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開店創業加盟如何挑選店點實務知識及範例

開店創業加盟如何挑選店點實務知識及實務範例

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現在就讓我們一起來看看下列有那些開店創業加盟如何挑選店點實務知識及實務範例!

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回應主題:開店創業加盟如何挑選店點實務知識及範例:(31)

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 頂讓店面有一選點技巧「寧頂好地段的高價店面,勿頂爛地段的低價店面」,應秉持「不在乎現況好不好,只在乎好不好加值」的原則去挑選頂讓店面物件,這裡所指的好加值,即是指「地段設點開店的適合性」。


不論是高價地段還是低地段,都有理想適合接手經營的好店面,等著頂店者去挖掘,因此頂讓店面前的聯絡、跑場、觀察,評估過程就顯得非常重要。因此,建議頂店創業族,若並不急著開店創業,不妨在鎖定開店目標區後,多撥幾天,先在開店目標區附近評估消費人潮、體驗消費習性、觀察可能競爭同業業績及變化,蒐集開店目標區資訊後,再做要不要頂讓的最後決定。

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有些開店創業者為了抓住更多的客源,會選擇人潮往來密集的高價店面為開店地點、花大錢裝潢店面購買高價生財器材

然開店經營實務上,客流量提高,顧客增加了,相對成本也會隨著增加。如果經營成本增加大於因客流量增加所而帶來的利潤,那麼,開店商家就應該想想有沒有更好的辦法,在成本不增加的同時,是不是能提高客流量和利潤。

選擇花大把資金投注在好地段設點開店裝潢店面購買生財器材上,不就是為了客流量多,投資才值得。因此開店創業者不論是選擇開店地點裝潢店面購買生財器材,就得先評估銷售產品能力「要賣到多少量才夠回本」,而如果該地點客流量沒有那麼多,就算你店面裝潢多麼有風格、投資購買功能極強的高價生財器材設備,要是客流量沒有那麼多,而無法回收,投資不就是沒什作用和意義的浪費。
 

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 百貨精品商圈的客群,大致上是年輕人居大多數,消費力是很強、對品質要求高,但因為各地百貨精品商圈客群及消費習性都有所差異,再加上租金負擔比率重,同業競爭激烈,還得面臨知名連鎖品牌的夾殺,商家的替換率本身就高,因此沒有真正有經驗和實力的店家業者,最好不要一開始即將店開在租金價格高的百貨精品商圈,特別是初創業者在百貨精品商圈展店風險會居高不下。
 

在百貨精品商圈開店營業, 基本條件是能正確定位鎖定特定的 消費客群,還要能作出差異性創造附加價值,經營管理上要具創意、有想法 ,如在消費價位、服務、店內裝潢、甚至於菜單的規劃設計 上具獨特創意巧思,才能在租金價格高 、競爭激烈的百貨精品商圈屹立不搖。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 因捷運站的便利性,往往在週邊會形成群聚效應,人潮帶來商機,因此開店業者會選擇捷運商圈店面為開業地點的第一選擇,不過要提醒開店業者,在找店面時即使同一個捷運站,也不是每個捷運站都有消費人潮。以捷運古亭站來說,不同出口店租價格高低就有10%~15%落差存在。

一般來講挑選捷運店面為開業地點,店點以雙捷運交會車站出口1百公尺內最具有消費商機,其次是以捷運站出口1百公尺內,才能享受捷運所帶來大量人潮之消費商機。然有些捷運站看似熱鬧,但其實沒啥逛街人潮,因此親自或者請工讀生,在想設店的店點觀察假日非假日,早中晚計算人潮,幾天下來就知道捷運站周邊有沒有你要的客群了;另外如果店面同側鄰店有便利店,也可以利用便利店發票號碼來查來客數,當做一參考值。

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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 既然要頂讓店面開店創業,就必須要瞭解讓店業者會頂讓店面的真正原因所在,評估這些原因你是否有能力可以改變。頂店創業 『評估頂讓店點是否可以做』至少要評估瞭解下面因素:
 
1. 商店前近期內有無重大交通建設要施工
2. 當地消費習性是否適合你的營運項目
3. 商店四周環境是否適合你的營運項目
4. 四周同業競爭是否非常激烈
5. 店面租二三年內將不再續約
6. 店面租金是否將大幅調昇

由於開店店點是無法改變的,一旦有上述狀況,才導致
頂讓店面,則任你有諸葛亮之材頂下該店,也都很難轉危為安。因此在頂店簽約前,一定要先確認該頂讓店面的店點是適合的。
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阿甘創業加盟網 www.ican168.com 商店立地店點的選擇,要用實際的數據、資料來做評定標準。絕不能全憑開店 創業者個人直覺就作判斷,因為很可能被某一特殊時段或被片斷印象所欺瞞,例如只觀察非假日生意,卻忽略假日沒生意可做的可能性。有些 開店創業者業者會依有限的經驗就妄下定論,常造成極大的誤差。勸你在簽下租賃契約前,最好親自花時間在假日非假日,分別在營運尖峰和離峰時段,都親自去店面前蹲點數人頭,不但可因此得到較具體和客觀的營業數據外,對商店週邊環境和車潮人潮流量與動線也可有所掌握,做為評估店點的重要參考數據。

熱門商圈的黃金地段找尋店址,要付出相當高昂的 租金代價,然開店尋址實務上,不同的場所和不同的商圈,適合不同的業種,並不適合於每一業種。例如店面零售業店面除供賣場用外,還需供後場辦公、庫存儲藏用,因此坪數大小至少需要25坪以上的可使用空間,才能讓店內產品能夠盡情展出。要確定某一黃金地段店面所在地的消費客層與消費力是否適合和你的業種和定位,可到主計處網站(http://www.dgbas.gov.tw/)搜尋該區域的居民所得、男女比、年齡、可動用所得資料,除此之外還須親自多次到現場 蹲點觀察,取得更多且有利的評定判斷資料。

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