便利商店現況與趨勢--阿甘創業加盟網開店經營知識庫提供-

開便利商店固定成本偏高是此種行業特性，人事費用含自己約8-9萬之間，管銷費用約3萬左右，維持24小時運作需要約6人輪流工作，消費者最常購買產品以廚房所需物件及零食飲料為主。
因景氣不好，便利商店之成長趨緩，開店速度趨緩，龍頭老大7-11目前2,850家。
在便利商店業界中加盟比例最高，達82%的全家便利商店目前是1,120家。
OK便利商店目前是620家，成立多集中在北部地區的福客多目前是300家。
便利商店租金佔總營業額比重最好不要超過10%，以社區20坪便利商店為例之租金行情約3萬左右，但還是要依當地社區人口數及外來客人數而言來決定其租金價格。
便利商店近幾年積極拓展銷售與服務規模，早已不是單純只賣報紙、早餐或採買日常用品地方。因應區域特點、社區特性和市場趨勢，便利商店開始朝向多角化經營，提供預購、宅急便、旅遊、上網或主題採買等複合式經營型態。也有的採異業結盟，如和金石堂、星巴克咖啡、康是美藥妝店共同展店異業結盟的案例。
阿甘認為未來幾年便利商店這行業將會大者恆大，還會開發出許多新營業項目及行銷手法出來。如果是單店經營最好轉型為小型社區超市，以社區超市來經營，針對社區需求性來組合商品，才能和連鎖便利商店作一市場區隔，開創另一番天地。

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回應主題:便利商店現況與趨勢:(7)

回應編號:1627

94年主要10家連鎖便利商店產業調查情形　　　　　　　　　　　
　　行政院公平交易委員會為瞭解連鎖便利商店市場發展概況，已連續多年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查，作為處理公平交易法相關案件之參據。據94年調查資料，迄94年底主要10家連鎖便利商店系統營業據點數合計達8,656店。至於展店數近5年有逐年減緩趨勢，其成長率由88年25.38％一路下滑至94年7.01％，如以個別系統觀之，迄94年底止，店數成長率以統一超商之9.7％居冠，其次依序為萊爾富8.93％、全家便利8.88％、來來超商7.5％、福客多5.57％，而界揚超商、台糖蜜鄰、中日超商與每一日則呈現減少態勢，減幅分別為4.19％、18.18％、18.82％與48.15％。整體而言，與93年相較，連鎖便利商店之店數成長率除統一超商及福客多微幅增加外，其餘皆較93年減緩，甚至規模較小之便利商店，如界揚超商、中日超商、台糖蜜鄰與每一日均呈負成長，翁財記甚至於94年結束營業。在店結構方面，屬於直營店者有1,789家店，占總店數之20.67％，加盟店有6,867家店，占總店數之79.33％，其中委託加盟3,259家店，占37.65％、特許加盟3,237家店，占37.4％、自願加盟371家店，占4.29％，是便利商店店結構仍以加盟店中之委託加盟與特許加盟為主，其中特許加盟占有率自91年占26.41％，逐年增加至94年37.4％，與委託加盟之比例已逐漸拉近，94年兩者占有率差距低於1％。綜上可知，由於國人自行創業意願提高，且加入連鎖加盟經營不僅投資成本低，經營風險也低，故國人偏好以特許連鎖加盟方式經營。
另就同期間各連鎖便利商店系統之店數而言，以統一超商4,037家店居首位，占連鎖便利商店總店數46.64％；全家便利1,851家店次之，占21.38％；萊爾富1,159家店位居第3位，占13.39％；來來超商860家店居第4位，占9.94％。其次，福客多360家店，占4.16％，居第5位。界揚超商206家店，居第6位，中日超商151家店，居第7位；台糖蜜鄰18家店，居第8位；每一日便利商店14家店位居第9位。94年各連鎖便利商店之淨展店數總計619家，其中以統一超商居首位，淨展店數357家，其次為全家便利淨展店數151家，再其次為萊爾富淨展店數102家，來來超商60家，福客多19家，淨展店數不增反減的有界揚超商減少9家，中日超商減少44家，台糖蜜鄰減少4家，每一日減少13家。綜觀近10年來淨展店數以88年最高，達1,002家，之後逐漸減少至550家（93年），94年又緩步增加至619家。
該會並表示，連鎖便利商店之代收業務、鮮食便當、國際美食空運來台、年菜預購，乃至網路購書取貨服務等業務之發展已日漸成熟，去（94）年轉而展開新開發業務－「卡戰」之競爭，如統一超商94年底發行I cash卡滿1年，發行量逾300萬張，儲值金額近5億元，今（95）年更與中國信託發行聯名卡，全家便利及萊爾富也預計分別與悠遊卡及國道電子收費系統合作，可見連鎖便利商店係利用連鎖便利商店之通路特性，創造附加價值，以彰顯同中求異之競爭趨勢。依據調查所得，目前台灣便利商店總家數已超過8,500家以上，其開店密度高達平均不到2,700人就有一家店。而全家便利、萊爾富、來來超商與福客多四大便利商店系統所共同投資成立便利達康股份有限公司（下稱便利達康），從串連商品共同開發延伸至行銷策劃，期與統一超商相互競爭，倘便利達康之發展日趨成熟，則連鎖便利商店市場朝寡占競爭發展將更趨明顯。未來連鎖便利商店無論是以垂直整合或水平結合或與上下游產業策略聯盟的方式，藉由市場整併以擴大經營規模，是否因而造成限制競爭或妨礙公平競爭，而影響市場交易秩序，公平會將密切注意市場動態，並視具體個案進行查處。

附件：有關便利商店來客數等統計表 http://www.ftc.gov.tw/950921.doc

資料來源:行政院公平交易委員會

回應主題:便利商店現況與趨勢:(8)

回應編號:1626

93年全國主要連鎖便利商店產業調查資料　
　　　　　　　　　　　
行政院公平交易委員會為瞭解連鎖便利商店市場發展概況，已連續多年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查，作為處理公平交易法相關案件之參據。據93年調查資料，迄93年底10家主要連鎖便利商店系統營業據點數合計達8,089店，較92年底增加7.3％。而國內連鎖便利商店最近5年展店數則有逐年減緩之趨勢，由88年成長率之25.38％一路下滑至93年之7.3%，如以個別系統年成長率觀之，迄93年底止，店數成長率以萊爾富之16.41％居冠，其次依序為全家便利13.41％、富群超商7.67％、統一超商5.96％、福客多3.33％、界揚超商2.38％，而每一日、中日超商、翁財記與台糖蜜鄰則呈現減少態勢，減幅分別為6.9％、13.08％、28％與57.69％。在店結構方面，屬於直營店者有1,534家店，占總家數之18.96％，加盟店有6,555家店，占總家數之81.04％，其中委託加盟3,283家店，占40.59％，特許加盟2,801家店，占34.63％，自願加盟471家店，占5.82％，顯見便利商店店結構仍以加盟店中之委託加盟為主，而特許加盟家數則自92年31.56％成長至93年34.63％，其餘如自願加盟和委託加盟家數皆呈減少態勢。由於國人自行創業意願高，且以連鎖加盟經營方式可避免風險及減輕投資成本，故國人偏好以特許連鎖加盟方式經營，為比例逐年增加之原因。

另就同期間各連鎖便利商店系統之店數而言，以統一超商3,680家店居首位，占總店數45.49％；全家便利1,700家店次之，占21.02％；萊爾富1,064家店位居第3位，占13.15％；富群超商800家店居第4位，占9.89％。其次，福客多341家店，占4.22％，居第5位。界揚超商215家店，居第6位，中日超商186家店，居第7位；翁財記54家店，居第8位；每一日便利商店27家店位居第9位，而台糖蜜鄰22家店則排名第10位。93年各連鎖便利商店增設店數與關閉店數差的淨展店數總計550家，其中以統一超商居首位，淨展店數207家，其次為全家便利淨展店數201家，再其次為萊爾富淨展店數150家，淨展店數不增反減的有每一日減少2家、翁財記減少21家、中日超商減少28家及台糖蜜鄰減少30家。綜觀近十年來淨展店數以88年最高，達1,002家，之後逐漸減少至92年之554家，93年又減至550家。

該會並表示，國內便利商店不論在展店密度及營業規模上之市場競爭已日漸白熱化，商品促銷與廣告行銷儼然成吸引顧客光臨的重要因素，各便利商店陸續推出之折價券及抽獎活動，帶動買氣，銷售成績亮眼。依據調查所得，93年連鎖便利商店總來客數達22億2,070萬人次，年度總營業額1,405億7,160萬元，客單價平均為63.3元，各店創造坪效為816.03元至2459.64元。與92年相較，雖然來客數及年度總營業額增加，但客單價及各店創造坪效卻微幅下降，顯示產品的差異性或生活便利性仍有創造的空間。目前台灣便利商店總家數已超過8,000家以上，其開店密度高達平均不到3,000人就有一家店，業內的競爭日趨激烈，市場亦朝寡占競爭發展，有大者恆大之趨勢。未來便利商店無論是以垂直整合或水平結合或策略聯盟的方式，藉由市場整併以擴大經營規模，是否因而造成限制競爭或妨礙公平競爭，而影響市場交易秩序，公平會將密切注意市場動態，並視具體個案進行查處。

資料來源: 行政院公平交易委員會

回應主題:便利商店現況與趨勢:(9)

回應編號:1625

行政院公平交易委員會為瞭解連鎖便利商店市場發展概況，以做為該會處理公平交易法相關案件之參據，已連續六年就全國主要連鎖便利商店業者進行產業調查，包括事業基本資料、店結構及經營績效、歷年來委託及特許加盟成長狀況、與下游加盟店之關係以及供貨廠商之交易關係等項目。
　　公平會表示，截至九十一年底止，主要十家連鎖便利商店營業據點總數為六、九一三家店，其中屬於直營店者有一、四一八家店，占總家數之二０．五一％；加盟店有五、四九五家店，占總家數之七九．四九％。加盟店中委託加盟三、二三０家店，占四六．七二％；特許加盟一、八二六家店，占二六．四一％；自願加盟四三九家店，占六．三五％，顯見便利商店店結構仍以加盟店中之委託加盟為主，惟特許加盟家數有逐年增長現象，已成潮流所趨。另就同期間各連鎖便利商店系統之店數而言，以統一超商三、一八七家店居首位（直營店四八三家、委託加盟一、四０一家、特許加盟一、三０三家），占總家店四六．一０％；全家便利一、三０三家店次之（直營店二八一家、委託加盟六四六家、特許加盟三七六家），占總家店之十八．八五％；萊爾富七八二家店位居第三位（直營店二三０家、委託加盟四二八家、特許加盟一二一家、自願加盟三家），占十一．三一％；富群超商六七六家店居第四位（直營店二五六家、委託加盟四二０家），占九．七八％。其次，福客多三二０家店（直營店四十四家、委託加盟二七一家、特許加盟五家），占總家數四．六三％，居第五位。中日超商二四九家店，居第六位，古道界揚二０六家店（直營店二家、自願加盟店二０四家），居第七位；台糖蜜鄰一０一家店（皆為直營店），居第八位；大極食品六十八家店（直營店四家、委託加盟六十四家）位居第九位，而每一日（特許加盟店二十一家）則排名第十位。
如按縣市地區別觀察連鎖便利商店分布情形，超過半數連鎖便利商店營業據點集中於北部地區，共有四、０二四家店，占五八．二一％，其中又以台北縣、市之二、七０二家店，占三九．０九％居全國各縣市之冠。南部地區一、五０八家店，占二一．八一％次之。中部地區一、二一六家店，占十七．五九％居第三位。東部地區僅一四六家店，占二．一一％。另就各連鎖便利商店系統於縣市地區所占比例觀之，台北縣、市以統一超商最多，為一、一三０家店，占該縣、市便利商店家數之四一．八二％，全家便利次之，占二二．六一％。至於高雄縣、市亦以統一超商居首位，為三四五家店，占該縣、市之四三．五六％，古道界揚次之，為一五五家店，占該縣、市之十九．五七％。
再者，福客多營業據點多集中於北部地區，中日超商由中、南部逐漸拓展北部地區，而古道界揚展店地區仍以南部地區為主，各有濃厚地域性色彩，至離島地區（澎湖、金門）仍僅有統一超商開設連鎖便利商店。
　　
該會並表示，近十年來，國內連鎖便利商店業雖不斷蓬勃發展，惟自八十八年以來連鎖便利商店系統店數之成長率，呈現逐年遞減趨勢。根據本次問卷調查結果顯示，全國十家主要連鎖便利商店店數年成長率自八十八年二五．三八％的高峰下滑，八十九年為十四．六三％，九十年為十一．三一％，去（九十一）年更下降至九．四五％。
儘管如此，各便利商店之客單價與整體營收卻有增加態勢，故排名前五大的連鎖便利商店系統展店的意願仍十分強烈，顯示國內便利商店業仍有相當程度的發展空間。預測未來國內連鎖便利商店為圖於激烈競爭環境中繼續營運，勢必朝向重新整合，經由市場競爭留下經營體質強健的零售系統。
針對未來便利商店業藉由市場整併（無論是以垂直整合或水平結合）與策略聯盟，以擴大經營規模，是否因而造成限制競爭或妨礙公平競爭而影響市場交易秩序，該會表示仍將繼續密切觀察，並視具體個案進行查處。
資料來源;行政院公平交易委員會

回應主題:便利商店現況與趨勢:(10)

回應編號:570

國內便利商店每年每平方米耗電1757度，便利商店耗能中又以冷凍冷藏設備為主，占整體耗能約百分之二十五至三十。便利商店如採用能源局委託工研院開發的商用冷凍省能技術能省電百分之二十，估計每一家便利商店每年可節省電費可達七萬元之多。目前該設備已與統一超商簽署節約能源技術合作備忘錄，將共同建置全台第一家省能便利示範店。

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