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 附近如多家早餐店聚集，競爭激烈，但也代表附近有足夠人潮，保障了客源，因此如果要在多家早餐店聚集地新開一家早餐店，就要掌握一些選點訣竅。

開設早餐店的好地點，不僅要挑人多來往之處，且人車會停駐的點，才是早餐店的好地點。若早餐店店家選點策略是跟著捷運、公車站牌走，但這些地點往往是瞬間衝高量的地點，且店租高，因此搶佔捷運出口、重要路口不見得是有利。 因早餐黃金時段，人潮來的多且集中，早餐店前如有騎樓除了讓顧客舒適方便等候外，也便利顧客停車，故易於獲得顧客青睞。 另外，在選點時，宜選在上班上學路線那一側的店面。避免在當地知名店家旁或是大品牌同業旁開店，宜在在小品牌同業旁開店，因為與弱勢品牌相比鄰，較能顯現出競爭優勢及搶佔客群，競爭市場中脫穎而出 。

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先評估要頂讓店面的營業狀況，再評估商圈店點類型是否適合你要從事的行業，再找最適店點時應盡量找營業時間較長的商圈店點，且應避開「好看但不見得實用」的店面，例如:
1.商圈往來人潮多但消費習性不符的商圈店面、
2.租金過高的店面，例如開咖啡店的店面租金絕不宜超過總營業額的25%以上(總營業額要做40萬的店面，租金10萬就會負擔很重)，租金高雖意謂人潮多，但若無法做到如此比率的營業業績，店家應考慮放棄此點店面。再以知名咖啡連鎖店展店為例人事費用約佔營業額25%、房租租金佔營業額20-25%之間，較為恰當。

3.店面過小的店面，店面在黃金時段的最大容客量過少，這種店經營起來就會很困難，最常發生於租金高坪數低的店面。

4.鄰近店面出租空置率如過高，應了解過高的原因。

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第一，是考慮店面周圍環境及消費習性及業種是不是符合該品牌所賣產品的定位及價位；

第二是則是挑選有效營業時間長之商圈，較易提高坪效，增加營業收入；

第三是選擇適合該開店業別是在尖峰人潮流動的動線上，較易提高來客率，增加營業收入；

第四是選店面越寬的店面，店面越寬招客率就越高，反之，店面面寬小，不易吸引過路客目光外，店內空間也不易做變化運用。

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等有些知名度後，就可考慮用同樣的租金，在舊有熱門夜市商圈店攤位附近找主要道路的樓店或透店，或是三角窗店面承租，不僅藉此擴大營業規模，也讓 新舊顧客享有更舒適的消費環境。

如此開店策略，會比一開始就將點開在主要道路的樓店或透店，或是三角窗店面，有效縮短過渡和打底期。

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開店商家找社區型店面店點前不妨先向附近的店家、居民或房仲打聽，如果該區域店面近幾年的替換頻繁，空屋率居高不下，或是同條街上有家庭代工或鐵工廠一類，周邊也沒有太多人潮，都不太適宜，最好挑選大型社區內已發展成熟的商圈地段為優先考量，如果是想承租大樓店面時，最好向管委會打聽清楚相關管委會開店相關規定，有些大樓社區管委會規定非常嚴格，會不准改變門面和招牌外型，在承租前就要特別注意。

另外各社區的消費型態及習性有所不同，社區開店營業也會受各社區發展影響和限制，所以要社區型店面前，務必要事先瞭解在這區域內出入的年齡層、消費習性和社會階層。更要留意經營的行業及型態，是否與當地消費習性及生態相符。

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