經營管理討論 > 可否提供巷內店面經營的經驗予我

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主題:可否提供巷內店面經營的經驗予我


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巷弄內店面我覺得可在附近多做一些店名路牌指標..等等
在門口掛一些氣球.
或是豎立一些廣告旗桿.
使用較誇張的道具.可以讓目標明顯.使店面顯眼吸引大家的注意力
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除非你賣的東西已有知名度或口碑佳,否則一般消費者都不會大老遠的跨區消費,更何論你是在巷內曝光度又比人差,所以一定要把握住鄰近的消費者,發放傳單要有計畫由近往遠發送,且定期重點式的發放傳單絕對是值得的且是必需的.
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餐飲店租金可以找商業區周邊的主要出入口巷道第一二家店
租金會較低曝光能見度也不會比主要道路差很多
因租金負擔低會較有競爭力
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巷子內店面房租雖便宜,但畢境地點較馬路邊店面不佳,過路客相對也會較少,所以經營上必須要堅持服務品質注重口碑,不多做虛華的裝潢與促銷,將節省的店租和裝潢的成本直接回匱給來店消費者,加速口碑發酵以吸引更多顧客來店消費。
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我一位好朋友開店經營生意不錯
他的店開在東區巷內
點沒周邊連鎖店好
又沒周邊連鎖店的知名
據他說
咖啡和店內冷飲可是他發費很久的時間著手研究所成
很有特色
能抓住某些客戶口感

從我朋友身上可看到地點沒人好
就要從商品特色著手
也會有商機
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在能見度較不足的巷內開店,那就得有些來彌補地點上的先天缺憾,如貼心滿意的服務、有創意的整體設計包裝、不斷研究與創新、主動出擊的攬客策略等,都能靠你後天努力來禰補先天的缺憾。

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