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主題:那一家加盟制度較適合你
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決定好行業及加盟後,可以用下列幾項條件來評估那一家加盟制度較適合:
一、在同一行業中該加盟總部品牌競爭能力如何
二、加盟總部所提供原物料及產品價格和其他商家有無價差存在
三、加盟總部在業界商譽評價如何
四、該加盟店商品售後服務一般評價如何
五、總部是否經常舉辦促銷推廣活動
六、各項媒體運用程度如何
七、配送系統時效性如何
八、加盟總部成立多久,實際上有在經營的加盟店數有幾家,店數是否持續成長
九、教育訓練是否制度化且落實去執行?
十、加盟總部是否有將經營管理制度標準化且書面化且提供給加盟者
十一、加盟合約是否過於嚴苛,限制規定太多
十二、加盟總部有無檢討已加盟分店經營失敗的原因
十三、仔細分析各加盟總部所提供財務報表及獲利模式
十四、針對其各加盟總部所訂加盟制度、加盟辦法、資源及輔導辦法作一比較
十五、加盟分店發生營業問題時加盟總部可以提供那些協助及支援
十六、加盟總部是否有專案人員可協助加盟店處理危機處理及各項事務、活動
十七、該加盟總部是否具有未來願景規劃

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有意加盟者應做好挑選加盟總部的功課,看清楚加盟合約內容是否公平,業者提供獲利資料有無誇大,再決定簽約與否,加盟開店創業者千萬不要盲目地為創業圓夢或是一時失業心急就投入加盟。

總公司供應給加盟店的原物料,大多數是可透過大量採購議價壓低進貨價,但卻高價賣給加盟店,加盟總部賺一手,合約再限制各加盟商一定得向加盟總部採購高價的原物料,且要買到合約期滿,等於又找到一中長期再賺一手的來源,如此總公司就可從加盟金和進貨價差中賺取巨額利潤。

因此加盟主簽加盟合約前,就應去比較要用原物料的市價差異,但也不能拿外面低等級原物料,未經認證或是公司安全規範以外的原物料,和總公司的高檔原物料相比價,應是比較同等級原物料。和加盟主簽加盟合約時,若加盟總部硬性規定一定要用公司提供的原物料,但合約上並沒有寫原物料採購價格和調漲幅度,這樣的結果就易讓加盟業者有機會對加盟者予取予求,加盟店還只得按約規定傻傻地買,因此加盟者不僅要要求合約內不只要列出商品名稱,還要列出商品的進價和調漲幅度條款等重要交易訊息,千萬不要盲目地就簽約加盟。

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茶飲店市場大且毛利高,但以目前台灣茶飲店面經營市場的競爭來看,想開一家茶飲店,若沒依靠加盟連鎖體系品牌的競爭力,不僅保有生存競爭力不易外,而且要摸索出經營茶飲店的訣竅,更是耗時耗力不易,對於想開店創業的人來說失敗風險可是相當高。
 
 反觀若是加盟連鎖茶飲店雖風險較低,不僅可省去店面裝潢風格、教育訓練、商品規劃、供貨協力廠商、採購物流、庫存管理、行銷推廣等繁雜事宜,又可立即享有加盟連鎖的品牌集客效應,但也有其限制,無論是在裝潢、產品、行銷及管理等皆須和加盟連鎖體系維持一致性下,須完全依照加盟連鎖體系整體的經營策略方向,對於想要求有自主性、有自己經營想法的加盟開店創業者而言,加盟連鎖體系經營模式的缺乏自主性、強約束力及限制力,絕對會是一很大的致命傷。因此奉勸自主性強、有自己經營想法的加盟開店創業者而言,加盟創業前可要多多慎重考慮自身性格及興趣是否適合加盟創業

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連鎖加盟體系推行自願加盟,常因為自願加盟店的配合度低,加盟開店創業者自主意識都較高,因此連鎖加盟總部的政策及行銷、促銷等活動也不易貫徹與執行,加盟總部雖能採取斷貨、罰款及終止契約的處罰措施來控管自願加盟者,然加盟連鎖經營實務上若自願加盟開店創業者若不怕這三種處罰措施,連鎖加盟體系即很難對加盟者有約束力,故有些連鎖加盟體系,就推出讓加盟開店創業者較能聽從加盟總部營運指導方針且為有心想創業但創業資金不夠的加盟開店創業者而設的特許加盟制。

特許加盟制運作模式,加盟開店創業者需繳交加盟金、權利金保證金給加盟總部,出資負擔開辦費用及負責店鋪的裝潢,並負擔店面經營的基本開銷,如店面租(押)金、人事費用、水電 瓦斯費、文具、郵電、消耗品、折舊費用等。而加盟總部負擔機器設備折舊費用、 機器設備保固費用、 會計處理服務費、 原物料商品成本、產品研發、督導管理。也就是特許加盟是跟公司用合作合資的方式共同經營,因此加盟總部對加盟店有管理權,加盟店必須貫徹總部政策,利潤拆帳方式由加盟店和加盟總部雙方協議。

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加盟連鎖經營實務上,有不少「空殼」的加盟總部,乍聽之下其經營理念、教育訓練koowhow經營技術轉移皆是頭頭是道。從談話和表面看,完全看不出有任何一絲 絲問題。但加盟開店創業者加盟 開店後才發現,許多該總部負責人所提出的營運模式卻是「未來式」不是現在式、教育訓練koowhow經營技術轉移課程「 形同虛設」,甚至 出現到現場實習是去總店內做免費臨時工,學不到技術只學皮毛的 離譜情形。而更可悲的是,通常說的多、做的少這類型加盟總部,大多數資金不足、人力有限、制度不健全,每天光處理現有加盟連鎖營運事務就已經焦頭爛額,根本沒有任何餘力和資金可以改善總部 運作機能、培訓人力、實現未來營運模式!

因此加盟開店創業者加盟前務必要清楚想要加盟對象,也要去加盟分店打聽其他加盟者的評語和意見瞭解所謂的經營理念、教育訓練體系,會不會只是一句空話或是形同虛設?

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加盟簽約當然要注意維護日後經營的權益,因此加盟合約內容是否有列出下面事項約定加盟開店創業者千萬不可小看。

一、簽約對象是公司法人還是和公司負責人簽, 亦請加盟總部出示相關證明文件例如營利事業登記證、商標註冊證書等確認無誤再簽。
二、請加盟總部明確列出加盟前和加盟後所有要支付費用名稱像目及金額。
三、供配貨方面在訂貨、補貨、換貨、退貨及配送貨方式或者貨款繳付方式,規定和須配合事項
四、商圈保障方面對保障商圈的範圍究竟有多廣,有沒有規定得清清楚楚
五、競業禁止條款,會不會太嚴苛。
六、違約金方面。
七、概括條款方面, 合約中若有「本合約未盡事宜,依管理規章辦理。」或類似條款,最好要求將管理規章附在加盟合約內且要蓋好騎縫章,以成為合約的附件之一。
八、加盟臨時解約終止和續約時,有無詳列加盟關係臨時解約之相關條漸和懲罰賠償規定,加盟終止和續約時相關條件和規定。
九、加盟爭議糾紛的處理管道和方式 。若條約中有加盟者要向法院提出訴訟前,需先經過內部調解委員會調解。加盟開店創業者應先瞭解調解內部委員會是由那些人所組成?有無公正和公平性若無還是建議刪除該條款,才不會到時偏坦加盟業主,而不利於加盟者。

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加盟連鎖總部供配貨上,會暗含哪些加盟陷阱?會不會是一引君入甕的陷阱,一簽約就將你套牢的加盟陷阱加盟開店創業者又要如何看破這些進配貨加盟陷阱的所在?
 
加盟開店創業者挑選加盟總部時,可留意下列事項 :
1.加盟連鎖總部在產品和原物料上的品質能不能提出保證?
2.加盟連鎖總部在產品和原物料上價格方面有些優劣勢,有沒有先低報進價成本虛增利潤吸引你加盟?
3.加盟連鎖總部若宣稱有中央工廠或配貨中心,就要堅持要參觀中央工廠或配貨中心工廠或倉庫以瞭解其規模和運作模式?
4.加盟體系配送貨方式或者貨款繳付方式,你充分瞭解意嗎?
5.瞭解加盟體系在訂貨、補貨、換貨、退貨方面有什麼規定和須配合事項?
6.瞭解加盟總部在哪些情況下,可以不經加盟者同意,逕行修改進貨條款
7.加盟合約有沒有規定加盟連鎖總部,不能隨意調整產品和原物料上價格和改變訂貨、補貨、換貨、退貨規定的運作方法?

總而言之加盟開店創業者要在簽約前就要與加盟業者針對進貨條款多溝通意見,且多找機會親自多多去加盟分店瞭解打聽已加盟者對經營後的成本和獲利狀況,充份瞭解進貨條款規定、物料進價成本、物料成本營業額佔比,且瞭解和加盟業者彼此的認知共識是否一致,且將所有允諾事項明顯在加盟合約上詳細條列,以免掉入加盟連鎖開店的陷阱中。

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