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主題:如何掌握M型社會中消費商機
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如何掌握M型社會中消費商機

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現在就讓我們一起來看看下列有那些如何掌握M型社會中消費商機

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回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(7)

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金字塔頂端高消費族群約佔人口的3%而已,且這一群高消費族群通常主觀意識較強烈、擁有自己的看法、不容易被大眾媒體報導和廣告所影響,但是他們較會透過朋友的引薦介紹去購買商品或服務,另外他們對專業人員的介紹接受度也會較高。所以在行銷策略上,一定得要下功夫進行明顯市場區隔,要週全考量消費客層消費習性,專注於「商品品質要精」與「服務要優質」,提供消費者最佳的服務且滿足其需求。

現在要吸引金字塔頂端高消費族群光臨,光是強調產品的好處效果可能有限,這一群高消費族群願不願意來店消費在於他們是否認同於你的商品或服務價值,所以店家要考量到產品所要帶給消費者的消費價值感,及如何抓住特定消費對象,找出最佳的商品定位所在,再將商品導入目標市場。
回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(8)

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不論台灣有無「M型社會」現象,但其消費型態越來越趨兩極化卻是不爭之事實,不少標榜「價廉物美」平價奢華的餐飲店在全台各地竄起,這類型餐飲店除要注重店格提升外,平價已經不能再滿足消費者的需求,還要具奢華質感。

這類型餐飲店的商品要好是必要條件,一樣好商品若沒有一平價的價格來搭配,是不易衝出量來的,走薄利多銷路線若沒有衝出量是不行的,另一樣好商品若沒有好賣相來搭配,也是賣不出奢華感的,店家要善用展示櫃、櫥窗陳列,帶入餐飲流行主題與時尚感,用以拉抬店格及銷售的氛圍營造出其商品的超值感。
回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(9)

回應編號:2579

在M型化及通貨膨脹的經濟結構中,頂級消費市場雖不太受其影響,但是頂端的數量總是有限,而原本市場的消費主力中產階級,卻在M型化的過程中面臨逐漸崩解消失,造成了市場消費主力的逐漸消失,以往消費模式也跟著改變不少,不過消失的中產階級對以前消費品質要求並未隨著消費模式改變而跟著改變,餐飲業是如此、零售買賣服務業亦是如此、休閒娛樂消費亦是如此,因此其經營模式若能符合其中產階級所好者,將是市場上的新寵兒。

我們可以看見不少的連鎖開店業者銷售策略,已經從原本中高單價,移轉成為以平價經濟型為其主力,且為滿足原有消費主力中產階級對產品品質的需求,重新定位成一「平價又奢華」新的消費的態度及商品,透過充分掌握原有消費主力中產階級的本性,在市場中殺出一條「平價奢華」的新商機。


回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(10)

回應編號:2550

M型社會消費呈現兩極化現象,隨著物價指數不斷上漲更為明顯,高價位餐飲店的來店消費人數和營業額受影響有限,中低價位餐飲店則首當其衝受影響頗大,在不景氣飯還是得吃下,中低價位餐飲店來客數雖沒有明顯減少,然而營業收入卻因大多數來店消費者抱持節衣縮食,能省則省不願多開銷的態度下,業績明顯下滑二成以上。


中低價位餐飲店在物價指數不斷上漲和整體營業額下滑,面臨雙重夾擊的經營環境下,業者不僅要節流(節省成本支出),更宜設法提升經營績效開源增加營業收入 (提升來客數or提升客單價(消費總額) or 提高成交率) 。


回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(11)

回應編號:2404

趨勢學者大前研一揭示M型社會來臨,消費者向富與窮兩極靠攏集中,消費習慣改變了,商業交易型態也隨之改變,平價商品已不能滿足其需求,還必須物超所值「奢華」,才能吸引消費者的青睞喜好。

商品附加高檔的價值感必須讓消費者看得見,即富質感的店面裝潢規劃設計,從賣場空間、銷售陳列、商品賣相、商品包裝甚至是進店到離店的服務流程,都要讓消費者除看得見外,還要感受的到。消費是感性超越理性的活動,店家除真材實料外,還要懂得如何讓顧客產生心動的感覺。

「一分錢一分貨」,開店創業者或經營店家必須小心把關其各項成本,還是必須回歸將本求利,畢竟開店就是要獲利賺錢。不能一味地追求「平價」與「奢華」,而忽略將本求利,高門檻意謂同時也拉長了回收期和提高開店創業的風險性。
回應主題:如何掌握M型社會中消費商機:(12)

回應編號:2219

M型的品牌行銷
M型的社會興起代表了M型的品牌型態也正在成形,經濟的發展越來越趨向多元化及複雜化,在大前研一的【M型社會】中提到,由於中產階級社會崩潰,所呈現兩極化的事實,將讓中下階層成為消費市場的核心,而企業想要在這一塊區域取得獲利,就要大大調整品牌的經營策略,簡單的說就是運用品牌力量,創造出【新奢華new luxury商品】。
這也表示在【新奢華new luxury商品】的概念下,企業要調整品牌的行銷及產品的研發策略,企業除了要提供優良的品牌意象的傳達外,更需要提供消費者除了低價的吸引以外,更要加上【質感】的概念,因此【高質感低價位】得品牌訴求,應該是『M型品牌行銷』的重點。品牌行銷策略的考量一定要架構在消費層的分析之下,並且因應消費市場結構的改變而改變,切記不可以一成不變。
現今的台灣品牌行銷市場不變的定律是美化品牌、減少產品成本,但是今年度在賣場,不論是百貨業或是零售業都是苦哈哈!對於銷售業績的衰弱,大家都歸罪於「經濟不景氣」,但是卻也發現奢侈品的銷售卻一直在成長,中低價位的商品已經進入微利時代,這表示什麼?表示市場上貨物的流通並不順暢,消費市場變成不吸金的經濟體,依據大前研一的說法,原因可能有二:第一為視貨品為非必要品的高齡人口增加,第二為既有的生產方式轉成非庫存必要的及時生產方式,第三為因為對未來不安,因
此認為掌握金錢較為重要。對照目前台灣的消費心態似乎也是正確的。
   消費群的心態因為經濟的變化,轉型為兩大極端,一端為專門追求獨特性及稀有性奢侈品的高收入階層,另一端為注重價位,只有需求才採購的中低下階層,這樣兩極化的消費型態,在企業運作品牌時,要如何規劃與執行?正是品牌經理要大傷腦筋的地方。

◆在低價格業態中,加入附加價值
◆重視【實用性】甚於【固定性】
◆讓庫存流動,增加消費
◆活用IT(資訊科技業)

大前研一也一再強調不進行流通革命就退場,我也深信想要在這微利時代獲得利潤,掌控設計的附加價值及物流的成本控制,將是品牌M型行銷的重點。
我建議在品牌行銷規劃的初期要就消費者心態做初階的調查,如果企業想通吃所有消費市場,就需要做以下的基本功夫:

◆詳細分析兩個消費極端階層的消費者心理及購買需求標準
◆切實的切割品牌產品線,以因應兩個消費階層的需要
◆將產品附加價值運用「設計力」加註在產品上
◆將物流過程能避免的浪費做精確的計算與掌控
◆將兩消費階層需要的品牌形象做實際的切割
◆將公司銷售程序及人員在職訓練也因應不同階層的切割
◆品牌行銷的重點放在【價值感】而不是【需求感】
◆兩階層都一致的重點是『良好的客戶服務』

   社會的經濟變革,品牌企業需要有先見的品牌操盤者來運作,微小的企業的商業力量當然不能左右整體經濟浪潮,但是要生存及獲利,就需要品牌企業給予消費者一個【品牌夢想】,經由這樣的品牌擁有及擁有他賦予的夢想,才是在M型社會中品牌行銷者要注重的實務部分,不管你的品牌要進行高奢華高收入的金字塔階層行銷,或是中低下階層的高附加價值低單價的策略,最重要的事就是給予正確的品牌夢想傳達,唯有持續且長久的傳輸品牌意象,品牌的生命及獲利才能獲得消費者最後的認可。
 現代的品牌消費市場,景氣的興旺及萎縮有時間隔的距離非
常的快速,足見現代的消費市場興起與跌落是很難用長期預測的方式去作推測的,台灣和日本的經濟過程很接近,台灣遲早也會面對和日本一樣的景氣狀況,正確的說已經在走日本的經濟途徑了,如果企業仍然採取以中產階級為品牌行銷的主要對象,將會發現其成長的空間已經萎縮了,根據台灣最新研究:台灣的中產階級成鍾型的區塊成長,只不過這樣的鍾型為扁型方式,鍾型上方的『新富階級』正快速的呈狹長型成長,而下層的中下階層也正在擴大,種種的經濟情勢都在顯示一個新的品牌行銷型態正在
成形。

因應新的社會結構產生的新的型態市場,不過消費階層進化成兩極化後,到底要鎖住低價格的客層或是高價格的客層?品牌操盤者真的傷腦筋了!因此不變的定律【高所得者=高單價名牌、低所得者=低單價的便宜貨】就是符合品牌行銷目的嗎?其實也是錯誤的。消費者的消費目的有時是追求消費的夢想,並不一定是購買需要的東西,因為「需要」這個名詞是因應不同觀點而訂定的。
美國的中產階級開始崩潰是在七零年代初期,國民所得朝向兩極化的發展,因此整個消費市場的型態也進行了大規模的改革,台灣和日本一樣,也將進經濟及消費性市場的大變革,此時企業真的要對自身的品牌市場行銷策略作一深層的檢討,針對所得階層的兩極化,企業否要同時以這兩個階層為主要消費客層?如果答案是,對於品牌商品的規劃也將需要做深入的分析,是要用不同品牌的商品進入市場或是同一商品產品進入,這都將帶來不同的執行方式與結果。

資料來源: 臺灣精品品牌協會

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