教只是吐苦水,你自己有開店超過一個月了嗎?是在台北還是哪裡?那你一個月的淨利有像那個加盟總部的老闆說的那麼好,有十幾萬的淨利嗎? 我們公司對面也有開一家此加盟店,我問老闆他說他們一天有約400杯的銷售,且因為在辦公大樓區域,還可以週休二日,我想請問的是,如果每天有400杯的銷售,租金約在5萬元的話,那麼一個月會有多少的獲利呢?....如果這家加盟總部支援服務沒有很好,可是有很好的知名度,那是不是還是值得我們去投資呢??還有您覺得以您現在的店您覺得可以在多久之後回本呢呢? 很想聽聽您的寶貴的意見!! 或是其他加盟店主的意見!! 謝謝!! |
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| 回應編號:4331 | 發表對:4331 回應 | ||
| 開一間咖啡店是很多人的夢想 ! 包括我在內 我也是.... 給想開咖啡店的所有人建議.也相信這篇小文能幫上你的忙! 我目前是一家連鎖咖啡店的準老闆.我的店會在四月七號開幕 各位都知道.常常聽人講所謂的加盟孤兒.或是加盟總部收到錢 就不鳥人!!!我在想這樣的事應該不會發生在我身上.在說當初 跟加盟總部接恰的時候.他說的很好而且我也感覺他人 真的很不錯.讓我跟我老婆都很放心.也相信他.他也自拍 胸膛擔保.讓我們放了一百二十個心.想說遇到貴人了.... 就一直到了最近...事情慢慢的開始延生出來.. 在簽合約之前一天少說會有一到兩通電話.等合約一簽下去之後 從來不給通電話.變成是我一直在找他.問他東問他西的.在當初 擬定好我要的風格及市場.我的規模如下: 1.佔地約三十坪 2.廚房約五坪 3.廁所約五坪 4.商務空間約十坪 5.吧檯及外賣空間約十坪 以上這樣的空間我花了一百五十萬整.照理說我就等著裝璜好. 然後在等的這段期間辭掉我現任的工作.接著去總部受訓.回來 挑好日子就可以營運.比較單純一點點的加盟者可能會這麼認為 但是後面你會發現.當初說好的.跟現實都不一樣.可能你會開始 後悔.你遇到的是一個畜生(抱歉說的難聽一點)或者你會覺得.你 上輩子是做了什麼壞事才會遇到這種人.甚至於懷疑這種人生兒子 真的會有屁眼嗎?(語助詞) 整體來講我覺得加盟問題如下: 1.第一次接觸.生疏 2.合約書上的白紙黑字即使有寫自己可能也搞不太清楚 3.即使清楚.遇到要硬凹的人也是有理講不清.舉個小小的例子: 合約書上寫.儲冰槽1 排油煙機1 這樣一來你可知道儲冰槽到 底有多大?夠不夠用?排油煙機抽得動嗎?像我們這家店因為廚房到 外面有一小段距離.所以一般的排油煙機抽不動.公司賴著說 我們就是選配這種不然得話你要在貼錢.這樣子的事你一定會 遇到不只一次 4.簽定了合約不代表你會拿到整套的營運器材.像我本身的咖啡 熱的也好冰的也好做出來可能有360cc.500cc等等.好幾種cc數 公司竟然只給我1-2種cc數的杯子.擺明就是又要我自己花錢. 換成總部的角度想.賺死了.賺這種死沒良心的錢.到時候你找他 要杯子他一定會說.當初選配就沒有配賦 5.最後是我的感想.像我的店一開始就有規劃建廚房.但是竟然公司 沒有配賦排油煙機給我.你不覺得好笑嗎?就像是你拿了一個碗裝 滿了飯卻不拿筷子.我跟公司反應了四-五次才終於得到回應.幫我 裝了排油煙機.兩千五的(以下這段話是裝潢師父看不過去偷偷告 訴我的)師父說總部給他兩千五裝排油煙機.師父說因為格局的原故 一定要裝四千五的才抽的動.總部竟說給他裝上去抽不抽得動管他 去死...真的超想罵人的少賺個兩千塊幫加盟者裝好應該有的設備 真的很難嗎?? 6.我花了兩百萬元整加盟我算了算少說總部賺走了七十(保守估計)多萬的權利金 這跟當初說的根本是....我還記得...我們要的是一個夥伴...... 加入我們沒有錯.....我們不收權利金....他的心被狗吃了 7.就這一次給他賺走了七十萬(保守估計).買了這一次的經驗.但是真的是太貴了 希望各位朋友千萬得要注意!! 以上是我認為找錯加盟主的一些壞處.還有很多等等也希望各位還有知道的 能也補上 那經過了這一次之後.我決定好.要走自己的路. 也因為一些機緣的關係.讓我認識到了廠商上游.不管是咖啡豆.咖啡機 裝潢.現在才知道我的店總值差不多只要花一百三十萬左右就能包的起來. |
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| 回應編號:4282 | 發表對:4282 回應 | ||
| 有人認為開咖啡加盟店很輕鬆，可找工讀生來做來賣，自己等收錢就好，這觀念非常不對除非店面是自有的且地點佳，不然你要真懂的人心和管理且要多開幾家才會賺錢相對風險就會高，要不然全直營就好幹嘛要你加盟一起分享利潤當然就是要你的人力和承擔風險。 加盟因你不用自己研發製做口感就會不錯，因為他們都會幫你調好了，你只要照公式規定製做即可，但原料都要向他們叫貨，你原料一定要跟他拿因為你不跟他拿，拿其他人口感就不同，顧客就會流失，所以你生意好的話，總部不怕你不繼續續約。自行創業你要自己研發，顧客如喜愛你的口味，你就不須加盟，因為一咖啡茶包可能價差只幾百元，成本相差真的不大很低，最多的支出是在於人事、店租、原物料。 |
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